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博文
广东的窝蛋牛肉粥的正确吃法
(2026-01-03 18:16:16)

上次去吃了窝蛋牛肉粥，一碗肉粥上明晃晃地浮着一个半生的蛋，我先吃了几口牛肉，喝了两口粥，然后把那个蛋呼噜一下吃掉了。吃完了之后，总觉得自己是不是吃错了。回来一查，哎，原来广州的窝蛋牛肉粥是有正确打开方式的！吃对了，口感很不同呢。正确的吃法： 先吃牛肉-这时候牛肉最嫩最滑。 下一步，把蛋稍稍搅一搅，把蛋黄烫烫熟。 最后再慢慢喝粥。现在我就[阅读全文]
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大奉打更人 - 是打gēng人还是打jīng人？
(2026-01-03 17:58:50)
看电视剧《大奉打更人》里更字念gēng，我从小到大都念的打jīng，三jīng半夜，怎么现在就成了打gēng了呢！查了好多网站，也是引经据典，众说纷纭。不管怎么样，现在最权威的《新华字典》里，更字的多音字里反正是没有jīng这个音的。不知道还能不能找到旧版的《新华字典》查一查，难道以前没有发现这个字没有jīng的音吗？[阅读全文]
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