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这两个菜是在FoodandTravel杂志上看到的。上个星期做了给家人吃,反响很好。好东西一定要分享的!_(a)
Skatewingwithsautéedcucumberandmustard,lemonandhazelnutbutter
Serves2
Forthebutter
60gbutter,softened
Zestof1lemon
1tbpshazelnuts,toastedandcoarselychopped
1/3yellowpepper,deseededandfinelychopped
1tbspcoarse-grainmustard
1/2tbspgreenpeppercornsinbrain,drained
Ha...[阅读全文]
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头盘南瓜奶油汤颜色和味道都很能够起食欲,第一次吃时在巴黎的一家小餐厅,在一个小小的巷子里,通往餐厅的小路铺着很古老的石头。那次吃完这个汤,就一直很想再试一次,今天就凭着记忆和网上的搜索做了试试看,
pumpkinandcreamsoup
pumpkinandcreamsoup
PumpkinandCreamSoup
Serve3-4
Ingredients:
15gbutter
Halfonion,chopped
1carrots,sliced
1celerysticks,sliced
1tomato,chopped<...[阅读全文]
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(2010-02-05 13:50:48)

一直潜水,跟这里的高手学了很多好菜。这几天很贪吃西餐,今晚就做了两个菜,一个正餐,一个饭后甜点。由于太饿了,照片拍得很一般,但觉得味道太好了,觉得一定要和大家分享。_(a)
maincourse_Duckbreastsinlimoncellowithcarrotandceleriacmash
maincourse_Duckbreastsinlimoncellowithcarrotandceleriacmash
dessert_mangomousse
下面是菜谱,主餐是从BBCfood网站找到的,是意大利餐。
Duckbreastsinli[阅读全文]
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