恬芬妮 - 博客

(2026-05-16 16:05:20)

T-SquareCoffee&Tea
1102BirdAveSte20
SanJose,CA95125
☎(650)744-2916T-SquareCoffee&Tea，位于南圣荷西居民区内一个僻静的小Mall里面。号称提供橡木烘焙的咖啡，老板是位谨小慎微的国人。…周末早上9点，店里有位白人顾客，带了两条大狗。走到门外，两条狗开始吠，吓得缩到一边。等到狗主人带狗离开，才敢进去下单。
尽管跟老板下单，他还是用了kiosk。打进电话号码，收据[阅读全文]

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Jackie's Place 美国南方黑人传统午餐

(2026-05-15 08:30:56)

Jackie'sPlace
840North1stSt
SanJose,CA95112
☎(408)490-4653 Jackie'sPlace，湾区最好的美国南方黑人传统美食店，提供所谓的SoulFoods。湾区两家店，都在SanJose的FirstStreet上。一家位于NorthFirstStreet,另一家则在SouthFirstStreet。这次探访NorthFirstStreet那家。后面有一个挺大的停车场。
后院烤肉的地方。
服务员们都很年轻、很尽责，看起来受过良好的训...[阅读全文]

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EWHA Dang Rice Bakery 韩式年糕店

(2026-05-14 18:06:23)

EWHADangRiceBakery
1076KielyBlvd
SantaClara,CA95051
☎(408)244-4566 店位于一个僻静的小Mall，旁边也有全是韩文的店铺。在橱窗的最下面有英文店名。颜色不鲜艳，要仔细看才看得见。
告示以韩文为主。
老板娘口音很重，态度却很积极、开朗。我问是不是她做的，她说是今天早上做的。再问是不是只有她一个人。她说有帮手，但已经回家了。
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老北京豌豆黄(Yellow Split Peas)

(2026-05-13 14:29:43)

豌豆黄是民间小吃，北京农历三月初三的蟠桃宫庙会上有吃豌豆黄的传统。后来传入宫中，得到老佛爷的赏识，做法也越来越精致。在生产力高度发达的今天，在家做豌豆黄不是什么难事。鹰嘴豆糕有些粗糙，豌豆黄的口感像越南绿豆糕，但多了豌豆的清香。材料：1磅去皮簧豌豆(YellowSplitPeas)6汤匙糖1汤匙糕粉去豆腥：把簧豌豆浸泡过夜，沥干水分。炉子开大火，烧开水。放入[阅读全文]

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Kura Revolving Sushi Bar 旋转寿司

(2026-05-12 15:13:18)

KuraRevolvingSushiBar
32170DyerSt
UnionCity,CA94587
☎(510)470-5588
人生第一次吃旋转寿司，感觉像刘姥姥进大观园。Kura是来自日本的旋转寿司连锁店，在湾区很多地方都有分店。…地方好大…
工作日，差不多半满，什么人种都有。
每桌都有一台kiosk，可用来下单、付款、…我们订了绿茶、热水、VegetableTempura、和炸鸡。有人订了手卷和乌冬面。
上面的传[阅读全文]

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【母亲节】La Foret 法式午餐

(2026-05-10 18:20:44)

LaForet
21747BertramRoad
SanJose,CA95120
☎(408)997-3458
LaForet在法语里是森林的意思。人说法国餐馆LaForet在SanJoseAlmadenValley里面，走着走着就没有Wi-Fi 了。其实一直到餐馆停车场都有信号，进餐馆后需要密码上网。 … 餐馆平时只供应晚餐，只有特别的节日才提供早午餐。 … 停车场在街对面。临街红色的牌子是旅馆的招牌[阅读全文]

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【Vasona Lake County Park】Mad Yolks 亚洲融合式早餐

(2026-05-09 18:45:55)

MadYolks
1087MeridianAveSte40
SanJose,CA95125
☎(408)622-8382MadYolksMadYolks，来自SantaCruz的网红店，号称“committousefresh,locallysourcedingredientsandpreparingfoodfromscratch”
周末早上8点半，有两桌客人，都讲普通话。3位外卖，桌子上有几个打好包的外卖。
里面有四、五位年轻的伙计。想当年，本人也在快餐店打过工。…跟服务员下单。刷卡，小费好像从15%起跳。看见小姐姐盯着[阅读全文]

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炒羊肚菌(Costco Morel Mushroom)

(2026-05-07 20:48:16)

买到了Costco的羊肚菌！付款的时候，旁边柜台的黑人小哥拿起看了又看。我说是Mushroom。咱老土，第一次见，不知该怎么下手。人人都说鲜。有人煲汤，有人醸虾滑…老美说用黄油煎，蒜头爆香。换了老中，就是用油煎，蒜头爆香。只敢放盐、糖、和胡椒粉，怕抢味。当家的叫把洋葱消灭掉，于是加了洋葱。别看薄薄一层，羊肚菌的香味确是很浓郁、突出。Google说是“[阅读全文]

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【劳动节】富源酒家粤式午餐

(2026-05-04 19:43:03)

富源酒家
GrandPalaceSeafoodRestaurant
359GrandAve
SouthSanFrancisco,CA94080
☎(650)872-1000
亲戚认识这家餐馆的经理。他一早从华人鱼店买了2只象拔蚌和1条8磅多重的石九公，带来让厨房加工。
包厢
只有几桌客人。有一桌是Reunion。他们后来站在楼梯上拍大合照。
二楼
茶($1.85) 蜂巢香芋饺($7.95)—芋头很面。
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怀旧咸奶油杏仁蛋糕卷

(2026-05-03 16:19:54)

家族聚会，烤蛋糕卷助兴。卷时有脱皮，有些开裂，但总体还好。涂上奶油也就看不出来了。事先把图片发给亲戚。她回说很漂亮，看着就想吃。但愿世上有更多像她一样的人，给东西吃永远是喜欢… 来源：老式咸奶油杏仁蛋糕卷，材料和做法均做过调整。‘ 材料： 4只鸡蛋 ½茶匙塔塔粉(creamoftartar) 40克白糖 40克植物油 50克[阅读全文]

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