恬芬妮 - 博客

(2026-05-24 06:12:42)

LaBodeguitaDelMedio
463SCaliforniaAve
PaloAlto,CA94306
☎(650)326-7762
《美丽的哈瓦那》、《鸽子》、雪茄、海明威、卡斯特罗、格瓦拉、豬玀湾 … 小小的古巴，神奇、浪漫的国度。餐馆的名字借用海明威的名作《五分钱小酒馆(LaBodeguitaDelMedio)》。菜单上有美食，有酒，还有雪茄。 … 餐馆里面有一、两桌客人。室外有[阅读全文]

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怀旧咸奶油杏仁蛋糕

(2026-05-23 15:38:30)

庆生，烤蛋糕做伴手礼… 烤过好多戚风蛋糕，已经没感觉了。小小的，用烤箱就行。不用兴师动众，用烤炉。无塌陷，松软，湿润，很好！来源：咸奶油杏仁蛋糕，材料和做法均做过调整。‘ 材料(6英寸)： 3只鸡蛋 ½茶匙塔塔粉(creamoftartar) 35克白糖 30克植物油 40克牛奶 50克低筋面粉 40克杏仁片咸奶油馅： 50克无盐黄油 15克[阅读全文]

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The Sourdough Eatery 美式三明治

(2026-05-22 12:27:03)

TheSourdoughEatery
848N1stSt
SanJose,CA95112
☎(408)295-7709 网上搜来的八卦。老板娘的父亲曾经是厨师，服务好莱坞的明星们。先生家族来自欧洲，有很多祖传的食谱。两人携手，用新鲜出炉的Sourdough面包做三明治。在SanJose开店，一炮走红。该店被评为圣荷西最好的三明治店。于是又在周围连着开了好几家分店。先生过世后，老板娘和几个[阅读全文]

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Haiku Teahouse 咖啡店

(2026-05-21 14:04:55)

HaikuTeahouse
1501BerryessaRdSte35
SanJose,CA95133
☎(408)320-8007
名字是Teahouse，却以抹茶咖啡出名。猜不出老板的背景，但Haiku是日本名字，用了日本高档MarukyuKoyamaenMatcha。…咖啡店位于SanJoseFleaMarket门口，附近有BART经过。周围都是公寓，只能停在街上，免费。尽管有很多车，但还是有空位子。
里面只有一位顾客，低头做自己的事。
厨房里有三位很年轻的伙计，讲[阅读全文]

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【Old Mission San Juan Bautista】Kenny's Cafe 韩美式快餐店

(2026-05-17 17:10:14)

Kenny'sCafe
2315DeLaCruzBlvd
SantaClara,CA95050
☎(408)588-1508 Kenny'sCafe 餐馆坐落在圣荷西机场旁、一个僻静的街道上。后面有一个很没落的小Mall。 … 韩国老板七十多岁，曾经在军队里服役。后来生活中经历了很多挫折，包括离婚。于是老板把全部心思放在餐馆上。几乎每个顾客都留下照片。当地有不少媒体报道这家店，还有很多警察和消[阅读全文]

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T-Square Coffee & Tea 咖啡店

(2026-05-16 16:05:20)

T-SquareCoffee&Tea
1102BirdAveSte20
SanJose,CA95125
☎(650)744-2916T-SquareCoffee&Tea，位于南圣荷西居民区内一个僻静的小Mall里面。号称提供橡木烘焙的咖啡，老板是位谨小慎微的国人。…周末早上9点，店里有位白人顾客，带了两条大狗。走到门外，两条狗开始吠，吓得缩到一边。等到狗主人带狗离开，才敢进去下单。
尽管跟老板下单，他还是用了kiosk。打进电话号码，收据[阅读全文]

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Jackie's Place 美国南方黑人传统午餐

(2026-05-15 08:30:56)

Jackie'sPlace
840North1stSt
SanJose,CA95112
☎(408)490-4653 Jackie'sPlace，湾区最好的美国南方黑人传统美食店，提供所谓的SoulFoods。湾区两家店，都在SanJose的FirstStreet上。一家位于NorthFirstStreet,另一家则在SouthFirstStreet。这次探访NorthFirstStreet那家。后面有一个挺大的停车场。
后院烤肉的地方。
服务员们都很年轻、很尽责，看起来受过良好的训...[阅读全文]

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EWHA Dang Rice Bakery 韩式年糕店

(2026-05-14 18:06:23)

EWHADangRiceBakery
1076KielyBlvd
SantaClara,CA95051
☎(408)244-4566 店位于一个僻静的小Mall，旁边也有全是韩文的店铺。在橱窗的最下面有英文店名。颜色不鲜艳，要仔细看才看得见。
告示以韩文为主。
老板娘口音很重，态度却很积极、开朗。我问是不是她做的，她说是今天早上做的。再问是不是只有她一个人。她说有帮手，但已经回家了。
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老北京豌豆黄(Yellow Split Peas)

(2026-05-13 14:29:43)

豌豆黄是民间小吃，北京农历三月初三的蟠桃宫庙会上有吃豌豆黄的传统。后来传入宫中，得到老佛爷的赏识，做法也越来越精致。在生产力高度发达的今天，在家做豌豆黄不是什么难事。鹰嘴豆糕有些粗糙，豌豆黄的口感像越南绿豆糕，但多了豌豆的清香。材料：1磅去皮簧豌豆(YellowSplitPeas)6汤匙糖1汤匙糕粉去豆腥：把簧豌豆浸泡过夜，沥干水分。炉子开大火，烧开水。放入[阅读全文]

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Kura Revolving Sushi Bar 旋转寿司

(2026-05-12 15:13:18)

KuraRevolvingSushiBar
32170DyerSt
UnionCity,CA94587
☎(510)470-5588
人生第一次吃旋转寿司，感觉像刘姥姥进大观园。Kura是来自日本的旋转寿司连锁店，在湾区很多地方都有分店。…地方好大…
工作日，差不多半满，什么人种都有。
每桌都有一台kiosk，可用来下单、付款、…我们订了绿茶、热水、VegetableTempura、和炸鸡。有人订了手卷和乌冬面。
上面的传[阅读全文]

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