午餐肉(SPAM),二战美军的标准口粮,随着美国影响力的扩张而走向全球。
世界上三个最热衷SPAM的国家和地区分别是夏威夷、韩国、和香港。
每当台风来临,夏威夷的居民们只能躲在家里。
火腿、午餐肉、和罐头菠萝成为必备食品。
夏威夷Pizza是火腿和菠萝口味。
SpamMusubi,广受欢迎的夏威夷美食,就是把午餐肉和饭团用海苔卷起来。
韩国由[
阅读全文]

Harry'sHofbrau
14900E14thSt
SanLeandro,CA94578
☎(510)357-1707
以感恩节的名义出去吃饭,当然要应景,吃火鸡、南瓜派、…
…
德语Hofbr?u指CourtBrewery,即与皇室有关的啤酒厂。
在加州,Hofbrau是带酒吧的、食堂式的餐馆。
可选各种Deli肉食、sideorder、沙拉、甜点…
Harry'sHofbrau,人称湾区最后一家传统Cafe。
始于1954年,以烤火...[
阅读全文]

敦城顺丰酒家
PearlBayRestaurant
43635BoscellRoad
Fremont,CA94538
☎(510)573-1174
敦城顺丰半价,去不去?
去!当然去!
不光场地宽敞,光鲜亮丽。
亲戚还认识服务员,好招呼。
咱虽是正儿八经的老广,但是在北方长大,对点心的要求不高。
觉得每样都合胃口。
工作日正午,人不算多。
星期一到四,后面的活动墙板是拉开的[
阅读全文]

LosGatosFarmersMarket
WMainStAndSantaCruzAve
LosGatos,CA95030
☎(800)806-3276农夫市场位于LosGatosDowntown的中心广场上。地方不大,人不多。周围群山环绕,仙气飘飘。街上可以停车,旁边的邮局有一个小小的公共停车场。
好多蔬菜摊,有几个花铺。只有两、三个水果摊,没找到草莓。好像只有两个卖面包/Pastries的。
AltaMiraBakingCompany,来自Berkeley,有自家的餐馆。主厨夫妇是秘[
阅读全文]

BaiCebuLechon
20500HesperianBlvd
Hayward,CA94541
☎(510)397-0919
在受西班牙文化影响的国家(西班牙、中南美、菲律宾)里,Lechon,烤乳猪,是道节假日、喜庆、和派对的传统大菜。
Lechon亦可指烤猪肚腩或油炸脆猪肉。
菲律宾著名的宿雾地区烤猪肚腩(CebuLechon),外皮非常酥脆,内部软嫩湿润。
有人说菲律宾有很多华侨,菲律宾烤乳猪跟老广的烤乳[
阅读全文]

跟风搬了四个松茸回家。听说只有野生,不能人工栽培。所以贵得离谱。咱也不知一股泥土味,有什么好。以前没见过,不会伺候。网上的食谱五花八门:烫,煮,炒,煎,生吃…只有想不到的,没有做不到的。咱老广,当然熝来吃,原汁原味。成品爽滑,细腻,有嚼劲。第一口,分辨出木头的味道。然后全是清新的菌菇香…材料:松茸淀粉盐酱油蒜油准备松茸:[
阅读全文]

Sigona'sFarmersMarketinPaloAlto
399StanfordShoppingCtr
PaloAlto,CA94304
☎(650)329-1340
Sigona'sFarmersMarketinPaloAlto
曾经无数次路过,却从未顿足,更未踏入。
今天,来找传说中的松茸。
Costco也有Driscoll草莓,但这里的质量好很多。
网红鸡油菌,里面就剩这些,外面还有很多。
价钱跟Costco一样。
有人说东部的Costco已经卖到$4.99/...[
阅读全文]

CafeBorrone
1010ElCaminoReal
MenloPark,CA94025
☎(650)327-0830
CafeBorrone
上次来附近的
LIttleSkyBakery,非常喜欢这里的环境。终于有机会回来打卡。
CafeBorrone是老牌网红早餐店。意大利裔老板的儿子,在RedwoodCity
开了米其林推荐的VestaPizza。
网上说这家的FrenchToast跟ScrambledEggs很受欢迎。
…
早上7点半,人很少。
有老年夫...[
阅读全文]

MilpitasFarmersMarket
882GreatMallDrive
Milpitas,CA95035
☎(925)825-9090
MilpitasFarmersMarket
农夫市场开在McDonald's旁边,位于GreatMall边缘的一个较小的停车场。
印度人和越南人很多,熙熙攘攘的。
偶然可听到普通话。
很多蔬菜摊位,有很多东方人吃的蔬菜。
其他的,像水果摊位、Bakery、…都很少。
好多上了年纪的印度和越南妇女在挑蔬菜,也[
阅读全文]

StardustCoffeeHouse
3768CapitolAve,UnitA
Fremont,CA94538
☎(510)707-6465
听说刚开一年的FremontFoodHall,现在变成StardustCoffeeHouse。未曾去过FremontFoodHall。但有很多网友介绍Campbell的StardustCoffeeHouse是韩式咖啡店。环境好,其他一般。Google说Stardust是Fusion咖啡店,老板也不是韩国人。不知为何人人都说是韩式。…Stardust跟鼎顶位于同一栋楼的两个角落。马路两边都可以停车。但周...[
阅读全文]