地茂馆
DaimoChineseRestaurant
3288PierceSt
Richmond,CA94804
☎(510)527-3888
在CookingPapa以前，地茂馆曾是湾区的港式餐饮一哥。 “茂”在粤语里与“踎”同音，而“踎”则是“蹲”的意思。 “踎低”就是蹲下来。 只有低层人士蹲在地上吃东西，比如在大排档，在渔船上… 此处供应平民餐饮，物美价廉：烧腊、海鲜、粥粉面饭、大排档、[阅读全文]
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(2024-11-29 12:07:29)
地茂馆
DaimoChineseRestaurant
3288PierceSt
Richmond,CA94804
☎(510)527-3888
在CookingPapa以前，地茂馆曾是湾区的港式餐饮一哥。 “茂”在粤语里与“踎”同音，而“踎”则是“蹲”的意思。 “踎低”就是蹲下来。 只有低层人士蹲在地上吃东西，比如在大排档，在渔船上… 此处供应平民餐饮，物美价廉：烧腊、海鲜、粥粉面饭、大排档、[阅读全文]
(2024-11-28 16:43:45)
【米其林☆】
Alexander'sSteakhouse
19379StevensCreekBlvd
Cupertino,CA95014
☎(408)446-2222
据说Alexander'sSteakhouse的老板是华人。 Cupertino分店有自己的BeefDry-AgingChamber，曾获得米其林一星。 大厨ChefOlegSheyner来自乌克兰，从小对烹饪感兴趣。 长大后系统学习烹饪，在欧洲广泛旅行，并在各地米其林餐馆任职。 其烹饪以祖母的乌克兰食谱为主，...[阅读全文]
(2024-11-26 15:27:21)
FatApple'sRestaurant&Bakery
1346MartinLutherKingJrWay
Berkeley,CA94709
☎(510)526-2260
想去SanMateo买南瓜派或山核桃派过感恩节，无奈有人嫌那家粗制滥造，说Fat Apple's的好吃… 的确，好多人喜欢FatApple's的蓝莓派。 可惜人家不再出了，现在热销的是OlallieberryPie。 Olallieberry是黑莓杂交出来的新品种，不知中文名是什么。 … 上网...[阅读全文]
(2024-11-20 12:01:19)
HamiltonEuromarket
4160StevensCreekBlvd,Suite10
SanJose,CA95129
☎(669)369-8020
CupertinoFarmersMarket 农夫市场开在DeAnzaCollege里面，周围都是停车场。 只有一排，主要是生鲜蔬果摊位。 顾客大多是华裔和印度裔。 … 这家排得里三层，外三层，也许因为有亚裔喜欢的蔬菜…
其实人不算多
另一头有面包坊、茶饮店、还有老中的小...[阅读全文]
(2024-11-19 18:48:06)
Speedy'sTacos
929EDuaneAve
Sunnyvale,CA94085
☎(408)685-2791
很多人推荐Speedy'sTacos，说环境好… 外表看起来像碉堡。周围是居民区，离LawrenceExpressway不远。
顾客喜欢坐室外…
这个好像是《国家地理杂志》获大奖的阿富汗女孩，不知为何挂在这里。
11点半，只有几单外卖。后来附近的打工族一波一波地涌进来排队…
美式[阅读全文]
(2024-11-18 12:07:42)
金沙酒楼
GoldenSandHarbor
7745AmadorValleyBlvd
Dublin,CA94568
☎(925)828-2028
许久未来，一切照旧…
过了11点，人不多。走时已经有人等位子…
茶($1.70) 桌布，皮椅，细瓷，很香的普洱茶叶…真心不贵。
鱼两食套餐($69.99)—够三、四个人吃，桌子摆得满满的 疫情前点心套餐只要$24。现在加了海鲜两食和炸两，价钱翻...[阅读全文]
(2024-11-10 16:14:11)
福记火勺&水饺
FujiHuoshao&Dumpling
6184BollingerRoad
SanJose,CA95129
☎(408)996-0317
百度对 铁岭牛肉火勺 的定义： 牛肉火勺发源于铁岭地区，它的发明人是一位叫杨福的老人。火勺这种特色小吃有近百年历史。外地虽有火勺，但同铁岭地区的牛肉火勺外表大不相同，口味也大有区别。其特点是呈金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥[阅读全文]
(2024-11-09 16:07:58)
翠湖海鲜中菜
JadeCathayChineseCuisine
1339N1stSt.
SanJose,CA95112
☎(408)392-9388
翠湖在SanJose国际机场附近。 疫情前，SanJose-广州有直航。 经常有南航的空姐、空少们来饮茶，在当地算是一道靓丽的风景线… … 餐馆外表平平无奇…
里面却别有洞天…
接近正午，人不多。 走时尽管七七八八，但不用排队。 ...[阅读全文]
(2024-11-05 07:47:29)
Dough•Wei•MeStore
31858AlvaradoBlvd
UnionCity,CA94587
☎(510)309-0162
一般的Donut(美式甜甜圈)是环形，中间是空的。 Malassada是葡萄牙甜点，类似Donut。但实心，里面填有奶油。 … 韩国人开的 BunAppetit，被认为是湾区甜甜圈的天花板。 因为样式新颖，适合亚裔、特别是韩裔、的口味。 比如年糕、黄豆、…等风味的甜甜圈。...[阅读全文]
(2024-11-04 18:33:35)
某人在Costco指着蛤蜊，说鲜… 那就买吧。 一大袋，分三次吃。 上网查做法，需要吐沙、开壳、爆炒… 麻烦，但不难做。 … 是的，蛤蜊还是活的。 撬动的贝壳，蠕动的触角，…挺好玩的。
广东人吃豉汁炒蚬。 刚好我家没豆豉。 翻出一瓶李锦记香豉辣椒酱，最少跟豆豉搭边… 好味… 参考来源：豉汁炒蜆[阅读全文]
