宋代大为兴盛的斗茶之风,到元代开始日渐衰落。这一方面是由于当政的蒙古人对被征服者汉人的文化多加摒斥,世风已无意于那种偏窄繁琐的饮茶方式,另一方也因为新兴起的饮茶方式叶茶瀹泡法的推行,饼茶的制作开始迅速减少,而以饼茶为基础的斗茶技趣也随之消退。到明代初年,朱元璋下诏取消贡奉龙团饼茶,倡导叶茶,于是进一步促进了饮茶方式的转变,技趣[
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在今天的日本茶道中,茶被比作"西江水",茶人以为,一碗茶如西江水,包孕着天地乾坤,如果将其一口吸尽(即"吸尽西江水"),便会领悟到一些禅意。
这里"吸尽西江水"的禅语便是出自马祖道一和庞蕴的禅机对语中。
马祖禅师法号道一(709年-788年),俗姓马,故世称马祖,什邡(今属四川)人。他从南岳怀让禅师处得法后,往江西聚徒说法,创建禅寺[
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喜欢听着音乐喝茶,感觉只有在这样的意境里才能品出真正的茶味。
喝茶时我最喜欢听的是古筝和琵琶演凑的音乐,在那弹拨的旋律里静心的享受着那份清香,可以从心底里感悟到那淡淡而来的静和。
在现实生活中,我们难免会遇到各种不同的压力。你可以试一试,在悠扬的音乐中给自己沏一杯香茶,然后,让心思在独坐品茗中慢慢的静下来,随之,心底的那[
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茶倒是好东西,按照茶道的要求来饮茶,对我们的身心健康绝对是好处多多的。但是我们老百姓平时并没有多少可能按照茶道在规则来饮茶。我们平时饮茶时可以注意以下这几个方面,列举如下,试做为我们的“凡人茶道”:
1.水与茶的比例。直接的反应就是茶的浓淡。浓淡要合适才好,使我们能够品赏到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是[
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平生烟酒不沾,惟一的嗜好便是饮茶。只要有空闲,便喜爱用玻璃杯沏一杯清茶。然后坐在一旁,静神观看杯中那沉浮的茶叶,放松一下劳累的身心。
用玻璃杯沏茶别有一番韵味。透过昌莹透明的杯体,可以享受更多的茶趣。尤其下班之后,独处一室,沏上一杯清茶,静静地观望着眼前杯中的变化,你会发现其乐无穷。观那蒸腾的氤氲,如同清明时节迷蒙飘缈的雨雾,[
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茶道精髓在于修身、养心、凝神、悟道,是追求至善至美的过程。这是万变不离其中的大前提,合乎此道时再谈是否洗茶才有意义。
我认为洗茶要分情形和场合。三种情况下是可以洗茶的。
第一。也不知从什么时候起,古人将酒和茶这两种饮品赋予了性别特征。《茶余酒后》中写道:“酒很浪漫,茶很古典;一个飞扬,一个蕴藉;一个奔放,一个内敛。”换言之,前者[
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五彩花卉纹茶壶
清代康熙朝,1690-1700年
高:15.2厘米阔:18.4厘米
这件清代康熙朝五彩花卉纹茶壶,壶盖微向上拱,壶身呈八瓣瓜棱形,凸起的棱形部分以青花线划分为八组长方形的开光。每组开光内以蓝、绿、黄及红彩绘画了各种不同的折枝花卉图案,其中分别有葵花、石榴花和菊花。壶把及壶嘴则以绿彩绘画缠枝莲纹作装饰。这种景德镇仿制日本柿右[
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茶唐.元稹茶香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸[
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茶诗五代晋.郑邀
嫩芽香且灵,吾谓草中英。
夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散,常见绿花生。
最是堪珍重,能令睡思清。[
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对茶唐.孙淑
小阁烹香茗,疏帘下玉沟。
灯光翻出鼎,钗影倒沉瓯。
婢捧消春困,亲尝散暮愁。吟诗因坐久,月转晚妆楼。[
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