做法：1：鳕鱼清洗干净切成几断2：打一个鸡蛋在碗里用筷子尽量的调匀3：锅里放入油烧热4：把切好的1一断一断的在2里裹一下然后放入3里改中火煎5：鳕鱼两面金黄取出摆在盘子里6：锅里放入少许的油烧热7：放入葱丝，姜丝，辣椒圈，蒜粒爆香关火加入香菜少许扁软浇在5上8：锅里放入生抽2勺，糖3勺，盐少许，水3勺烧沸后加入芡沟好后淋在鱼上即可特点：本菜包括香甜[阅读全文]
博文
(2006-03-07 00:14:03)
做法：1：鳕鱼清洗干净切成几断2：打一个鸡蛋在碗里用筷子尽量的调匀3：锅里放入油烧热4：把切好的1一断一断的在2里裹一下然后放入3里改中火煎5：鳕鱼两面金黄取出摆在盘子里6：锅里放入少许的油烧热7：放入葱丝，姜丝，辣椒圈，蒜粒爆香关火加入香菜少许扁软浇在5上8：锅里放入生抽2勺，糖3勺，盐少许，水3勺烧沸后加入芡沟好后淋在鱼上即可特点：本菜包括香甜[阅读全文]
(2006-03-07 00:12:51)
鸡胗洗好加水(没过一点就行，鸡胗越煮越缩，水就多了)。水开后再加酱油，料酒，大料，五香粉，盐，葱。稍微咸一点比较好。煮好后吃时拿出切片文章来源:太陽雨[阅读全文]
(2006-03-07 00:11:05)
圆糯米4杯
酒药一颗
面粉一大勺(TBSP)
干净无油带盖容器一个
一次性筷子一双，
干净纱布(WALMART卖布的地方问CHEESECLOTH)，
中国店买一个网眼大一点的筛子用开水烫过。(只用它作酒酿，不做它用，以报持干
净无油)
糯米洗净，泡水俩小时以上。我都是第一天晚上泡。第二天晚上做。
纱布铺在蒸笼上，泡好的米倒在纱布上，冷水上锅，蒸半个小时，中间[阅读全文]
酒药一颗
面粉一大勺(TBSP)
干净无油带盖容器一个
一次性筷子一双，
干净纱布(WALMART卖布的地方问CHEESECLOTH)，
中国店买一个网眼大一点的筛子用开水烫过。(只用它作酒酿，不做它用，以报持干
净无油)
糯米洗净，泡水俩小时以上。我都是第一天晚上泡。第二天晚上做。
纱布铺在蒸笼上，泡好的米倒在纱布上，冷水上锅，蒸半个小时，中间[阅读全文]
