游走香港

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美味的越南菜

(2005-08-01 23:36:08) 下一个
昨晚和Jessic,Chit一起在海港城吃了越南菜,Rice Paper 餐厅的环境十分优雅,咋一看来,室内的装潢设计并非传统的越南风格, 外面还有个大大的露台,正对夜幕中宁静的维多利亚海港.想像吹著淡淡的海风,品尝异域的美味,同朋友遍吃遍谈,真可算是一付解压的妙帖.可惜我们并没有book到靠窗或是露台的位置.不过幸运的是,这里的美食并没有叫我们失望. 一道青木瓜沙律,酸酸甜甜的顿时令你胃口大增. Rice paper这道用来命名为餐厅名字的菜,可畏是他家的独门功夫拉,亲手将一张薄薄的米纸,涂上大厨精心调配的调味汁,包卷起你所喜欢的生菜,水果,大虾和一些不知名的香料,同时包起我们的友谊和快乐,那是一个自己当场做出来的工艺品,叫你则麽可能拒绝呢?当然要是你的功夫还没有练到家,漏馅了的米纸卷也只能由你自己负责吃掉... 红口加哩猪颈肉配椰香米饭,微辣中透出淡淡的椰香,别有滋味,叫人舍不得停口... Jessic快要去英国读书,但是由於妈妈的反对,所以令到她很烦恼.留学是她多年的梦想,眼看新学期将至,是去是留,对她而言仍然还是一个未知数... 每个人都会经历人生道路上的分岔口,不愿意去选择,是因为害怕选错.走在人生的十字路口,家人,朋友可以给你不同的意见,你都可以分享别人的经验,但是最终的路还是需要自己去走.我们都希望Jessic可以按自己的想法去选择自己生活的道路...不管是错是对,都是人生的一段经历,将会给你留下深刻的记忆.
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