2006中国行-吃

回国最最重要的任务当然就是吃。虽然我的身材已经不允许我再吃了，但是抱着豁出去的态度，我还是在中国好好的腐败了一次。我妈在美国生活了6个月，深知美国多的就是猪肉，牛肉和鸡肉，于是就定下了3周不吃猪肉，牛肉和鸡肉的规定。

首先是鱼。美国虽然也有鲫鱼，但是这个味道简直可以用天壤之别来形容。不幸的是，我在第二次吃鲫鱼的时候，被鱼刺给卡了，去了趟医院，费了老鼻子的劲才拿出来，从此与鲫鱼无缘。 不过还有白鱼，白鱼是我从小就爱吃的，现在也是，肉细，而且嫩，刺少，适合清真。

大闸蟹是江浙的特产，这次有幸舅舅送了6只大闸蟹，吃到最后一只的时候才想到照相，大抓子都给我下了，腿也不齐了，卖相实在太差了。

三个星期不可能总吃鱼。我妈就用鸽子代替了鸡。我陪我妈去的菜场，看到即将被杀的鸽子，我觉得好残忍呀，不过味道真的是很好。 我家航航特爱吃鸽子汤泡饭吃。

我这次回国正时冬令进补的时候，我也就顺便补了补。于是一只老鳖一只老鳖的买，其中我舅舅还送了只野生的老鳖，据说一只上百元。不过我没吃出什么不同，罪过罪过，浪费了好食材。

兔子肉，脂肪低，我也很喜欢。我在超市买了两次烤好的，很方便。

我最爱吃的是最便宜的，咸肉河蚌豆腐汤。河蚌是我的最爱，虽然是大凉的食物，不过我吃从来就没事。我妈一吃就肚子疼。

蔬菜方面：溧阳的白芹是很有名的，我这次去看93岁高龄的外婆，有幸吃了吃当地土产。茼蒿烧臭干也是我的最爱。

早点和小吃，是我在美国盼望已久的。最最爱是煎饼。虽然我在美国也时常用老墨的大饼作，也只是形似而已。国内现在流行健康食品，油条卖的很少了，比较流行这个所谓的粗粮煎饼，用这个玉米面代替了中间的油条，当然不影响美味啦！、（转图）


未完。。。

 

[gingergirl]

靠，你也太腐败了。超市里就有靠兔肉卖，还有你家烧的菜，你得请我吃饭，就吃你写的这口儿。