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聚会之一:
今夏环球酷暑,多地高温破历史记录,所幸芝加哥并未受热浪侵袭,入夏后大部分时日温度适中,且早晚十分凉爽,我们家中都不用整日开空调,妥妥的快要入秋了。
八月初的一个中午,我先生老胡家的三位叔伯兄弟携家眷难得再次欢聚,我们籍芝加哥城里的一处希腊风味餐厅Greek Islands,三家人对斟畅聊,享受了丰盛的午餐,开心不已。此次聚餐由兄弟中的老二胡洁夫妇做东。
有言道:忠厚传家久,诗书继世长。老胡家往上历数,几代长辈中都不乏文官学者,在爷爷辈就有人远渡重洋到美利坚的哈佛大学学医并返回上海创办了中国第一所耳鼻喉科医院——他就是二爷爷胡懋廉(1899~1971),贵为中国著名耳鼻喉科专家。胡家父辈中也有多人从医、担任大学教授或从事其它学术专业,各自在不同的领域里有所贡献和建树。
*附关于胡懋廉的介绍链接:胡懋廉 (fudan.edu.cn)
长江后浪推前浪,老胡家的后生们传承祖训、不孚众望,也都是勤奋努力的“好孩子”。仅就我们最近相聚的这三兄弟为例:我先生@Hux年龄最大,他是美国医学院的教授;老二胡洁原为美国建筑设计公司的设计师,于2002年受聘于清华大学海归,他作为主设计师的作品——北京奥林匹克森林公园,盛名远扬、屡次获得国际大奖。目前他回到美国大学里任教;三弟胡同多年经商,现在中美两国之间往返奔忙……
*附关于胡洁的介绍文章链接:中西合璧 和谐设计——记风景园林高级设计师美籍华人胡洁_景观中国 (landscape.cn)
无巧不成书,我们夫妻已在伊利诺伊州的芝加哥郊区定居二十多年;老二胡洁近年在清华大学光荣退休、返美后出任伊州香槟大学的景观设计教授;经商的三弟和弟妹Jojo(她是著名小提琴演奏家俞丽拿的门下高徒)一家虽然大多时候居于中国上海,但他们在美国住宅的坐标也早已设在芝加哥市区。
几十年光阴荏苒,三兄弟留学及工作辗转中外,离多聚少,幸而于人生的此刻不约而同都缘聚在了芝加哥附近。几家人平日各有所忙,难得一见,但每年三兄弟有机会同城时都会择日相约而聚,感受亲情的美好和温暖。
感谢胡洁夫妇的热情款待!
好时光转瞬即逝,特以图记:
希腊餐馆一瞥。
头枱:奶酪土司和火爆鱿鱼
希腊风味的奶酪沙拉。
烤全鱼。
烤羊排。
烤羊脊。(因为主菜份量较大,我们是西餐中吃,一起分享的)
配菜:烤土豆、浇汁米饭和炖什锦蔬菜。
餐后甜品。
我们三对兄弟姐妹的欢乐合影:
聚会之二:
上个周日,为多年好友Maggie接风,我们一起去了一个美国乡村风味的餐馆Cracker Barrel享受早午餐(Brunch),亲切相聚。Maggie疫情期间返乡照顾和陪伴哈工大退休教授父母,适才回到芝加哥。
这间餐馆颇受本地老百姓食客们的青睐,周末去就餐常常要排大队等位。她家虽然是美国传统乡村风味,但食材新鲜、味道浓郁、份量也很可观。
餐馆的前厅兼营日用百货,所售食品服装和装饰品也都颇具田园风格。
餐馆内观。
我先生点的套餐。
我点的炸牛扒套餐。配菜油炸苹果味道甜甜酸酸的很可口。
女友点的是煎蛋饼套餐(Pancake)
我借花献佛,赠给大家一首夏天的小诗吧:
《野葡萄》
——作者 葛翠琳
除了夏天 我还能在哪里等待
希望如愿 绿意正在蔓延
整个山间 风吹不起浪
几串饱满的思绪 向高处攀登
尽可能 让一切 一切的力量
散布在广阔山野 希望
你来采摘 黑黑的 晶亮的目光
你好,谢谢来访!我先生家族里做学问和从医的比较多,濡染了较多的书生气。我们前几年也去过希腊,同喜欢地中海风味的饮食。:)