Pizza

鲜虾比萨饼


菠萝馅的（只放芝士、肉肠片和菠萝）


比萨饼做法：

 

1、冰箱拿出来的牛奶1杯，放微波炉里加热1分钟后倒入面盆，放入满满一菜匙发酵粉，静侯10分钟。

 

2、加入高筋面粉（我家不用中筋粉，所以没试过）2杯，和成面团，放温暖处（我是放在加热2分钟后关掉的烤箱里）20分钟。

3、准备比萨顶：一个中型洋葱切细丝再改一刀，一个青椒切碎，两朵香菇切碎，两大匙鲜肉馅加花椒粉少许盐再加水淀粉向一个方向搅均，准备好番茄酱、比萨饼肉肠片、比萨饼cheese丝


4、拿入面团后、烤箱预热到390F度，面团不用再揉直接擀成圆型（14英寸），边上稍厚一点，放在铺了烤纸的烤盘里。

5、按下面的顺序放上比萨顶：番茄酱、一层cheese、青椒+洋葱+香菇、cheese、比萨饼肉肠片、cheese、鲜肉捏成的小球，最后再撒上一点cheese。（或者放上你喜欢的各种科）

6、预热烤箱到390F度烤15~18分钟。