川辣妹子的五味斋

酸甜苦麻辣/ 鸡鸭鱼肉虾/ 菜刀手中拿/厨房我老大----徐娘自己夸。妙笔生出花/佳肴承载它/ 盘盘菜如画/道道理由她----女子说胡话。
个人资料
川辣妹子
川辣妹子
给我悄悄话
  • 博客访问：
正文

糖花--梦幻花 fantasy flower

(2009-04-24 08:39:13) 下一个

材料：gum paste,擀面板，心形切模，粉色食用色素，花蕊，圆头压棒


用心形的模具把压好的 gum past切4个大花瓣，4个小花瓣。再用圆形的头压出花瓣皱褶。


搓一个圆球，把花蕊插上去，用蛋清粘上。

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (1)
评论
bang2jing 2009-12-13 10:23:51 回复 悄悄话 折腾点正事儿，行不？
辣姐，俺一直等你上菜呢！
登录后才可评论.