青枫行吟
以故事铭记相遇的世界，用诗歌点亮平凡的生活
斋浦尔 — 絢麗的粉城
Jaipur - The City of Pink & Amber
从阿格拉前往斋浦尔的途中经过几处贫民窟。那些窝棚看上去高不及人、宽约2-3米、有门无窗、用塑料布或破地毡盖顶、芦苇席子搭墙。有些人在过往车辆掀起的尘土中进食，一群小孩在垃圾堆中玩耍。公路边的男厕所毫无遮掩，一排人站在那里排尿，粪便和污水横流，即便车窗紧闭也无法阻止令人作呕的气味扑鼻。这是我迄今为止在世界上所有国家中所见过的最肮脏的地方，没有之一。
▲ 路上跑的车与路旁的垃圾堆 ▲
然而，文明与蛮荒的距离仅是一箭之遥。在目睹破烂不堪的棚户区和堆积如山的垃圾堆后没几分钟，汽车拐进一个叫Kalakho的村庄，眼前出现一个拥有美丽花园、游泳池和喷泉的豪华酒店。Umaid Lake Palace有自己的有机农场种植时令果蔬供自家餐厅使用。我们是整个餐厅唯一的顾客。这一路所见的景象，再美味的午餐都难以下咽。
街道上疾驶的小巴酷似北美校车，许多车都没有车门。车内座无虚席，车后保险杠上还挂着两个。曾经看过叹为观止的印度火车“开挂”图片，没想到汽车也同样可以“开挂”。
▲"开挂”也是一道风景▲
出乎我的意料，斋浦尔新城竟然是一个现代意义上的城市。街道笔直宽敞，中央隔离带种植了灌木和花卉，有的路灯柱上还悬挂着花篮，临街院子里的藤蔓也攀爬到墙外，展示绿色的枝叶和艳丽的花朵。蓝天下，白色的神庙与雄伟的的古堡并肩而立。
▲斋浦尔新城，白色的庙宇为比拉尔神庙▲
老城的街道也相当整齐。据说当初土邦王希望将斋浦尔建成一座形似“曼陀罗”的九宫坛城。这是印度历史上第一个有规划设计蓝图的城市。关于坛城是否建成不得而知，反而因欢迎威尔士亲王时将城市涂成的粉红色变为传统，因此斋浦尔被称为“粉城”。
▲斋浦尔老城据说是布局成坛城的形狀▲
事先约好了当地导游在风宫Hawa Mahal会面，这座醒目的地标在阳光的照射下显得格外亮丽。然而，这只是一堵用数百扇粉色的窗户堆砌的墙，像是在街边搭起一块舞台布景，在这些蜂巢般的窗棂后面再无其它建筑。
▲風宮Hawa Mahal是斋浦尔最上鏡的景點之一▲
大英帝国对印度的统治是通过几个行省以及五百多个土邦来实现的。土邦管辖了近三分之一的国土和四分之一的人口。在土邦的领地上，土邦王拥有至高无上的权力。当英国殖民者拍拍屁股从印度次大陆撤离后，新的国家宪法规定印度实行联邦制。由拉其普特人建立的斋浦尔土邦与另外十八个王侯城邦合并组成拉贾斯坦邦，并成为这个印度最大邦的首府。
▲城市宮殿仍然歸王族擁有▲
土邦王被称作“Maharaja”，是世袭贵族。尽管各个土邦王领地的大小和富有程度各不相同，但大多数土邦王公们都过着极其奢华的生活。他们怪诞而奇特的兴趣和嗜好丰富了民间传说，激发了世人的遐想和探奇欲望。斋浦尔土邦最后一代国王Sawai Man Singh II不仅是马球明星、骑手和飞行员，还曾担任过印度驻西班牙大使。他的王后Gayatri Devi摩登西化，名列为世界十大美女。这对伉俪的旷世恋情和传奇人生被写成书籍，搬上了银幕。
▲旧城内的每条街道，都可通往城市宫殿▲
斋浦尔土邦王族长居英国，但城市宫殿仍归王族拥有。王族的寓所仅占宫内一隅，其余大部分被辟为博物馆，展出皇家服饰、纺织品、军械等收藏。其中一个玻璃罩内陈列世界最大纯银水甕，这是1902年土邦王前往英国参加爱德华七世加冕典礼时为盛装恒河水带在路上饮用而专门打造的，故又被命名为“恒河水甕”。
和煦的阳光洒在美丽的王宫内庭，不同时期、不同时风格的建筑呈现出质朴端庄的魅力，整座宫殿展示着奢侈与妩媚。每扇门看上去都是一件精致的艺术品，上面雕刻有孔雀、花鸟、几何拼图及神像等装饰，分别代表季节和印度教不同的神祗。即便是长长的门廊，简单的波浪曲线也顿时让单调变得灵动飘逸。
▲每扇门的设计和装饰都是独一无二▲
走过宫墙外的街巷，临街店铺挂满了各色宽松裤和提线木偶。神牛安逸地徘徊在狭窄巷道的正中央，卖油炸鹰嘴豆糕的推车停在神庙旁的街角，墙面大幅的彩色涂鸦，這一切都为这座粉红娇艳的城市增添一抹舒缓宁静、有人间烟火气的生活氛围。
▲拉吉普特(Rajput)民族对于色彩极为敏锐▲
印度土邦王中不乏有杰出的政治家、文学家，还有建筑师与科学家。斋浦尔城的建造者——萨瓦伊·杰伊·辛格二世就是一位天文学家。他主持修建了著名的简塔·曼塔天文台。这座古天文台与我在撒马尔罕所见的兀鲁伯（Ulugh Beg）天文台相比，更加雄伟奇妙。
▲简塔·曼塔尔古天文台▲
每一部天文仪器都是由一组形状独特、尺寸精确的石头建筑組成，分置在错落的台阶上。大大小小的日晷（其中包括世界上最大的）可以精确到0.5秒，12个三角形的小建筑代表着12星座，其角度和方向都朝着各自的行星。
▲天文台有廿多个主要固定装置构成的观测设备▲
这位对天文学狂热痴迷的土邦王还在德里、瓦拉纳西等地修建了另外四座天文台。这些石制天文仪器不仅为天文学家提供了观测天象、预测事件的场所，还极大地增进了莫卧儿王朝晚期印度人对宇宙的认知和对天文学探索的能力。
▲简塔·曼塔尔天文台有世界最大的石日冕▲
琥珀堡依山势层层叠建，气势壮观恢宏。这里是昔日拉吉布特(Rajput)族喀加瓦王国的所在地。事实上，是因为靠近阿米尔镇（Amer）而得名Amer Fort。后不知为何Amer误转成Amber，约定俗成为今日的名称。整座城堡地势险要，俯瞰四周。其外壳是防御性军事堡垒，里核是富丽堂皇的宫殿。
▲琥珀城堡建于1592年，位于Amer阿米尔山顶▲
进入琥珀堡有一段长而陡峭的山路，骑大象是昔日王公贵族的传统交通工具。在印度教的信仰中，大象是由罗摩神亲手创造的神圣动物，是智慧象头神Ganesh的化身。尽管如今游客仍舊可以骑象前往，但越来越多的人選擇徒步或乘吉普车。
▲大象是昔日王公的传统坐骑，如今依然在使用▲
琥珀堡内，波斯风格的庭院、白色大理石柱，高台上的聚會大厅，以及莫臥兒蜂巢狀的鏤空花窗，透著滿滿的宮廷風。
▲镂空花窗拱门，泛着凝脂般光泽的优滑石料色似琥珀▲
镜宫从墙壁到屋顶都镶嵌着无数细小的凸形镜片，在阳光照耀下流光溢彩，让人不禁惊叹古代建筑的智慧。
▲镜宫的墙壁和天花板上覆盖着数以千计的镜子▲
硕大的花园呈现规则的几何图形，中央的水池是琥珀宫空调系统的一部分。据说冷水通过隐藏在内庭地板下、墙壁后的水道流过，排入花园水池。这种古印度版调节室内温度的方法，实为聪明的消暑创举。
▲规则几何形状的硕大花園，沒能拍下全景▲
琥珀堡外部有护城河围绕，内部有地道直接通到山顶的贾格尔堡。贾格尔堡占据至高点，城堡内安置有彼时世界上最大的轮式大炮。沿山脊绵延数十公里的“印度长城”将琥珀堡、贾格尔堡以及位于附近山上的纳哈加尔堡连接，构成一个统一的、强有力的防御体系，由尚武骁勇的拉其普特人部落世代驻扎，日夜把守，築成迦普尔城的首道城防屏障。据说历代土邦王也把珍宝藏匿在这附近的山上。
▲绵延山脊上的“印度长城”將三座城堡連接起來▲
斋浦尔城有四大标志性建筑，分别对应四大元素。琥珀堡标志着“地”、风宫体现着“风”、纳哈加尔堡象征着“火”、而建在湖上的水宫则代表着“水”。湖水宫殿应犹在，只是不辉煌。兴许某一天能够获得新生，蜕变成为一座新的豪华水宫酒店。
▲斋浦尔的“水上宫殿”已荒废數年▲
昔日的王公贵族所拥有的众多宫殿和城堡现已成功地改造成现代化超豪华酒店。斋浦尔王室率先在1958年将私宅Rambagh Palace改造，而后又将首相府Jai Mahal Palace委托给著名的Taj酒店管理集团进行改造转型，展现了王室的远见和创新。
▲Jai Mahal Palace 美麗的宫廷花園 ▲
美丽的迎宾女郎为我们戴上了鲜艳的金盏花花环，按传统礼仪为女宾点上朱砂红点。湖蓝色的客房即使在炎热的夏天，也因其视觉效果带来凉爽的感觉。
▲Jai Mahal Palace 的迎宾仪式▲
晚风中，与朋友们边聚餐，边欣赏拉吉普特民间舞蹈。这个城市有这么多优美的古建筑，非常棒的博物馆，让人流连忘返。
Oberoi和Taj是两个享誉世界的奢华酒店品牌。它们都源自印度。Taj集团致力于改建传统的宫殿和城堡，保留原汁原味，适度加入现代酒店元素使其焕发新生。而Oberoi则继承传统宫殿建筑艺术精髓，全新打造现代化的宫廷酒店。它们都精心融合了印度丰富的历史和文化，通过高度奢华和一流的服务，让客人在宫殿氛围中体验皇室般的礼遇。
▲Oberoi Rajvilas庭院在夜光下熠熠生辉▲
Rajvilas是Oberoi旗下著名的宮殿帳篷式度假村，位於迦浦爾城郊昔日王公貴胄們的狩獵行轅、佔地近130平方公里，处在如画的乡野风景中。
▲银盘里各式美味咖喱▲
与酒店集团销售总监共进晚餐。精致烹调的拉贾斯坦特色菜肴，主菜Laal Maas是一种山羊肉咖喱，还有用酸奶和喀什米尔辣椒调味的去骨鸡肉也异常美味。
席间闲聊说到印度电影，我便随口哼唱起“拉兹之歌”。满堂错愕惊呆，总监一激动就冲着这首歌赠送两晚免费住宿。先把房间拍照留存。
▲Rajvilas的宫殿帐篷式客房▲
在迦浦爾的最后一晚去城外的莎梦宫Samode Palace参加招待会。主办方包下了这座远离市井尘嚣的宫殿。
▲莎梦宮之夜▲
这座宫殿主要接待皇室、名人、艺人和豪华旅行者，小巧的庭院、复古的陈设、温馨的客房，透着一种世外桃源的惬意和优雅。
▲莎梦宮有175年的历史▲
东道主为我们安排了房间，送上传统民族服装作为礼物，并安排专人帮女宾穿纱丽，帮男客缠头布。着装打扮完毕，酒会、晚宴、烟花秀次第而至，好似旧日的Maharajas在王的宫殿内廷欣赏夜宴笙歌。
▲莎梦宮的夜宴笙歌▲
一个整体上相对贫穷的国家却有着各种各样的奢华，配之贴心精致、周到谦恭的服务，给人以奢华尊贵的体验。而在世界许多地方，无论多少钱也买不来皇室般的礼遇。
