兵马未动粮草先行 巴黎咖啡馆养胃怡神

兵马未动粮草先行 巴黎咖啡馆养胃怡神

--2025旧金山的小日子系列56

杭州阿立

2025年7月9日

书接上集《湾区捷运旧金山 亚洲艺术博物馆我们来也》：

https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202507/4881.html

问路博物馆门前的警卫：“巴黎咖啡馆怎么走？”

警卫：“往右面街口右转，往前走一个半街区就到了。”

谢谢，三克油！

警卫很客气：“Enjoy, have a great day!”

Thank you, same to you!

倒叙几句：我事先做了些许研究，巴黎咖啡馆哪些诱惑大、哪些食客赞美/推荐多。

网上下载的Menu：

如上图所示，下载的menu有冷热饮料、杯狗（bagel）、三明治、特色三明治，但没有糕点（pastry）。

巴黎咖啡网上有糕点menu，不知为何不能下载，截图也出乌龙。罢了，把我自己看中的两款甜点记录下来：“Based on its online menu, I like Mousse Dessert Chocolate Mango （巧克力芒果慕斯甜点）and Millefeuille （法式千层酥）.”

小小阿立嫂觉得午餐不宜全吃甜点，建议试试咸味的糕点：“You can get savory pastries（咸味糕点） or share a croque monsieur ham（或分享一个法式烤火腿）。”

记下了，到时看。

按门警指路，我们往右走，街口右转，再前行，整个街区都是博物馆占地。

再往前走，大约半条街，对面就是巴黎咖啡馆。

巴黎咖啡馆：

橱窗上的menu（还是没糕点）：

橱窗上的美味照片 Sandwiches & Bagels（三明治和杯狗）：

橱窗上的美味照片 Pastries：

终于看到糕点了，偏偏没有名字、没有价格。

进店去看。

柜台小砂锅（帅哥）：

墙上高挂的Menu：

还是没有甜点/糕点。

自己到陈列窗看/选择糕点：

Mille Feuille（法式千层酥）看到了，$7.99。Mousse Dessert Chocolate Mango（巧克力芒果慕斯甜点）来回找了几遍也没找到。换一款：Pistachio Cake（开心果蛋糕），$7.99。

阿立嫂选了奶油芝士杯狗（Bagel Cream Cheese），$4.75。

一款够了？You sure?

阿立嫂：“够了，多点吃不下。”

柜台小砂锅：“杯狗要芝麻的吗？”

要芝麻。

小砂锅：“店里吃吧？”

店里吃，杯狗要烤热的。

咖啡我们两人都要拿铁（Latte)，我大杯，阿立嫂小杯。

柜台上的平板电脑显示 $32.88（含税）。

刷卡，平板电脑给了几个小费选择，我选了15%。

夯不郎当/夯不郎（广东话少一个当，节约）$37.81：

小砂锅先给我的两款蛋糕。杯狗要烤，拿铁要调制，小砂锅等会叫我。

咖啡馆里只有一家小三口，别无旁人。我们找个角落坐下。

我的法式千层酥：

开心果蛋糕：

阿立嫂的奶油芝士杯狗烤好了：

咖啡也好了。

我的大杯拿铁：

阿立嫂的小杯拿铁：

我们堂吃，小砂锅居然给我们简易杯，通常拿着走、开车喝的那种。本来想大杯、小杯的拿铁拉花拍照的，有点失望。

小砂锅太偷懒了？还是拉花没出师，不好意思？

早知如此，小费就不给了，至少减半。

罢了，不跟小砂锅一般见识。

Enjoy巴黎甜点才是正事。

开心果蛋糕真好吃，超级好吃。奶油香浓而不腻、高雅不俗，香得让人舒服。蛋糕既有层次，口感又极细腻，杨贵妃温泉水滑洗凝脂似的。

法式千层酥奶油香的也颇有韵味：初时未觉特别香，后劲绵绵而来不减弱而更强，颇有桃花岛主东邪黄药师的深厚内功。美中不足的是：它的几层酥（外层和夹层）都脆有余而温柔不足，小叉子有点难奈它何：插也插不进去（除非插个碎碎平安），切也不宜切开（除非切个碎碎平安）。

难道要我手拿着千层酥恶狠狠咬下去？口太小了，牙齿还没碰到，鼻子先撞墙（蛋糕）了。莫管鼻子，非要咬牙切齿？吃相太难看了，哪有半点巴黎小资情调？

想分一点给阿立嫂品尝，也是无从下手，左右为难。

最后狠下心来，宁可玉碎，碎碎平安，小叉子大力气，叉、叉、叉，看你能耐？

阿立嫂的点评：虽然两款都好吃，真正特赞的，也是开心果蛋糕。

阿立嫂的杯狗（bagel）我也品尝了：从未吃过口感如此细腻温柔的杯狗。奶油芝士也颇有巴黎奶油蛋糕的神韵。比寻常热狗店里的杯狗，好吃很多。

阿立嫂：“看它的芝士，和我们以前买的是同一款牌子。”

是买现成的，不是咖啡馆独家秘方？

阿立嫂：“就是一样的小包装盒子，我看他打开盖子的。”

“那是因为杯狗烤热了？”

我们杯狗店里买的也是新鲜出炉，热乎乎的。买一打拿回家，吃的时候也都是烤热的。

还有什么猫腻（小窍门）我们没注意到？

管它呢，enjoy 美味糕点、简易杯子拿铁将就。

刚才那个小三口之家走了，店里只有我们2个贵宾，包场似的。

咖啡馆很清净：

回家后微信朋友圈、杭州上海朋友小圈分享、点评：

巴黎咖啡馆的蛋糕真正好吃，超好吃。比在杭州的M Stand（上海精品咖啡连锁店，开到杭州）吃的蛋糕好吃很多、很多多。

上海二妹：“M Stand 是很普通的咖啡连锁店，不是好的，只是有我喜欢的话梅气泡。”

阿立：“话梅气泡咖啡真的很特别，米国从未喝到过，很赞！巴黎咖啡馆的蛋糕好吃很多，但它的咖啡一般般。”

阿贝嫂：“话梅气泡咖啡我也爱喝。”

上海二妹：“我给你两张买一送一券，你去可以用。我本身就是半价所以用不到。”

阿贝嫂：“那还是要谢谢的，毕竟我享受到福利了。M Stand的话梅气泡很好喝。”

干杯！

欲知后事如何，请听下回分解。

下集《亚洲艺术博物馆1 日本》：