杭州阿立
阿立，杭州人，理工男，浙江大学工学学士、硕士，美国肯塔基大学博士。 近几年在海外中文网写些回忆、随笔、游记和诗词曲，笔名杭州阿立。
妈妈会朋友 三世小小公主又来吃杭帮菜
--2025旧金山的小日子系列47
杭州阿立
2025年6月12日
书接上集《融合包肥中式大龙头 寿司蒙古烤肉两相辅》：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202506/7659.html
2025年6月8日，星期天。
昨晚（6月7日）小小阿立非诗不可（Facebook）家庭短信群：“小小阿立嫂明天下午去会朋友。我可以带三世、小小公主来爷爷奶奶家玩吗，大约2点左右？”
“当然可以，必须可以！晚饭也在我们家吃？”
小小阿立：“可以啊。。。三世说，椰丝（He said yes）！”
两孩子都爱吃爷爷奶奶的家乡菜（杭帮菜），从小培养江南胃，赢在起跑线上！哈哈。
现在都是大冰箱、大冷柜，食材任何时候都不会缺。这次少一个食客（小小阿立嫂），简单一点？
说简单就简单：冷盘2只，小炒2只，主菜3只。
孩子们2点就来了，爷爷陪三世、小小公主玩要紧。小小阿立继续帮我们免费汗滴馒（handyman），家中、后院的忙乎。照片都免了。
杭帮菜今天由阿立嫂包办。
糖醋黄瓜保留菜：
凉拌茼蒿（这次不放香干）：
木须肉：
灯笼辣椒胡萝卜炒虾仁：
红烧鸡腿：
红烧大白虾：
阿立注：大白虾（White Shrimp）是考试特抠（COSTCO）买的，比寻常带头大海虾更大，接近以前在考试特抠买到过一次的大黑虎虾了。昨晚第一次吃大白虾，超好吃。
红烧金鲳鱼：
红烧金鲳鱼是三世和小小公主的最爱，一条大鱼基本两孩子全权负责，哦，剩下鱼头、鱼尾给奶奶。
杭帮菜一小桌，没时间拍集体照。事后请谷哥照片拼图，居然7张照片不愿意，最多只能6张。只好委屈凉拌黄瓜，名落孙山。
杭帮菜谷哥拼图（凉拌黄瓜缺席）：
小小阿立这次不喝酒，小罐头的可口可乐（冰镇）。阿立一如既往的美酒配佳肴，冰镇白葡萄酒：意大利的灰皮诺。
以前三世每次来都喝小罐头的Ginger Ale（姜汁汽水）。今天居然要跟风爷爷：“I want wine too（我也要喝酒）。”
“你太小了，喝了酒会不舒服滴。”
不让三世喝酒，冰镇姜汁汽水也不要喝了。爷爷奶奶家还有神马好喝的？
烧雷（Sorry），没别的孩子饮料了。
阿立嫂：“冰箱里不是还有一罐橙汁？”
阿立（找了半天）：“没有啊？”
阿立嫂过来，拿出一小罐头：“这不是？”
这哪是橙汁？
小小阿立来验证：“No, it’s not orange juice. It’s orange soda（这不是橙汁，是橙味苏打）。”
苏打（软饮料）对孩子其实不好，再说三世未必喜欢？
罐头打开，三世先尝一口试试？
小小大拇指竖起，橙味苏打赞一个！
那就拿着罐头喝吧。
橙味苏打比橙汁好喝：
小小公主也要喝橙味苏打：
真好喝：
哥哥喜欢的，必是好的。
给奶奶的杭帮菜鼓个掌：
还是给橙味苏打鼓掌？
欲知后事如何，请听下回分解。
下集《欢乐山庄海岬精酿啤酒 父亲节嗨起来》：
