五爷逛世界 (100) 摩洛哥风情的难忘之旅（十）海风中的港口古城—索维拉（Essaouira）

索维拉位于摩洛哥大西洋中部海岸，是一座充满艺术气息的港口古城，以其蓝白色调的房屋、狭窄巷弄与古老城墙闻名。它自古以来便是大西洋沿岸的重要港口，16世纪葡萄牙人修建城堡并命名为“莫加多尔”，留下了浓厚的欧洲军事建筑风格。18世纪，摩洛哥苏丹穆罕默德三世重建城市，并将其打造成通往撒哈拉和非洲内陆的贸易枢纽。

从阿加迪尔出发，沿着大西洋海岸北上前往索维拉，是一段风景如画的旅程。沿途公路蜿蜒起伏，一边是碧蓝无垠的大海，另一边是点缀着阿甘树的山丘和宁静村落。途中经过塔加祖特（Taghazout）等冲浪天堂，也可欣赏到阿甘果采摘和榨油的传统工艺。越接近索维拉，海港气息愈加浓郁，蓝白建筑逐渐映入眼帘，迎接我们进入那座充满艺术与海风的迷人古城。

摩洛哥坚果树（阿甘树）

阿甘树（Argan tree）是摩洛哥特有的珍贵树种，仅生长于摩洛哥西南部的干旱地区，尤其是在阿加迪尔与索维拉之间。它生命力顽强，能在炎热与干旱中扎根生长。阿甘树果实榨出的阿甘油（Argan Oil）极为珍贵，可用于美容、护发及食用，富含维生素E和抗氧化成分，被称为“摩洛哥黄金”。有趣的是，山羊也特别喜爱阿甘树，经常攀上枝头吃果。阿甘树果实成熟周期长，采集费时费力，由此衍生出特殊采集方法就是赶山羊上树，然后。。。然后山羊就把果子吃了。。。再然后。。。

阿甘树不仅是摩洛哥经济的重要资源，更是当地柏柏尔女性合作社的生计来源，象征着自然、文化与可持续发展的完美结合。

索维拉城中最具代表性的莫过于斯卡拉城墙与炮台，可俯瞰蔚蓝大海与海鸥翱翔的天际。渔港生机勃勃，新鲜海产琳琅满目，而麦地那老城则被列入世界遗产，手工艺品店、画廊、音乐咖啡馆星罗棋布。

莫加多尔皇家城堡（Royal Castle of Mogador）

莫加多尔皇家城堡位于索维拉老城的海岸边，是18世纪摩洛哥苏丹穆罕默德三世下令建造的军事要塞，旨在保护当时新兴的贸易港口“莫加多尔”（即今索维拉）。这座城堡由法国工程师设计，融合了欧洲军事防御风格与摩尔式建筑特色，是摩洛哥少见的西式海防建筑。

斯卡拉古堡（Skala de la Kasbah）

斯卡拉古堡位于索维拉老城西端，紧邻大西洋，是18世纪摩洛哥苏丹穆罕默德三世为防御海上入侵而建的炮台要塞。这座古堡以厚重的石墙、拱门长廊和一排排铜制古炮而闻名，是索维拉最具代表性的地标之一。站在斯卡拉古堡上，可眺望波澜壮阔的大西洋和不远处的摩加多尔岛，海鸥在风中盘旋，浪花拍打着岩石，形成一幅动人海港画卷。这里不仅曾是军事防线，如今更是摄影师与旅行者钟爱的取景地，也曾出现在多部电影与剧集中，包括《权力的游戏》。

穆莱哈桑广场（Place Moulay Hassan）

穆莱哈桑广场是索维拉最热闹、最开放的公共空间，位于麦地那与渔港之间，紧邻大西洋。广场开阔明亮，四周环绕着咖啡馆、餐厅和手工艺品商店，这里常举办露天音乐会、艺术节与本地活动，是索维拉充满活力的文化中心。

索维拉的麦地那（Medina of Essaouira）

索维拉的麦地那是一座被联合国教科文组织列为世界文化遗产的古城，融合了摩尔、葡萄牙与法国建筑风格，展现出独特的地中海港口风貌。城内街巷方正规整，白墙蓝门，处处透着宁静优雅，与摩洛哥其他城市的喧闹麦地那截然不同。漫步其中，你会发现木雕艺人、画廊、小型手工坊和香料铺错落分布，处处流露出浓厚的艺术气息。