这算不算“预制菜”？

我们平时吃东西除了少摄取碳水化合物，别的不是很考究，也很少去餐馆。一日朋友临时来我家，邀请留下来吃饭，我就去购物中心买点熟食，现在开了很多新的餐饮外卖。除了传统的港式烧腊，还有很多盒装的菜，面点、油条、皮蛋粥等。有江南风味的，有麻辣香味的，还有串串烧油炸烧烤，应有尽有。有些还是散装的，但一样价格，需要多少拿多少，最后按照一样的价格称重量结算。我就点了几个，自己炒个蔬菜，荤素都全，极其方便。

突然我想到这不就是“预制菜”吗？所以“预制菜”这个概念并不错，只要新鲜、美味、花样多，严格按照卫生标准，规规矩矩做的菜，并做到价廉物美有特色，顾客就会络绎不绝排长队，不也很好吗？

“口水鸡”12块

自选的藕块、油焖笋、豆干丝和香辣蘑菇，8块

素鹅，7块

炸带鱼，16块

自己炒一个芹菜豆腐干

自己炖的芋头鸭块

这是不久前朋友来吃便饭买的：60块钱简简单单

千张包子、烤鸭、炸小黄鱼，加上自己种的西红柿和冰冻的毛豆

这些熟食店生意很好，快到打烊还打折

[袋鼠国Bob]

回复 '二胡一刀' 的评论 : 应该是这样吧。但有一类店就是卖熟食，还有一些餐馆有一排橱柜，里面都是“小菜一碟”和预制的拼盘，谈不上欺诈。我的观点形式不重要，关键是质量。当然一个炒菜的餐馆，什么都是预制的，只是敷衍了事加热一下，那这个店会有报应，离关门的日子不远了。

[二胡一刀]

预制菜当然可以买，但是餐馆卖成品预制菜就有欺骗嫌疑。