谈谈日本旅游的“吃”

 

凭良心说，日本的大众餐饮的价格真的很便宜，选择的品种非常多，我们住在东京和大阪的自助游，每天选择旅店周围不同的餐馆品尝，很丰富，价格也很便宜。我们肯定会和澳洲比较，同样的餐饮，在澳洲的价格都会接近一倍。

现在人们喜欢“网红店”，到了一处，网上一查，会出现很多“网红人气”餐馆。“网红店”有个共性就是食物做的很好看，味道好，而且价格公道，甚至比周围的餐馆还要便宜。但另一个共性是门口排长队，这在日本经常看到的。人们宁可排队一小时，大家都安安静静在看手机，排队等候。我们住在大阪“道顿堀商业区”，旅店对面的日料网红店排长队，但隔壁有间“担担面”，里面一个人都没有，而且天天这样。餐饮闹市区的生意做成这样肯定有问题，生意清淡就更没人敢进去，最终肯定是倒闭。

这次就谈谈在日本旅游吃些什么？ 

第一类就是遍地都是便利店，比如7-11，Family Mart，LAWSON，MiniStore， ABC Shop等等。便利店的便当相当丰富，价格极其便宜，有热吧也有冷吧。有些冷吧货架的食物，比如炒饭，炸鸡块等，服务员会主动帮你热。这些食物非常健康，何时出厂？多少卡路里？保存温度等参数都标的很清楚。据说有些便利店和超市每天晚上6点开始半价处理，东西肯定没有质量问题，只是将要过了保质期。但我始终没遇到，有时晚上七八点都是一样的价格，但架子基本上空了。

 

第二类是参团，有很多旅行团会包几次会餐（也会包早餐）。注意这些套餐穿插着有些当地餐饮文化背景，有些还要坐在“榻榻米”上，不太习惯，导游也会介绍一些日本餐饮背景，这是了解日本的最好机会。我们从东京到大阪的旅行团有6次聚餐，各种形式，应该都是比较有特色的中高档餐饮，我们都很满意。

 

第三类就是自由选择的街头餐馆、小吃摊位，这是最接地气的。在闹市区，大多数快餐店都有点菜机，好像都有中文的，不过没中文选择图片八九不离十。要注意开始要塞钱，在选择好菜下单，之后哗啦哗啦出来一大把硬币，一般不可以用卡。还有就是桌子上有个iPad，点好后来饭菜，最终到前台结账走人，一般付现金或者刷卡都行，也不要额外费用。

 

 

在日本闹市区的旅店，尽量不要选择“包早餐”的项目，价格贵不说，没有什么新鲜的东西，走几步外出去便利店或是外卖店，一半的价格都吃的很好了。

 

旅游的一个方面就是体会当地的饮食文化，下面是我们这次部分照片，说实在的，还真不贵，非常丰富，味道也非常好。

 

第一类：便利店外卖便当

鸡粒炒饭，还有两片炸鸡，服务员主动帮助加热，相当于5块钱澳币。

 

两个溏心卤蛋，3块澳元不到

 

寿司，相当于6块多一点澳币

 

牛肉沙拉便当，相当于5块澳币

 

随带的用品：消毒纸巾，筷子，冷冻剂，甚至牙签

 

叉烧鸡肉三明治，相当于3块多澳币

 

西式火腿蔬菜三明治，也差不多相当于3块钱澳币

 

鸡蛋三明治：相当于两、三澳币

 

草莓蔬菜三明治，相当于2块多澳币

 

炸牛肉饼和蔬菜盒，相当于6块多澳币

 

鸡蛋蔬菜盒，相当于5块澳币

 

第二类：旅行团套餐

日式组合套餐盒

 

外加一罐海鲜肉糜饭

 

黑毛和牛烧烤（配菜无限加）

 

“关东煮”（跪着吃）

 

富士山农家乐（跪着吃）

 

温泉酒店自助餐

 

温泉酒店的水果（日本的水果非常贵，这里新鲜水果敞开吃）

 

日本料理套餐（终于可以坐下来吃饭）

 

第三类：街边餐馆、小吃店

我们在日本的第一餐：有乐町的“中华料理”，海鲜面10澳元

 

山上的意大利茄汁荞麦面，相当于10块澳元              

 

 

京都岚山的鱿鱼烧烤串，10块澳元吃两串

 

神户“香草花园”山顶的点心也不见得很贵

 

大阪“难波公园”楼上的芝士焗鸡饭

 

配上素菜沙拉和一碗鸡汤，11块多一点澳币

 

银座的“天妇罗”餐馆

 

上图左上角“天妇罗面”，外加菠菜和拌豆腐，相当于8块钱多一点澳币

 

猪肉荞麦面加两个烤鸡翅，相当于8块钱澳币

 

“紫龙混合面”，相当于9块钱澳币

 

墨尔本一倍的价格都买不到

 

银座的牛骨面，9块澳元的相当不错了

 

大阪“心斋桥”闹市区边上拉面店

 

相当于7块澳币的牛肉面，撒上一点芝麻，货真价实

 

名古屋白川乡的和牛肉，一客相当于13块澳币

 

东京滨海商业城：鳗鱼饭特赞，海鲜拼盘不太新鲜（一共相当于18澳元）

 

名古屋火车站“特浓中华面”（最好不要选“特浓”，口味太重），十块澳元不到

 

火车站商业街的拉面店，价格都差不多

 

大阪的烤鱼，价格倒不贵，差不多10块澳元，但有点烤过头

 

这是我们印象最深的“神户和牛肉”，价格两个人相当于72块澳元

 

和牛的质量相当好，入口即化

[袋鼠国Bob]

回复 'wjhwsh' 的评论 : 不要选“浓汤”，一般的“清汤”就可以。有很多是面是放在蒸架上，和汤分开的，可以自己调配。实在不行，问服务员要一只碗，将汤倒出一些，再加上开水稀释，下次别去这家。要是还觉得太咸，以后吃别的类别，日本的饮食类别很多。尝试一下别的食物。

[wjhwsh]

日本拉面都太咸了，吃得多还是中国的面变化多

[袋鼠国Bob]

回复 'zacao' 的评论 : 可能被导游忽悠了。但这是“黑毛和牛”和“神户和牛”是不一样的。

[袋鼠国Bob]

回复 '小棒棒' 的评论 : 谢谢，应该去一趟。没太大必要跟团，接下来的一篇我会介绍自助游还是跟团。

[袋鼠国Bob]

回复 '北京_01link' 的评论 : 谢谢!

[袋鼠国Bob]

回复 '一个没有惊艳的老树' 的评论 : 我们有自助游也有跟团，下一篇会介绍这个问题，这是朋友问的最多的。

[袋鼠国Bob]

回复 'iask' 的评论 : 没有自驾，只是自助游和跟团。

[油翁]

這篇文章真是讓人讚不絕口，內容生動有趣，讓人回味無窮。期待您的下一篇作品！Bob真是有文采，讓人眼前一亮。

[zacao]

内容丰富。你跟团的那个不像是和牛，日本水果贵，是日本产的好品牌水果贵，但你帖子里的香蕉 海外产橙子都非常便宜

[小棒棒]

没有跟过团，不过我带孩子去自由行也是喜欢日餐，口味清淡，合我意。儿子也喜欢日餐。在日本吃生鱼，寿司，比较多，在瑞典根本吃不到这么好吃且便宜的日餐。看你贴这么多美食，又想去日本了。

[北京_01link]

日本饭很健康，清淡，口味不是很重。汤面的种类繁多，主要是不同的底味和配料。但习惯了，和特别喜欢肉食和口味重的食客，可能会不适应。但日本饭给人一种卫生，简单，新鲜的感觉。日本餐馆dish的量则更是健康化，绝不会令人食而不化。因为日元贬值所以日本的餐饮显得便宜了，本不应如此的。当年的日本电器风靡全球，产品的时髦，精巧，和高质量令人惊叹。后来的全球化更注重的是产品的价格了。虽然日本经济发展陷入困境，但并没有影响到日本的的文化和精神。去日本旅游，仍然可以享受到独特的日本风情，文化，和良好的服务。

[iask]

同问： 自驾还是跟团游？

[一个没有惊艳的老树]

流口水！请问自己游还是跟团游好？