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回望后院佛手瓜的丰收景象

(2024-11-15 17:10:58) 下一个

 

近日剪除了所有佛手瓜地面上枯死的藤蔓,收了最后5个佛手瓜,因为再不收的话,瓜熟蒂落,佛手瓜也会自己掉到地上的,早2天已经有4个佛手瓜被风吹落了。现在可以总结一下今年的丰收成果了:这是后院种植的第二年的白色佛手瓜,没想到一棵佛手瓜的两根藤蔓竟然收获了180个佛手瓜,总重68公斤,是去年的5-6倍,大大超出了我们的期望值。去年第一年的收获是29个,总重12.5公斤。我们的心中充满了成就感,喜悦的心情难以言表。

 

 

低头看,有一些小小的佛手瓜被早早淘汰了,不免有点惋惜;

 

 

抬头看,满架的佛手瓜像灯笼高高挂在上面,又带给我们满足的愉悦。

 

 

因为墨尔本冬天最低温度高于5°C,佛手瓜能够安全地在室外越冬,成为多年生植物,所以入冬后剪除了绝大部分的藤蔓,只留下几厘米的2根主藤,之后也会完全枯死的,等待春来再发新枝。若是遇到天寒地冻的地方,佛手瓜就不得不每年重新种植。

去年冬末初春(8月底),看到地里的佛手瓜冒出了2根绿油油的主藤蔓。

 

两根主蔓慢悠悠地长着,大约长到2米左右时,掐尖促使子蔓萌发,留子蔓3-4根就行。子蔓2米左右掐尖,之后根据爬藤的方向,或用绳子固定引蔓,或收龙须菜。开始长得很慢,夏天开始突然萌发了,主蔓、子蔓、孙蔓接二连三地长,吃了一些龙须菜,更多的是引蔓上架,扩展它们的范围,以收获更多的佛手瓜。

 

 

今年1月初(夏末)开始开花,但最初发现一些雌花,没有雄花开放。雌花因为没有雄花而陆续凋谢。幸好这个夏天墨尔本极少大热天,几乎没有40°C以上。佛手瓜不喜欢大热天,而喜欢冷凉的天气,20-25°C为最适合生长的温度,若低于零度就会冻死。

3月份(初秋)开始有许许多多的雌花,还有不少雄花也陆续开放,引来了无数蜜蜂采蜜,所以授粉的任务由蜜蜂全部承担了。

 

4月份已经结了大大小小数不清的佛手瓜,很是壮观,丰收的佛手瓜不仅是后院的一道美丽的风景,更是自家和朋友们餐桌上的美味佳肴。

 

有些佛手瓜爬上了屋顶

 

有些佛手瓜翻出了围墙

种佛手瓜收获季节漫长,从4月至6月一直收获大量的佛手瓜,自己根本吃不完,到处送朋友,让我们感受到分享的快乐。收获的佛手瓜可以放在纸箱里,放在冷凉避光处达数月都不会烂。老的瓜也可以送需要的朋友留种,来年春天发芽后,整个种地里,让子子孙孙蔓延开来。

一共有6对可爱的双胞胎

今年最大的佛手瓜

 

部分丰收的佛手瓜展示

 

 

我用的肥料主要有:Dynamics, Thrive, powerfeed, 和香蕉皮钾肥,早期以氮肥为主,开花结果期以磷钾肥为主,大约2周一次。自制的香蕉皮粉末是不错的钾肥来源,废物利用,效果不错,可以闻到香蕉的香味,很值得一试。

眼下留在地面的两根主藤的枯枝冬天会全部枯死,而当春天来临时,周围又会冒出2根主藤的。让我们一起来期待下一次的丰收景象吧!

 

注:这是去年的收成,可能是去年结瓜太多,消耗了全部的能量,春天没有新的主藤从地里冒出来,所以又埋下去一个种瓜,但今年秋天几乎没有收成。

 

眼下又一春,佛手瓜的藤蔓上已经开了不少雌花,但雄花很少见。

 

白色佛手瓜藤今天的模样

 

不知道佛手瓜是否有大小年?或者第一年埋的种瓜结的瓜少,第二年结的瓜多?又或许与当年的气候相关?继续观察实践中……也许城里的种菜高手彩烟游士能给出答案:)

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阅读 ()评论 (18)
评论
澳洲紫薇 回复 悄悄话 回复 '简单一点好' 的评论 :简单说得对,多种几年就有经验了,知道哪些蔬菜瓜果适合在自家后院种植。享受种植的乐趣,看着菜苗慢慢长大,看着瓜果挂枝头,会满怀喜悦之情的:)
简单一点好 回复 悄悄话 这些瓜果很可爱!我家种果蔬都是一直在淘汰, 长得好的继续种, 长得不好的就不种了。Happy gardening!
澳洲紫薇 回复 悄悄话 回复 '雪狗2014' 的评论 : 可能与当地气候有关,你可以查一下你那里的气温是否适合佛手瓜的生长?还有就是施肥、浇水很重要。
澳洲紫薇 回复 悄悄话 回复 'huiling-LA美國' 的评论 :我没有给佛手瓜授粉,是蚂蚁、蜜蜂代劳的。我只种了一棵佛手瓜,自家吃不完,到处送朋友哈:)长时间外出,还是不要种植蔬菜瓜果为好。周末快乐!
澳洲紫薇 回复 悄悄话 回复 'huiling-LA美國' 的评论 :佛手瓜比较高产,值得种植,自家吃不完,还可以得着分享的快乐:)
澳洲紫薇 回复 悄悄话 回复 '天边一片白云' 的评论 :植物的长势确实与气候有关系,所以需要选择适合本地气候环境的品种来种。谢谢白云的喜欢!周末快乐!
雪狗2014 回复 悄悄话 哇,太羡慕了。我家的接两个瓜。后来就拔了。好好看看你的文章。
huiling-LA美國 回复 悄悄话 佛手瓜在我仿洛杉矶是多年生,能过冬,记得十一月末感恩节前还有鲜瓜摘。枯萎二个多月后来年二月又发枝生长,每天早上数雄雌花并授粉是一大乐趣。瓜儿长不少,但施肥没跟上,没有紫薇那么大的丰收。但也是吃到怕,朋友邻居也都送几轮。去年开始回国每次半年,什么都不种了。美好的种瓜回忆!现在想吃了常去买,超市里有时1元能买二个……
huiling-LA美國 回复 悄悄话 疫情宅家那二三年,我也种了几棵佛手瓜,有超市的绿皮瓜种,也有邻居给的黄皮种
天边一片白云 回复 悄悄话 同你一起感受丰收的喜悦,你们那里气候真好。好多植物都可以多年生。黄色佛手瓜太漂亮啦。金灿灿的。谢谢分享种植经验。
澳洲紫薇 回复 悄悄话 回复 '越live越精彩' 的评论 :哈哈,谢谢精彩的鼓励!养花最好查一下你养的花的喜好,比如喜欢阳光或是半阴,施肥的频率,是否需要经常浇水等等,根据各类花卉的养护要求去做,就会有鲜花盛开的时候。佛手瓜不需要太多阳光,最适合的温度为15-30°C,超过35°C会停止生长。
越live越精彩 回复 悄悄话 太羡慕了,也和你一起感受丰收的喜悦。我喜欢花,可就是养不活。每年过年都买几棵兰花,杜鹃花,可是过完年几个月就枯萎了。看来我还得在你这里取取经,下次也试试在阳台上种菜。
澳洲紫薇 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 :感觉像是后院的一道风景:)谢谢康康的喜欢, 周末快乐!
康赛欧 回复 悄悄话 挂在藤上的佛手瓜真漂亮,第一次看见黄色的。
澳洲紫薇 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 我们这里商店卖的也都是绿色的。4年前朋友送给我一个淡黄色种瓜,之后就每年都种,物以稀为贵,淡黄色的佛手瓜送给周围的朋友们,都很喜欢呢:)晓青周末快乐!
澳洲紫薇 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :感觉佛手瓜的味道差不多的,谢谢游士光临留评!
晓青 回复 悄悄话 这里超市的佛手瓜绿的,你的不是,佛手瓜特别好吃炒菜。
彩烟游士 回复 悄悄话 哇哇哇,佛手瓜太丰收了!澳洲的佛手瓜的颜色偏黄啊,不知道味道怎么样。
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