何处寻尘香 中部（第15章）杀生

何处寻尘香
中部

有讨价还价的生意，有你情我愿的欲望，哪里寻不离不弃的爱情？

 

第15章  杀生

 

胡婆婆这块地很大，“圣贤街”修建到门口，两层楼房正好靠在路边；破旧的平房紧靠山脚，离路边还有十几米远，平房前面是一块长满灌木的空地，天然成了来弟和小美捉迷藏的地方。

在当地，孔子庙的名气越来越大，政府把它当作弘扬传统的文化项目，每年都举行大型活动，以促进本地旅游事业；孔子庙有灵气的传言也越来越广，相传每年县里高考的状元魁首榜眼都来过孔子庙祭拜；每到考试季，来烧香许愿的人和车如过江之鲫一般，连市里和周边县份的人也会在周末开车过来。

当地政府在孔子庙前小河的另一边，兴建起一个商业广场，中心是一个景观广场，周围全是上居下铺的二层楼 ，仿古的碧瓦朱檐；店铺里大多做祭拜相关的生意，还有两家风水店；随着生意越来越兴隆，饭店民宿也开了起来，连洗脚店也有了生意。

“圣贤街”长三百米，西边连着省级公路，是车辆入口，东边过了胡婆婆家就变成小道，连着一条上山的步行小路。孔子庙前是禁停区，东西两头各一百米设有收费停车位。县政府把收费的职权下放给居委会，居委会图方便，又把收费和街道卫生外包给私人，算是把责任和利益捆绑着交了出去。街边停车3元一小时，到了周末难得有空位，后来车辆只能停到外面公路路边。

看着孔子庙周末熙熙攘攘的人群和车辆，陈熙容心里有了主意。她想办一个停车场，场地是现成的，只是需要进行清理平整；请不起工人，可以自己慢慢干。征得胡婆婆同意后，陈熙容便行动起来。

她买来柴刀，开始砍伐开阔地上的灌木，来弟也兴致勃勃来帮忙。灌木极其茂密，一些多年灌木极为坚韧有弹性，柴刀砍上去，只留一道浅浅的刀痕，并且反弹回来，震得虎口生疼。

砍了两天，陈熙容满手打起了血泡，几天下来，血泡破了又结了痂。只清理干净出一个车位大小，效果比想象中大打折扣；陈熙容两手都是新旧血泡，腰也直不起来，行动变得缓慢；反倒是来弟跑前跑后干得欢，晚上喊累，可一觉起来又满血复活。

中午刚过，来弟的二姐招弟找上门来，因为来弟已经很久没有主动送货了。看着陈熙容和来弟撅着屁股在灌木丛里忙乎，她问清楚缘由，“噗嗤”一声笑了，对陈熙容说：“姐，你是城里人，哪里干得我们农村的粗活，以前连鸡都没杀过吧。”

陈熙容也笑了，不好意思点点头。

招弟指着被砍掉主干露在地面上的灌木树兜，说：“多年灌木又硬又韧，不能用柴刀，太轻，你用多大力，就能反弹多大力；力气小的用锯，铁比灌木硬，来回拉也不会反弹；力气大的用斧，不能砍枝干，会伤人，要对准根部，一斧头下去，砍进泥巴里。”

接着又说：“泥巴地太松软，不能长期停车，一下雨全是烂泥巴，得在上面铺一层石子；这石子还不能是碎石，扎轮胎，得用好的鹅卵石。”

听招弟句句说得在理，陈熙容气馁下来，扔下手里柴刀，小心把纱手套脱下，翻开的白手套上沾有血迹。来弟也扔开手里的柴刀，坐在地上呼呼喘气，前额的刘海都汗湿了，贴在脑门上：“二姐，那你说怎么办？”

招弟天天在孔庙门前摆摊，对停车难情况自然清楚，说；“停车场是个好主意，成本低回本快，早开早挣钱。”她大概知道陈熙容的情况，又说：“这块地能开三排停车位，但是整块地投入不小，不如先弄靠路边这排，等挣了钱再做后边。”

看见陈熙容点头，招弟问：“姐，你现在能拿出多少钱？”

陈熙容有点不好意思：“我只有一千。”

招弟低头想了一会，说：“这样吧，明天我找几个人，先把前面这一排灌木清理干净，估计一天能干完。你就管他们一餐午饭。后天请人拉鹅卵石来铺，具体多少钱再谈。”

陈熙容忙说：“那怎么行，工钱肯定要给的。”

招弟摆手，说姐你就别管了，我自有安排；你今天也别干了，再干你的手就烂了。说完转头对来弟说：“死丫头，赶紧给我补货去。”

来弟见二姐把事情安排得妥妥当当，吐吐舌头，起身拍拍屁股赶紧跑了。

第二天一早，来了四个壮劳力，领头的是个黑大汉，一双大眼如牛眼一般，翻眼看人时如怒目圆瞪，不怒自威，其他人叫他“屠夫”。几个人到了，简短交流后各就其位，有的抡斧，有的使锄，有的用铲，叮叮当当地干起活来。

陈熙容听见外边响动，赶紧烧了一壶水，放一把当地的茶叶，叫来弟拿上几个大水杯；来弟放好茶杯，倒满茶水，怯怯地对“屠夫”说：“姐夫，喝茶。”

正在抡斧的“屠夫”鼻子里哼了一声，算是答应。

 

“屠夫”的父亲是方圆十里出名的老朱师傅，有一手杀牛骟牛的好手艺。

牛是农家的主要劳动力，甚至是农家的主要财富，有的农家把牛视为家里的一个成员；以杀牛骟牛为生的老朱被称为朱师傅，而不是朱屠夫。

骟牛是为了让小牛长得快，也让成年牛安心干活。通常黄牛一岁左右，或者水牛二三岁时，主人家就会来找老朱师傅上门。骟牛方式不一，有的用刀，有的用棒，老朱用几把自制的铁夹子。

按老朱的要求，主人家把牛赶到木栅栏边，用牛绳固定好；老朱在牛后裆看上几眼，拍拍牛屁股，从随身袋子里掏出一把铁夹子，小牛夹子小，大牛夹子大；他两手握着铁夹子伸到牛的裆下，对准后用力一握，铁夹子就夹住牛卵的上边；通常牛会“哞哞”叫上几声，扭动几下，老朱再掏出一把小号带齿的铁夹子，在原来夹子上边夹住。

老朱说，这是双保险，说完接过主人的旱烟袋，或者水烟筒；几袋烟的功夫，老朱说句成了，便取回两个铁夹子。老朱话不多手艺好，牛不遭罪，主人付钱也大方些。

杀牛更讲究，讲究“快准狠”，还要早上出门，主人家也得提前上门约定。

出门杀牛时，老朱不带铁夹子，带一把大铁锤，几把刀；主人家按老朱要求，用牛绳把牛栓在一棵大树底下，牛面前放一食盆；老朱一到，主人便把准备好的玉米、麦麸、大豆等放进食盆，牛便埋头吃起来。老朱看着牛吃食，问主人牛的名字，一般都是大黄、老黑，或者富贵、阿财一类的名字。

杀牛时，老朱话多，会和主人聊一会：杀牛要准，只能一次；牛给人干了一辈子活，没有享过福，不能让它死的时候还遭罪。他还会解释，为什么要把牛栓在大树下：日光从天上来，没有大树遮挡就会有影子；等会自己举锤，影子就会落到地上，牛看见影子会躲，锤子会砸偏；人看见影子会分心，也会砸偏。

主人听了啧啧称是。说完这一段话，牛已经吃完，老朱摸着牛脑袋，叫它的名字，说：“过了今天就好了，就再也不用辛苦了。”

主人拿来一把一早割下的青草，放在牛面前；牛嚼着鲜美多汁的青草，眯上了眼，嘴动头不动；老朱举起铁锤，一下砸在牛的脑门中心。

老朱解刨牛的技艺炉火纯青，皮骨肉分得干干净净，瘦肉归瘦肉，肥肉归肥肉，半肥瘦归半肥瘦；骨头也剔得完整，摆在塑料膜上，保持着一头牛的模样。看热闹的人群中有读书识字的人赞他，说他是庖丁解牛里的现代庖丁。

等到天将黑，老朱拎着主人给的工钱和一大袋下水回家，家里人能饱餐好几天。

 

老朱有两个儿子，老大和老二，老二就是后来的“屠夫”。

老大从小就跟着老朱出门，老朱杀牛骟牛，老大在一旁看，两年后，老大也能夹牛卵，分皮骨肉。又过两年，老大也能杀牛，偶尔砸偏，老朱会帮着再砸一下。

老朱不让老二跟着，说家里不能都是杀生的，让他好好学习，将来能写出“庖丁解牛”这样的好故事。

几年后，老大去了屠宰场杀猪，杀猪比杀牛简单多了，老大很快成了屠宰场的一把刀。老朱后来解释，家里有一个杀牛的，再多一个是自己抢自己的饭碗；学完杀牛再去杀猪，那就是抢别人的饭碗。

老二长得高大黝黑，远看颇有长坂坡张飞的勇猛。老二看到“庖丁解牛”的古文就头痛，倒是经常用“武松打虎”的招式来招呼同学，初三还没读完就被学校强制毕业了。

老朱开始带着老二出门，逢人便说家传的手艺得有人传承。

没想到，读了几年书的老二读出了毛病；老朱夹牛卵，老二不敢看，说看了自己卵疼；老朱用铁锤砸牛，老二跟着牛一起掉眼泪。气得老朱大骂逆子，白读了这么多年书，连“民以食为天”的道理都不通。

老二被赶到屠宰场，跟着老大杀猪。老大已经不杀猪了，都是他的徒弟杀。老二看杀猪不掉眼泪，说猪是畜生，不像牛一样通人性；老二看不起猪，但也不愿意杀猪，说猪是畜生，不值得自己杀。这些话被老大转到老朱耳朵里，老朱叹一口气，说不出话来。

一天，老大乐滋滋地跑回家，跟老朱说，老二今天杀猪了。

这天和平时不一样，一早就天阴沉沉风冷飕飕雨丝飘飘，老二和往常一样，搬张凳子坐在屠宰场里看杀猪；今天杀猪的还是老大的徒弟，几个人把猪放倒，抬到长凳上摁住，把刀的徒弟左手揪住猪耳朵，右手的刀就往猪喉咙捅去。

就在这时，一个闪电接着一声惊雷，把众人吓得一哆嗦，刀就插在猪的肚子上；猪一声嚎叫，挣开人手，满地乱窜；老二正翘着二郎腿，抖动的腿成了靶子，被猪一口咬在小腿肚子上；老二猝不及防，跌倒在地，地上的脏水浸湿了他的衣衫。

“老二不光杀了咬他的猪，还把当天的十几头猪都杀了，杀得刀刃都卷了起来。”老大这么说，老谋深算地笑，递一支烟给他爸。

“好，好。”老朱激动起来，夹着烟的手指微微抖动，“老天终于开眼了。”