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2024 (22)
谢谢菲儿美言,手艺都差不多的,Tuna烧了都会老,时间...
手艺真棒,我Tuna Steak经常掌握不好,会老。
回复 '海风随意吹' 的评论 : 对,小的鱼也是,污染少,...
我也喜欢小扇贝,做起来更方便,而且比大扇贝容易入味...
回复 '海风随意吹' 的评论 : 谢谢,我也最爱鱼,而且烧...
两款看上去都很不错呢,只要是鱼,我都喜欢:)。
回复 '海风随意吹' 的评论 :您过奖,太不好意思。您的...
最后一句哲理高深啊。
回复 '海风随意吹' 的评论 : 谢谢!很久很久以前有人跟...
很美。
Tuna Steak 虽不是传统意义上的中餐鱼,但做起来非常方便快捷:鱼块洗净擦干,涂上少许盐,烧热的平底锅放点橄榄油,高温时放入鱼块,两面各煎两到两分半钟,搁置五分钟后切片,洒上芝麻和葱花上桌。
顺带加个土豆丝,刀功退化了:(