Tuna Steak 虽不是传统意义上的中餐鱼，但做起来非常方便快捷：鱼块洗净擦干，涂上少许盐，烧热的平底锅放点橄榄油，高温时放入鱼块，两面各煎两到两分半钟，搁置五分钟后切片，洒上芝麻和葱花上桌。

顺带加个土豆丝，刀功退化了：(