天真的我

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想做炸糕,技术要求没达标,改成驴打滚

(2025-12-15 07:59:23) 下一个

看人家做炸糕禁不住诱惑,大早上起来就动手了,把大黄米面调成颗粒状,放在锅里一层一层的加生面蒸熟,看人家趁热揉成团,然后包豆馅下油锅,看似如此简单的操作,我试了几下就放弃了,太烫手了,包了几个馅全出来不说,手快烫掉了,实在没办法,突然想起来冰箱里以前炒过的黄豆压成的豆粉,精神头一下子就来了,动手把那疙疙瘩瘩的面团擀开,抹上豆沙,卷好切开,美丽的驴打滚就诞生了,吃了以后觉得很开心,特别劲道,完全适应俺这样牙齿齐全的功能,香糯筋道好吃自不必说,赶紧排排坐留个影,纪念一下。

yi

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