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烤小羊排

(2009-04-16 16:33:21) 下一个
用了suezi-q的方子：
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200707&postID=33336


材料:
小羊排:间骨切开用以下料腌3小时
橄榄油3TBS, 红酒醋1TBS, 蜂蜜2TSP, 孜然粉(CUMIN)1TSP, 肉桂粉1/2TSP,辣椒粉1/2TSP,大蒜粉1TSP,又加了蒜泥. 临烤前撒上一点盐和胡椒. 一面烤(grill)2分钟就好了,用锡纸盖5分钟再吃.




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评论
我 2009-07-20 01:26:06 回复 悄悄话 张照片好得意 +油啊
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