烤小羊排
	文章来源: 臭美小女子 于 2009-04-16 16:33:21

用了suezi-q的方子： http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200707&postID=33336 材料: 小羊排:间骨切开用以下料腌3小时 橄榄油3TBS, 红酒醋1TBS, 蜂蜜2TSP, 孜然粉(CUMIN)1TSP, 肉桂粉1/2TSP,辣椒粉1/2TSP,大蒜粉1TSP,又加了蒜泥. 临烤前撒上一点盐和胡椒. 一面烤(grill)2分钟就好了,用锡纸盖5分钟再吃.