英国有美食吗？之前总是听人调侃英国除了炸鱼薯条一无所有。今年夏天带着这个疑问踏上了英国之旅。一周时间在伦敦和爱丁堡吃吃喝喝，对英国美食有了初步尝试并留下了美好印象。 美好的一天从优雅的早餐开始-爱丁堡王子街上的BlackSheep咖啡馆，在去爱丁堡城堡的路上。 传统苏格兰早餐，第一次尝血肠，（在两个鸡蛋下面，旁边是黑色的是大蘑菇）味道[阅读全文]
燕京
寻觅美景美食及生活之美
博文
(2024-11-22 13:25:39)
英国有美食吗？之前总是听人调侃英国除了炸鱼薯条一无所有。今年夏天带着这个疑问踏上了英国之旅。一周时间在伦敦和爱丁堡吃吃喝喝，对英国美食有了初步尝试并留下了美好印象。 美好的一天从优雅的早餐开始-爱丁堡王子街上的BlackSheep咖啡馆，在去爱丁堡城堡的路上。 传统苏格兰早餐，第一次尝血肠，（在两个鸡蛋下面，旁边是黑色的是大蘑菇）味道[阅读全文]
(2024-11-09 18:59:21)
在玛丽皇后二号邮轮躺平休闲的一周里，每日三餐有精致美食陪伴，很是暇意享受。 丰富的早餐 。 世界美食汇集的午餐 英国国菜-炸鱼薯条 意大利美食 有一天的中国午餐供应汤圆，包子，饺子，烧卖。可惜汤圆放在水里都破了。 海鲜柜台 讲究的晚餐-在正式餐厅 最喜欢自己配制的各种沙拉。邮轮上也可以[阅读全文]
(2024-11-07 14:38:29)
今天立冬，虽然没在网上看到多少庆贺活动，感觉还是要来点仪式感，立冬吃饺子，用美食迎接秋冬交替之际。 很巧昨天有老中经营的农场蔬菜群在卖刚收下的荠菜，买了两磅。绿油油的肥嫩荠菜，做饺子馅一定很美味。这么多年第一次在美国买到新鲜的荠菜，我家大厨很激动，马上动手剁馅做饺子。 大厨精心捏制的手工水饺 荠菜猪肉末饺子馅 上饺子啦！我[阅读全文]
(2024-11-01 12:07:07)
在伦敦爱丁堡陆地游一周后的星期天我们登上了玛丽皇后二号邮轮开启了六晚越洋之旅前往纽约。
玛丽皇后二号是真正的越洋邮轮，不是换季转场的船，一年的大部分时间经营横穿大西洋的路线，从纽约前往伦敦或相反方向，途中不停靠一站到底。我们前几年就听说但因疫情耽搁直到今年看到好的价格定下夏天的旅程。
伦敦的邮轮码头在南边八十哩的南安普顿，要[阅读全文]
(2024-10-27 05:33:40)
又是一个阳光明媚秋高气爽的周末，枫叶正大放异彩，不能错过这转瞬即逝的大好时光，我们驱车前往滨州郊区赏秋，目标是NewHope小镇及附近特拉华河边的公园。NewHope是个很有名气的旅游小镇，她有着迷人的乡村风光，古老的建筑，观光火车，沿街有众多的艺术画廊手工品古董店铺，特色餐厅咖啡馆，吸引着宾州新泽西州及纽约州的众多游客前来观光游览。我们慕名而来，却[阅读全文]
(2024-10-20 13:19:31)
早就听说黑蒜有不少好处，能够消炎杀菌，降脂降糖，健脑助眠等等。一直好奇黑蒜是什么样子的，为什么是黑的。网搜一下了解到原来黑蒜是经过60-90天发酵而变成了黑色的，经过发酵的黑蒜具有多种营养和功效，滋补养生，抗氧化功能很强，含有的抗氧化物质竟然比大蒜高39倍，具有延缓衰老预防老年慢性病的作用。黑蒜含有多种微量元素和维生素，能增加免疫力抵抗疾病[阅读全文]
(2024-10-14 16:33:34)
金秋时节是螃蟹丰收的季节，每年秋天我家都会美美吃上一顿螃蟹餐。这个周末采购了一打本地的马里兰蓝蟹，现在正是蟹黄饱满的季节。我家大厨新尝试做了葱姜炒螃蟹，鲜美无比。 做法简介：螃蟹洗净，壳子分开，壳子可以切一半或完整的，螃蟹肉部分从中间切开，把壳子外面不能吃的附件摘掉之后洗干净。起油锅下葱姜蒜末煸炒，加入郫县豆瓣酱炒匀几分钟，加入[阅读全文]
(2024-10-12 12:42:48)
随着年龄的增长每天吃的药也越来越多，为了健康长寿除了医生开的治病的药，还自己主动加药，来上一把五颜六色的维生素保健品，如维生素C，钙片，纤维素，鱼油等。 最近厌烦了每天吞服大把的维生素，改吃糖豆豆了。在亚马逊网站和Costco有卖各种各样的维生素软糖，vitaminsgummy。这些糖豆豆有无糖的也有含少量糖分的，没有增加血糖的顾虑，吃起来和小时侯吃的软[阅读全文]
(2024-09-30 13:41:45)
周末逛心仪的TraderJoe's看到几样喜欢的蔬菜，物美价廉，买了回家做小菜。 花菜碎-我喜欢加些配菜一起炒，这个里面已经有一些配菜像青豆，红椒，玉米，青葱等。清炒一下配上藜麦饭或其他谷粒饭很亚米。在Costco买过大包的，现在没有了。TraderJoe's好像一直有冰冻小包装的，感谢老舅总是不负众望哦。 芝麻菜arugula我经常放在生菜沙拉里，这次是以前没见过[阅读全文]
(2024-09-27 10:37:38)
吃了两天的医院病号饭后顺利出院，很开心能回家吃自家的病号饭了。老话说伤筋动骨一百天，我的腰椎手术耗时三个小时，算个不小的手术。还好没有输血说明流血不多，不过肯定还是伤了元气亏了气血的，需要好好补补。回家后就享受饭来张口衣来伸手的待遇，想吃什么就请领导去做或去买，辛苦了领导忙前忙后的伺候。 医嘱不能弯腰不能举重物，不能扭腰，要像机器[阅读全文]
