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读过文学城有关二米饭的美食文章,想起来其实我家也常做二米饭呢。选择的是健康营养控糖的谷粒,有大麦,藜麦,高粱米,鹰嘴豆,干豌豆瓣等,常做的就是任选其中两种谷粒的二米饭,如藜麦加大麦,大麦加鹰嘴豆,藜麦加干豌豆等。 秀一下我家的一些二米饭。 大麦藜麦饭,这个经常吃,藜麦富含蛋白质和膳食纤维,大麦有很好的控糖功能,非常推荐给需要控糖的[阅读全文]
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最近云南米线好像挺火,在家附近就有好几家。云南过桥米线十秒到,被这个名字吸引到,听说在国内是家连锁店,能开到美国来应该有两把刷子吧。抽空就去尝了一次。晚饭前的时间去的,没有人,点了番茄汁炖牛肉云南米线,是盛在滚汤的砂锅里,牛肉炖的烂烂的,配上酸甜的番茄汁很好吃,米线不少还有些配菜如炸豆腐果韩国泡菜等。这一小锅是19刀,不便宜。不过工艺[阅读全文]
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(2025-07-27 16:22:38)

小高姐是我很喜欢的一位油管美食博主,她的油管视频名字是小高姐的Magicingredients。她的美食教程有很多经典美食,大都简单明了易学易做。最近看了她做的油焖鸡很感兴趣,就跃跃欲试想来实验一次。 周末专门买了阿米西农场的散养鸡,按照小高姐的步骤,先拆骨把鸡摊平在盆中,用佐料及酱油腌制一晚,第二天放入烤盘倒入足够的油把鸡浸入油里,烤箱设300度烤一个半[阅读全文]
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今天入伏,按传统习俗入伏吃饺子,适逢周末庆祝一下。今天我家大厨兴致很高,一切自己动手,和面擀皮子及拌馅,全部一人搞定,加上下饺子。我的任务就是品尝,拍照,发朋友圈。包了黑白两种面粉,黑的是古早面粉speltflour,白的就是Costco的一般面粉,白的劲道,黑的升糖指数低吃的放心,两人各取所爱。今天大厨的饺子馅有创新,包了三种馅,猪肉大葱馅,菊花脑猪肉[阅读全文]
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最近被城外的热闹吸引,股市债市关税贸易大战大戏不断让人流连忘返,没顾上进城。今天过节闲下来想吃我的健康玛芬了,正好有熟透了的香蕉,做了健康面粉无添加糖的独家配方玛芬,这里分享一下,并向城里的网友们致以节日问候! 我的独家配方的玛芬要点在于控糖的面粉和低糖的配料并无添加糖,这次用了古早麦粉speltflour,杏仁粉,还有大麦粒barley煮的饭用搅拌[阅读全文]
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(2025-04-12 04:17:31)

春暖花开大地苏醒,迎来了吃野菜的季节。野菜是大自然的馈赠,天然的美味。每个人都有自己钟爱的野菜,和儿时採野菜的美好回忆。记得小时候在后院寻找马兰头,去野外挖荠菜,收获满满回家得到外婆的夸奖。外婆做的香干马兰头荠菜饺子的美味至今难忘。时代变迁如今野菜成了大棚蔬菜,野菜的香味也淡了,但是我对野菜的挚爱仍然不变,每到春天就会想念野菜的滋[阅读全文]
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(2025-04-01 20:43:56)

上周末的暖阳催开了华盛顿潮汐湖畔的樱花,一夜之间樱花竞相绽放,迎来了一年一度的樱花盛宴。 如诗如画,令人心醉 微风携着花香,沁人心田 漫步湖畔,仿佛置身在春天的梦境之中 粉色的樱花倒映在波光粼粼之中,美不胜收。 华盛顿的樱花正值盛开,转瞬即逝,爱花的朋友们快去拥抱这片花海吧! [阅读全文]
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最近的鸡蛋荒弄得人心惶惶都跑去抢购鸡蛋,鸡蛋变得愈发紧俏,每次去商店里都发现鸡蛋又涨价了。然而有这么一家良心商家没有趁火打劫跟风涨价,他就是TJ-TraderJoe's。 今天在TJ买的这种鸡蛋价格还是和几个月前一样的价格-$3.49,散养红皮鸡蛋,虽然限购一盒。 越来越喜欢TJ了,隔一段时间不去就想。特别是在当下的鸡蛋荒时,TJ给了我们一颗定心丸,不用恐[阅读全文]
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荷美号邮轮的美食以精致高端及多样化深受欢迎,是许多游客选择前来体验的重要原因,我们也是慕名而来。我们乘坐的NieuwStatendam这艘船有多家餐厅满足旅客不同需求。 自助餐厅LidoMarket食物丰富琳琅满目,每天有不同的主题特色,完全可以满足一日三餐的需求。 西式正餐主餐厅theDiningRoom提供优雅就餐环境和优质服务,对注重仪式感享受服务的旅客来说是非常好的选[阅读全文]
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荷美号这条船的路线不错,七天停靠四个岛,四天下船上岛游玩,两天在海上漂。停靠的岛屿有Halfmooncay,AmberCove,GrandTurk,&NassauBahama。 第一天就停靠在荷美邮轮公司自家的小岛halfmooncay半月礁,先要拿乘摆渡船的票然后排队上船去岛上,带上邮轮提供的beachtowels,在海边找个躺椅,面对大海,或躺平或下海游玩。午餐是邮轮提供的BBQ烧烤美食。 岛上的白色沙滩[阅读全文]
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