我从小生长于江南小城,家里有个花园,小时候就特别喜欢跟着老外婆伺弄花花草草、对小动物小家禽更是入迷。但除了上山下乡三年在山区跟农民学种地,接触到插秧割稻晒谷等农活,在乡下其实也没有机会做自己喜欢的事儿。后来几十年在中美医疗领域兢兢业业,没时间也没机会弄园艺。直到退休了又正值疫情宅家三年,这才在后院里真正过了一把养鸡种菜的瘾。
刚开始是种蔬菜,开辟了一小块地,上网买了各种菜籽儿,加入一个华人种菜群,得了五百多个种菜达人的指导,种下了西红柿、丝瓜、佛手瓜、南瓜、大白菜、鸡毛菜、韮菜等等,加州气候宜人阳光明媚,我这种菜白丁居然也悄咪咪地变作绿牳指,种菜第一年就收获甚丰。各种瓜儿都爬满藤挂倒架满地爬,丝瓜长超胳膊,南瓜大如盆儿,西红柿如红皮球累累,青菜绿油油……总之出乎意料的大丰收。
然后又买了小雏鸡和幼鸭,甚至买了种蛋自己用孵蛋机孵出小鸡鸭,最多时养了近十只。看着它们从小绒球一天一个样地长大,欣喜不已。三四个月后公鸡英俊会打呜、母鸡殷勤紧下蛋:公鸭们也羽翼丰满漂亮,绿脖子上羽毛闪亮,穿麻花衫的母鸭子们每天清晨都嘎嘎叫着下蛋,那段时间我们家的有机蛋吃不完,到处送人。最终因禽们饭量巨大,又不讲卫生,加之叫声扰民,养鸡鸭之乐没有维持长久,只好放生送人,忍痛割爱了!
但是我最大的快乐是后院几棵果树带来的。我的不足半亩的小小后院种满了几种果树。最引人瞩目的是一棵年过半百的大橙子树,年年岁岁奉献千余个甜蜜的橙子。还有一棵柿子树,每到秋天就挂满血红色小灯笼样的柿子,去年长了近三百个,还做了柿饼子呢!另有两棵番石榴树,长的果实有红心有白心的,也是压弯枝头,吃不赢送不完。
最可人的是若按鲁迅的写法描述:在我的后园,两株是枇杷树,还有两株也是枇杷树!对了,我有四株枇杷树,现在果子熟了正当季。叶子碧绿状如琵琶,据说枇杷名即从此而来;果色金黄、味酸甜、香飘溢,挂满枝头如金丸。古代文人雅士咏枇杷诗词千百首,我最喜欢的句子是“摘尽枇杷一树金” ,“南风树树熟枇杷“ ,“楊柳枝枝弱,枇杷对对香”,“四月枇杷未黄,我欲对镜意乱”!
每天清晨,走进后院,四棵枇杷树生气勃勃、果实累累,金色的阳光照射着金黄的枇杷果,满树金灿灿的果实串串,令人心生欢喜,怎一个美字!摘下几粒已熟透的果儿剥皮品尝,香甜可口泌入味蕾,真乃人间至味!枇杷果的观赏性很強,它们长得很文艺范儿,每每使我不忍兀自釆摘,而是留在树上看风景,直到它们熟透掉落干枯前,才不得不采摘。未完全熟透的枇杷顏色青中帶黃,味道果酸中帶甜,待到熟透了就象圆形的或水滴状的金丸子,果肉香甜细腻百吃不厌。但枇杷皮薄易损伤烂坏,包装运输和保存都不易,所以美国超市里很少有卖,在中国南方一到收成季节,则是满街大小水果铺和摊贩都在叫卖,成了另一种的“满城尽带黄金丸”!我去年四月底在福州就是这番景象,有些诡异的是很多果体特别大,比出国前的印象大了近一倍,我心生疑惑是用了什么猛药黑科技,味道也寡淡,不敢多吃。自己种出的水果则完全是有机的,营养丰富又可口,除了拼命多吃,还会做些罐头,再就是分享给邻居朋友,不亦乐乎!
除了那棵树伞如华盖高约二层楼房的巨橙树是老房主留下的,这些果树是我和先生在整整二十年前购入此房后,亲手种下的,但除了下足基肥,设定自动每五天浇水一小时,却几乎无打理,加州的气候和阳光真不愧是植物的天堂,到处可闻家家后院终年都有果实飘香。我们虽因常外出旅游和怠慢疏于管理,大自然仍然给予丰硕的馈赠,以至我常以为自己有绿牳指,种啥得啥!我又常想也许我的前世可能是农家女,所以今生才这么喜欢养鸡种菜采果?但说实话,当农民不管在美国还是中国,都太艰难了,难敌各种自然灾害和市场竞争。只有像我这样退休衣食无忧,当作兴趣爱好玩儿,又能锻练身体,还有眼福加口福,收成一些无机果蔬蛋,心中常充满喜悦与期待,兼有小小成就感。但若靠务农生活,可能心境处境又大不相同了。因此,我又庆幸今生不是农家女。
2024年3月26日于洛杉叽
问候慧玲,我将休博一段时间,谢谢慧玲对我的博文关注和支持!祝慧玲复活节快乐!
枇杷对对香,香味破纸而出。
哇,慧玲放生的鸭子和鸽子现在成群结队了,还经常回波士顿看望。这些都应该写进博文里呀。
哇塞,冒个泡泡点赞,馋死了,最喜欢枇杷,看着好新鲜啊,偶尔看到有卖的,贵不说,质量还不行!佩服绿手指惠琳!:)