梧桐之丘

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海龟马

(2023-07-02 14:55:57) 下一个

这个南京农林大学来美的老师,在波士顿大学拿到博士学位以后,应聘于美国百年老字号,著名的坎贝尔汤公司,本部设在菜园州(garden state)新泽西州坎姆登市,与宾州的费城隔河相望。

这个公司产品的基本理念就是制造美味且价格适中的食品,所有人都可以享用。他很满意这家公司,尤其产品质量的把控令他折服。为了产品在市场上经久不衰,公司下足了功夫。

他经常随着团队去西红柿原产地实地考察,每年都提早在种植前带回农场的土壤在实验室检测土质,例如土壤结构成分,酸碱值等,确保达到公司指定的各种基本元素的含量指标,一旦发现超标,立即指示农场改革土壤质量,如果还不能达标,公司宁可放弃这块地的种植而瞄向其它农场。

新泽西番茄闻名全美,尤其是那种歪瓜裂枣的大咧咧模样,一眼便可识别,口味更是特殊,说起来与中国过去卖的那种大个儿番茄一样的滋味,酸溜溜,甜滋滋,汁儿饱满,口感丰富。英语的品名 beef tomato 牛肉番茄,加在牛肉汉堡包里味道鲜美令人欲罢不能。

坎贝尔公司就是用这种番茄做罐装鸡汤面,一做就是上百年,是公司的黄油和面包(最基础大宗产品)。

马感慨道,公司科研下血本,实验室科研机构里面堆满了博士,研究员。他们就一个任务,每年保证降低一分钱成本。一分钱?朋友听到后开始莞尔一笑,再后就笑不出来了,是想一个百年老字号之所以能在市场上屹立不倒还不就是靠得这一分钱!这个教师出身的马博士很用心,凡事喜欢问为什么,什么原理,到有关书籍查找,在网上搜索,所以所有的项目除了规定的详细记录以外,还特意对每一个具体的流程细心观察,体会,同时,把所有环节使用的监测设备,仪表,仪器的厂家型号都在网上查找出处,研究其功能及技术参数,不懂的地方就有意无意地询问操作使用人员。管理上,他也很留心,对组织结构,人员配备,招人用工的规则以及面试的问题都详细记下。凡事难不了有心人,久而久之,他积累了大量知识及第一手经验。

2006年回国探亲,老同学相聚,宴会期间最后出现的重量级人物是地区技术开发工业园的一把手,在年轻时代相处得很好,只是近十几二十年各人忙各人的事情,几乎没有联系。两个老同学握手言欢之际互相打探对方,得知马博士已经是在国际饮食业颇具盛名的品牌公司坎贝尔汤科学家甚为感叹,连忙约他私下单聊。

适逢国内几大部委推行的“千人计划”正如火如荼地炽热高峰期,老家地级市本来就敢为天下先,在改革方面一直是领头羊,这次对这条鲨鱼自然不能放过。由于马探亲时间比较紧,工业园马不停蹄帮他安排一切手续,填表申请,组织相关科技人员面试,然后回美等待这边的消息。

人们常言,机会都是留给有准备之人的,马平时的日积月累已经让他做到了部门主任的交椅,回国领导食品加工项目绰绰有余。最重要的是,他对国内的改革开放耳熟能详,周围的中国朋友有不少人回国创业对他冲击很大,四十几岁的年纪正当年,再不拼一下,以后就没有机会了。两好合一好,当申请批下来的时候,他立即背负行囊打道回府。市政府主管副市长亲自来到签约会场并颁发国家一次性奖金一百万人民币外加市政府追加的一百万还有一套市内住房。

他的公司取名“木渎汤 MuDu Soup”, 木渎是他生长的地方,汤自然是坎贝尔汤的山寨。

疫情过后,到了快退休的年龄,马受到双方政府分别约谈。日子愈发难混,打道回府吧。中国再好,对他这个美籍华人此一时彼一时,时过境迁,到处变得磕磕绊绊。于是,变卖资产,收拾收拾,回到美国大农村颐养天年。

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梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 'canhe' 的评论 : 荷姐苏州人!
canhe 回复 悄悄话 美国出产西红柿最有名的地方不是加州吗?Beefsteak tomato,大西红柿,第一次听说呢。学习了!木渎藏书羊肉好吃!
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 晓青节日快乐!
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '碼農學寫字' 的评论 : 不能让我的好兄弟落马啊。
碼農學寫字 回复 悄悄话 机会是给有准备的人,结局有点出乎意料。
晓青 回复 悄悄话 梧桐节日快乐!
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 'x潇潇' 的评论 现在看,大乡下就是好。没有心思睡好觉。节日快乐!
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿刚刚拍的国庆照片真年轻,很漂亮!国庆节快乐!
x潇潇 回复 悄悄话 “机会都是留给有准备之人的” 在故乡,有准备的都是“上层”人。在“美国大农村颐养天年”才是国人走线、偷渡、不择手段要得到的理想。
菲儿天地 回复 悄悄话 祝梧桐作家和朋友们国庆节快乐!
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '悉采心' 的评论 : 采心如此说,让我冒点儿汗。谬夸啊。。
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '悉采心' 的评论 : 我也问过几个人让他们回忆一百个身边的人,每个人只能回忆二三十,然后说,他们没有故事。
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '悉采心' 的评论 : 多数挪到监狱里。呵呵。早安采心,节日快乐!
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '水星98' 的评论 : 北京外贸学院早年毕业生,待在两个地方,国内全在监狱,另外的全在国外。
水星98 回复 悄悄话 梧桐兄,你怎么写啥像啥呀?这文章非专业人士写不出来。马博士从墙国又回到大农村,实在是明智之举,否则哪天又进局里去喝茶都料不定。我一大学同学比我早两年到德国去留学,后来回去以后当了大学副校长,前几年进局子了。
悉采心 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : +1

嗯呢呗,梧桐是人形大百科全书:))
悉采心 回复 悄悄话 回复 '紫若蓝' 的评论 : +1

都说人挪活,树挪死。可我看到的大半都是,树挪好了还结果,人瞎折腾没结果。嘿嘿:)
紫若蓝 回复 悄悄话 原来如此啊,现在脚踩两只船有风险了,这里也有:) LOL……
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '紫若蓝' 的评论 : 我的哥们故事。
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 梅华,你好。幸福的女儿,陪老妈妈,兼顾旅游。
紫若蓝 回复 悄悄话 赞梧桐坚持不懈地写百态人生,好奇这个有没有原型,难道汤店也会被FBI盯上吗?
梅华书香 回复 悄悄话 哈哈,就喜欢看你的文字,今天南京火城,明天冰天雪地莫斯科,,,祝好,开心,如意!!
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '山里人家168' 的评论 : 是的,应该说是全方位的,当然越机密越好。
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '花似鹿葱' 的评论 : 我也给他点赞。
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 他把生产流程带了回去。
山里人家168 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 怎么做汤也是商业机密。我认识有的人就是利用自己在美国工作的便利,稍加改动,回国创业,山寨一个。说到底就是一个钱字。梧桐的故事真多。
花似鹿葱 回复 悄悄话 见好就收急流勇退。睿智!梧桐的人物不但鲜活,而且都活得很明白。
清漪园 回复 悄悄话 一个做汤的,又不是研究种子的,美国政府也约谈吗?
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 这话说的我爱听。命中没有不可强求。你说的这位,结局还算不错,浪子回头啊。
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 属于不十分张扬发点儿财的人物。
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '海风随意吹' 的评论 : 这不是赶风潮嘛,与家人两地分居,在那个花花世界没得好事。
无法弄 回复 悄悄话 他运气不错,都踩上点了。我认识一个博士就挺背的,他本来是国内一流大学副校长,年轻有为,当初想出国,趁出国学习没回来,就黑在外面了,离婚了,回来又失业了,靠打工生活,不好意思回国,他老婆一直等他复婚,因为他非常有才。很多年过后,他终于回国了,复婚了,现在一个外地大学任教。哪个点都没踩好,如果按部就班他现在都可以是大学校长了,日子比国外好。命!
momo_sharon 回复 悄悄话 很聪明的一个人,什么都没耽误。
海风随意吹 回复 悄悄话 折腾了半天,早点去美国大农村,恐怕已经炼成仙了:)
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 那是我兄弟,给他安排好去处。
黑贝王妃 回复 悄悄话 收拾收拾,回到美国大农村颐养天年。
嘿嘿,好主意呀!
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 'Timberwolf' 的评论 : 谢谢你,我所有的故事采用各种素材变成迷你型“小说”或故事。
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '南瓜苏' 的评论 : 他算走运的,喝了茶立即清醒了。
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '南瓜苏' 的评论 : 相貌协会不吃这一套,男人绝对是相貌协会主力,女人也不遑多让。
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '南瓜苏' 的评论 : 我忘记加注了,海龟=海龟,主要是他的姓“马”连在一起,容易混淆。
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '邵丰慧' 的评论 : 说得太中肯了,谢谢你。
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 呵呵,就是长得很粗野大大咧咧的那种。估计中国当年就是引进的这种番茄,酸甜。
梧桐之丘 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 同意。谢谢晓青。
Timberwolf 回复 悄悄话 这是真人真事吗?我对苏州木渎都有相当了解,竟然从未听说过此人此汤。
南瓜苏 回复 悄悄话 变卖资产,收拾收拾,回到美国大农村颐养天年。

聪明!
南瓜苏 回复 悄悄话 越是歪瓜裂枣,滋味越好,这叫有内涵。
南瓜苏 回复 悄悄话 反应了半天,才明白海龟马的意思。问好梧桐,待我细细读来。
邵丰慧 回复 悄悄话 中国的番茄都是新疆产的,新疆人权问题的时候,出口就全停了,包括新疆辣椒红。 不过辣椒红还有少数曲线救国,就是卖给印度人,印度公司再和自己的产品混合混合,卖到美国。番茄红素等估计也差不多的套路。
在中国搞农业,非常难,很多项目都是为了骗政府的补贴去的。 真正做事的人少。
人生在于经历,不尝试也是遗憾,尝试了至少无憾了。想开了,都是很好的经历。退休后还可以出书,不是?
菲儿天地 回复 悄悄话 “ beef tomato ”,还第一次听到呢,哇塞,查了一下,还真有这种名字的Beefsteak tomato,太佩服梧桐兄了,啥都门儿清!
晓青 回复 悄悄话 沙发!人做得优秀了就有风险:-)
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