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怎样发海参?用海参做菜不难 发好海参是关键

(2022-06-30 18:44:25) 下一个

前面出过一期葱烩海参,见链节 https://youtu.be/wlfpNMJPCPM 今天给大家分享一下如何发海参,这一盒包装漂亮的海参是中国亲友赠送的,现在看看老公发海参的步骤 第一步:先干净,放冷水泡48 小时 第二步:清除内脏,洗干净 第三步:热发,水煮半小时,自然冷却 第四步:冷发,加入冰水放冷藏室24 小时 最后一步,检查一下发好的分袋冷冻,可能还有少数没发好的再重复热发和冷发,也就是重复第三步和第四步 总结一下,用海参做菜关键是发海参,发好后做菜就容易了

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Hong_429 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :谢谢文学城大名鼎鼎的菲儿,潜水常看你的大作
菲儿天地 回复 悄悄话 多谢分享,我就是不太会发,中国带来的还有一些呢,回头学学。
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