青春不老的秘密和美国新冠死亡率

这两个话题似乎不相关联。

前阵在油管上看到有个叫爱呢特Annette的人，自称找到了青春不老的秘密，迈阿密当地报纸对她进行了采访。

爱呢特是非裔，现在约有80岁，但是她看上去像个40来岁的人。她口齿清晰，反应敏捷， 身材健美，皮肤紧致，精力旺盛，完全看不出有80岁。

爱呢特有自己的一套养生方式。她已经有多年吃素，而且她只吃生的。她的丈夫和两个孩子都吃是普通美国人的食品。结果丈夫和她出门，不了解的人常常问是不是他的女儿。

前几天看到一篇文章，有位医生说美国人不是死于新冠，而是死于营养不良。乍一听，你觉得不以为然，美国不是一个富裕国家吗？这又从何说起呢？ 仔细想想，美国人很多人就吃快餐和零食等营养价值低的食物，很少像亚洲人动手花很长时间做饭吃，造成普遍的肥胖现象。即便是自己做的吃，普通商店食品种类很有限，而且这些肉类和蔬菜经过较长时间运输等，味道和营养都流失了不少。

而这个爱呢特不想煮熟食物就是因为担心营养流失。她自己种了不少水果蔬菜，主要吃生的坚果，蔬菜，水果等有生命力的东西。当食品中的各种维生素，微量元素，酶等等未得到破坏时，她得到的营养就是最大值的。这会不会是她青春不老的原因呢？另外她锻炼很多，爱读书，也注重精神修养。

如果大家的生活方式都像爱呢特一样，美国的新冠死亡率会不会不一样？

 

 

[old-dream]

视频里采访者说该女子刚满70岁。