清风明月俱吾客
理工妞班门弄斧
新奥尔良（New Orleans）是路易斯安那（Louisiana)州最大的城市，以美食、独特的方言以及狂欢节庆祝活动让这座城市闻名于世。想要一睹为快，需踏着达拉斯的晨曦，驱车10多个小时，才能赶上新奥尔良的晚霞秋色。
新奥尔良，一个令人开怀的城市
渡假的第一天，就发现一个让人忍俊不禁的事：
自1880年就建成的罗伯特. 李（Robert E. Lee）纪念园，南部联邦李将军高立于柱碑之上。因为当时南军要维持奴隶制度，不符合当今的合谐社会，市政府在2017年，“政治正确”的拆除了这个联邦李将军的雕像，却留下一座像烟囱一样的底碑，花园也改名为《和谐圈》（harmony circle)。连严肃认真的事也能弄得个不伦不类，这还满符合新奥尔良特色，面对生活的态度总是轻松愉快，对得起《大快活》（Big Easy）的城市绰号。
新奥尔良，精致、浪漫之城
总说新奥尔良是最不“美国”的城市，城市的法国区(French quarter)里可见一斑。
新奥尔良这一带原来叫做路易斯安那，是法国人的殖民地，实行的是法国的法律和行政体制。十八世纪末十九世纪初，法国和西班牙是盟友，法国就把新奥尔良卖给了西班牙。到了拿破仑战争时候，法国重新拿回了新奥尔良。拿破仑觉得法国没有办法保障其海外殖民地，跟美国做了个交易，把新奥尔良及其北部的密西西比河沿岸的大批土地全都卖给了美国。从此，这块法国殖民地才成为美国的一部分。
它很法国，雕花廊柱，精细考究，浪漫典雅。
它也很西班牙，白墙红砖，绿荫繁华，浮华精致。
每个角落都有着别有韵味的风情建筑
这精致典雅，色彩丰富，充满异域风情的建筑，是不是与普通美国联排别墅大相径庭？
新奥尔良不失现代化建筑群，从新奥尔良坐渡轮到河岸对岸，城市的天际线一览无遗。因河流的影响，市内的道路呈现弯弯曲曲的月牙形，因此也有”新月城”（crescent city)的别称。
来到新奥尔良的游客，却大多数都是冲着克里奥尔平房（Creole cottage）来的。克里奥人，是指出生于美洲而双亲是西班牙人的白种人。克里奥建筑是全美独一无二的乡土建筑，可以理解为是西班牙风格与美洲本土风格的一种融合。
克里奥小屋主要分布在新奥尔良法国区及周边地带，建设于1790年-1850年之间。克里奥小屋住宅多为拥有陡峭屋顶的单层建筑，充满乡土气息，是新奥尔良现存的最古老的传统住宅之一。
渡假新奥尔良游客怀旧“到此一游”最爱的背景墙都选至克里奥小屋。无论你着什么装，一定能找到属于自己的绝配背景！
新奥尔良，无处不音乐之城
新奥尔良爵士乐（New Orleans Jazz）是爵士乐最早的音乐风格，新奥尔良城是爵士乐发源地，这座城市的心跳始终是爵士乐，音乐持续渗透并充实着新奥尔良人每天的生活
在酒吧、俱乐部、餐厅度过的每个日夜，不可能不听到空中响起萨克斯管的声音；
众多街头艺术家、音乐家让大街小巷洋溢着欢快节奏；以爵士乐巨匠路易斯阿姆斯特朗命名的公园，年年主办爵士乐节; 新奥尔良爵士乐博物馆，完美地传达了对爵士音乐的痴迷; 音乐传奇公园 (Musical Legends Park) 里是表演者的雕像；地标建筑树立的是音乐大师的作品;
貌不惊人的爵士乐演奏厅（Preservation Hall)，场场爆满，一票难求
五光十色的街头绘画和艺人炫彩般地演绎着这座城市的音乐灵感和美丽；
新奥尔良, 美食佳肴之城
在新奥尔良，食物是一种艺术形式，大厨们都是摇滚明星。这个城市提供全世界最不同凡响的各色餐厅和令人难忘的美食，让全世界吃货趋之若鹜，也是这次我们出行最大的动力——去看看各种美食菜肴到底是什么！如果你还没来过新奥尔良，和我一起学几个菜名（我仅会的几句法语都和吃有关），如果你已经来过，看看这些是不是你最喜欢的餐厅！
奥尔良的美食将法国、西班牙、加勒比、非洲及美国南部等国家和地区的烹饪风格融合到了一起，其中的代表菜色有海鲜饭、小龙虾浇饭和红豆米饭。这些食物典型的特征就是将熬至糊状的汤汁配上肉、菜放入饭中，口味偏咸辣，绝非人们印象中的简单煎炸食物。
- Antoine’s 餐厅：1840 年开业至今，因制作法国-克里奥尔美食而享誉世界. 特产：Gumbo: 秋葵汤饭,一种海鲜乱炖；法国焗蜗牛；蟹肉浇炸鱼
- Cafe du Monde: 杜梦咖啡馆, 1862年开业至今，当地网红咖啡店，每天24小时营业，游客挤爆排队. 特产: Beignets:一种洒很多糖的炸油饼; Cafe Au Lait：牛奶咖啡
- 位于新奥尔良美术馆内的餐厅，享誉全美最好的博物馆餐厅. 特产Flatbread: 法式披萨
- LLoyd’s Poor boy: 特产 Poboy: 法国面包夹海鲜，相当于高档三明治
- Corner seafood: 特产生蚝和炭烤生蚝，Jambalaya: 一种海鲜饭
- Boil seafood: 特产卡津（Cajun)风味的煮小龙虾
新奥尔良，狂野、热辣之城
位于杰克逊广场（Jackson Square）的路易斯安那州愽物馆，展出许多狂欢节文物，让无法参加狂欢节的人了解和感受新奥尔良古老的历史传承。狂欢世界（ Mardi Gras World）是另一个适合小朋友参观的地方
看完展览后，除了眼花撩乱，感受了新奥尔良人的肆意和疯狂，也对狂欢节的细节了解了很多。真希望能亲眼见证一下这场充满疯狂与浪漫、音乐与舞会、游行与美食的嘉年华！
新奥尔良有美国规模最大、知名度最高、历史最悠久的狂欢节之一 ——马蒂·格拉斯狂欢节（Mardi Gras）。“Mardi Gras”，实际上是一个法语词汇。17世纪末18世纪初，当时的美国南部是法国的殖民地，当地人所信奉的天主教有一个为期40天纪念耶稣受难的斋戒日，期间不准吃肉、喝酒和娱乐。不能委屈的新奥尔良人，自然要在斋戒前大快朵颐，玩得尽兴。但一天的狂欢已不能满足生性豪放的新奥尔良人，于是便有了近一个月之久的狂欢节，直至斋戒前的Mardi Gras（法语意为“肥美星期二”，每年日期不同），在疯狂的派对中释放激情和浪漫。
- 狂欢节由名为克鲁(krewe)的民间组织和赞助。每年为新奥尔良带来将近五亿美元的经济收益。不允许有商业或企业赞助。
- 狂欢节官方颜色的紫色、绿色和金色，紫色代表正义，绿色代表信仰，金色代表力量。
- 狂欢节包括多天的庆祝活动，狂欢节期间，新奥尔良人会在城市内举行多场游行、上百场私人派对、舞会和假面舞会。
在狂欢节期间，法国区会搭建多个舞台。舞台上进行爵士乐、摇滚乐、舞蹈表演，舞台下装扮成各种造型的人群，在街上载歌载舞。展览馆滚动播放节日的盛况
狂欢节每年都会选出一位国王和王后来领导游行，多由明星担任，如汤姆克鲁斯（Thomas Cruise）等。服装由著名设计师定制。精心设计制作的珠光宝气，耀眼夺人
使新奥尔良狂欢节最具特色的习俗——抛物，让新奥尔良游行变成了一场无与伦比的、众人参与的群众活动。从花车里抛出各种小物件，包括珠串、饰品、杯子…等。
新奥尔良的狂欢节，不仅是载歌载舞的狂欢，也是奇装异服的大比拼。狂欢节波旁街奖（Mardi Gras Bourbon Street Awards）就是每年数以百计身着色彩缤纷、精致华丽服装的人们争夺的最高荣誉。每当夜晚降临，波旁街的酒吧、餐厅、脱衣舞俱乐部音乐声大到冲破天际，街边狂欢的人群和招揽客人的变装女郎一起，让整座城市充满浮华奢靡、醉生梦死气息
新奥尔良，历史、文化之城
占地 1,300 英亩的新奥尔良城市公园，美国最大的城市公园之一，免费对公众开放
绿地上拥有最大的成熟橡树林。公园内的小桥流水、步道庭院，别有一番情趣
这里的美洲白鹮（American White Ibis）不畏人群
鹈鹕鸟群或悠闲戏水、或翱翔空中。鹈鹕鸟是路易斯安那州的州鸟，也出现在州旗上。
公元二世纪左右的希腊语基督教博物志《博物学者》(Physiologus)是西方文学作品中最早提到鹈鹕的，这本结合神学寓言故事与动植物科普的书，描述了鹈鹕喂养雏鸟的传说：
鹈鹕非常喜爱自己的幼崽。鹈鹕雏鸟长大了后却会攻击父母，父母反击，杀死了自己的孩子。悲痛的鹈鹕悲鸣不已，三天后，鹈鹕用喙啄开自己的胸膛，把自己的血洒在雏鸟的尸体上，而滴下来的血液复活了雏鸟。
《博物学者》将这个故事暗喻耶稣受难与复活，鹈鹕便频繁出现在宗教的画作中。
位于城市公园的新奥尔良艺术博物馆，是这座城市最古老的艺术机构。展示了许多珍贵的作品
这里有罗丹著名的《青铜时代》（The Age of Bronze）,也有毕加索的《扶手椅中的女人》（Woman in an Armchair）,更有美国作家的风景画
西德尼与瓦尔达·拜绍夫雕塑花园 (Sydney and Walda Besthoff Sculpture Garden)，占地 11 英亩
奇特的创意雕塑于风景如画的大自然中，别有一番韵味。
新奥尔良，谜一样的城市
新奥尔良市呈碗状凹型地势，平均低于海平面6英尺，只有新奥尔良市最古老的法国区（French Quarter）始建于18世纪早期，当时获得最佳土地的欧洲定居者选择了高出海平面10英尺地势建房。
随着城市扩延，很多后来的建筑只能选择在地势较低的沼泽地。排水建房，使得城区的地势进一步下沉。在过去100年里，全球海平面上升了近一尺。在十年前卡特里娜飓风袭击后，城市人口锐减，至今没有恢复。这里的建筑多为小二楼，底层堡坎高垒，仅做客厅空间不住人，以应淹水之急
距离我们～30年前的第一次访问，新奥尔良几乎没有任何变化。城市从1988年至今，几乎没有添新的商业楼。按照砖家们预测，新奥尔良可能在百年内消失，只是早晚而已。有机会再来看看这个奇特的城市风光，心满意足。
友情提示：
- 新奥尔良的气候四季如夏，3月和11月是新奥尔良最好的季节，温度适宜
- 新奥尔良的交通非常发达，RTA有轨电车（RTA Streetcar ）的$3/天的通票，包括巿中心所有景点。
- 住宿需提前预订包免费泊车的酒店，新奥尔良泊车一次$15-$50！
新奥尔良这一带现在仍然叫做路易斯安那。