今天日菜谱 - 羽衣甘蓝

今天日菜谱 - 羽衣甘蓝。     

 

         我第一次看到羽衣甘蓝的名字时，真的有点不相信自己的眼睛了，这是菜名吗？这是读诗一样的感觉啊！Google翻译器就是这样翻译的，它的英文名字叫kale.

 

        再细看下去发现，它是被加入了健身行列人的大爱，说它营养丰富，维生素c的含量是橘子的8倍...也有人在网上高呼：“它又贵又难吃，为何被超模捧上天”？（1颗/$2，多伦多市价）。

      

        那么羽衣甘蓝怎么做才好吃呢？  

             

        先试试最简单的方法：2颗羽衣甘蓝，摘下叶，开水中煮2分钟左右。挤出50%的水，加适量的盐，加一大勺芝麻酱伴一下即可。夏日营养美食。 5分钟省时，省力快餐。尝一尝，味道香美无比，诗情画意也尽在其中。