小不点私房菜 - 博客

(视频+图文)分享披萨的三种风味超详细做法意式薄脆清新美式奶香浓郁日式翩翩起舞总有一款适合你的Pizza 是薄底的哦~比

(2021-01-23 12:59:01)

今天分享一下我做的三种风味的披萨，意式，美式和日式意大利玛格丽特风披萨，美式Pepperoni芝士披萨，日式鳗鱼海苔披萨视频链接，不喜欢看视频的下面的几个楼里我会贴上详细的图文做法步骤首先是做饼底 activedry酵母加水到入面团中，还有橄榄油高筋面粉加水稍微揉一下以后松弛以后再揉成团稍微揉一下[阅读全文]

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(视频) 分享一道很适合冬天滋补养生的【支竹羊腩煲】，关键是还很好吃~

(2021-01-16 11:56:13)

支竹羊腩真的是一道非常有特色的南方菜了，每次去饭店，如果菜单上有的话，肯定会点的。不过做的好的饭店并不多。首先羊腩一定要带皮，才有胶质，满满的胶原蛋白非常滋补。其次就是腐竹要泡发的开。最后就是要炖的火候不能太久，太久了就会油腻，但是不能太快，快了肉质太柴不软糯。希望大家也滋补一下哦~ 之前发过的帖子：之前发过的帖子: [阅读全文]

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(视频) 分享一道我最喜欢的家常菜~~~【海南鸡饭】

(2021-01-09 21:10:46)

从小到大最喜欢吃白切鸡了，加上鸡油饭，香喷喷我发现北方人不是很能接受姜蓉的蘸料，但是用我这个秘制蘸料，北方人也能很接受，保证吃了天天还想吃~ 之前发过的帖子: 老婆饼：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/77865/202101/8267.html 新年福袋蛋糕： https://blog.wenxuecity.com/myblog/77865/202012/37691.html 炭烧牛舌： https://blog.wenxuecity.com/myblog/77865/202101/3661.h...[阅读全文]

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（视频）【老婆饼】里到底有没有老婆？但是学会了就可以成为好老婆~冬天最适合吃酥香思议的【老婆饼】

(2021-01-08 10:12:24)

这个做法是我结合了广东传统的做法，在这个基础上做了不少创新，更加适合作为待客的下午茶甜点，香味也更浓，口感也更好哦~ 包的手法也是更适合家庭做法~视频很长，大家如果要看视频的话请帮忙看完并点个赞呀~ 之前发过的帖子：新年福袋蛋糕： https://blog.wenxuecity.com/myblog/77865/202012/37691.html 炭烧牛舌： https://blog.wenxuecity.com/myblog[阅读全文]

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(视频) 终于做完这个系列了，新年要翻篇啦~看我的【牛舌三吃】之三【日式烧肉炭烤牛舌】

(2021-01-04 13:24:03)

美国的牛舌真是到处都有卖的，是不是经常看到但不知道怎么做呢？看完我的牛舌三吃系列以后，保证牛舌变成姐妹们的家常菜~ 第三集是日式的铁板烧肉，学会了再也不用去牛角之类的居酒屋吃了，钱包真开心~~ 之前的帖子：新年福袋蛋糕： https://blog.wenxuecity.com/myblog/77865/202012/37691.html 照烧牛舌： https://blog.wenxuecity.com/myblog/77865/202012/34176.html 凉[阅读全文]

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【私房蛋糕系列】新年福袋蛋糕 Lucky Bag Cake（图文+视频）吃了保你福星高照心想事成

(2020-12-31 09:45:18)

大家好，今天给大家分享最有福气的福袋蛋糕，非常适合新年，节日和生日吃。有非常好的寓意，祝你吃完以后，福星高照，心想事成~ [阅读全文]

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(视频) 潜心钻研一个月，终于有成果和大家分享啦！看我的【牛舌三吃】之二【日式照烧牛舌粒】

(2020-12-28 17:18:12)

美国的牛舌真是到处都有卖的，是不是经常看到但不知道怎么做呢？看完我的牛舌三吃系列以后，保证牛舌变成大家的家常菜~ 第二集是日式的照烧做法，照烧汁可以用于多种菜肴，学会了性价比高高的，不容错过~~ 之前的帖子川味凉拌牛舌 https://bbs.wenxuecity.com/coldplate/1699930.html 泰式菠萝炒饭： https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1692566.html 感恩节（圣诞节）[阅读全文]

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潜心钻研一个月，终于有成果和大家分享啦！看我的【牛舌三吃】之一【川味凉拌牛舌】(视频)

(2020-12-21 02:01:23)

美国的牛舌真是到处都有卖的，是不是经常看到但不知道怎么做呢？看完我的牛舌三吃系列以后，保证牛舌变成大家的家常菜~ 第一集是中式的川菜做法，卤过后用川式红油作为凉拌，味觉层次非常丰富，不容错过~~ ---- 之前的帖子泰式菠萝炒饭： https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1692566.html 感恩节（圣诞节）烤鸡： https://bbs.wenxuecity.com/bbs/cooking/1691317.htm[阅读全文]

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又到了吃菠萝的季节啦~菠萝可以榨汁，也可以做颜色鲜艳的泰式菠萝炒饭哦（视频）

(2020-11-21 14:34:06)

又是到了冬天吃菠萝的季节啦~好多新鲜的菠萝上市啦~光吃菠萝太无聊，不如做一个泰式菠萝套餐吧~ 之前发过的帖子：感恩节烤鸡私房小菜：感恩节快到了，分享一个我之前做过的烤鸡食谱，希望能让大家的节日餐桌更丰盛（视频）-由小不点私房菜发表-文学城(wenxuecity.com) 孜然鸡胗 https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1690666.html 木瓜奶冻 https://bbs.wenxuecit[阅读全文]

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