【新年寄趣】大家等看我的年夜菜，花啦！在这儿了。。。

 

自腌腊肉炒四季豆

 

芹菜猪肉饺子+腊八蒜

彩虹饺子(有的饺子里放一分钱，吃到的孩子可跟妈妈换10元美钞，叫幸运饺子）

 

香菇百花菜心（吉祥菜）

 

 

葱油螃蟹（上海本帮菜）

 

葱油莴笋丝

 

豆沙酥

 

 

 

 

我年年去老城隍庙，不是过年，是年30夜里，抢头香，从小就去，都是跟着妈妈去，手里提着蓝子，里头有供庙神的供品，橘子，蘋果，糯米饭，熏鱼，白斩鸡，盐水鸭，香，火柴盒，纸钱。。。。。等等。

 

供完了，水果留在供桌上，鸡，鸭，鱼，肉都带回家，一家人吃。

庙门口，碰到姑妈，表姐妹，姨妈，邻居大妈，祖奶奶，都高兴地互打招呼，嘴里大喊：“先给你拜个早年喽！”人太多，太吵，怕你听不见，所以说话，都得直起喉咙喊的。。。。。

 

庙口几十家小吃店都冷冷清清，没人坐下来吃，不像平日里，都得排队。过年的胃都得留给家里的年菜！                        

今夜，大家丛丛忙忙拜完神，上完香，都得赶回家，吃饺子，年夜饭，一家守岁。这是传统的过年，几千年就是这样传承下来的。

 

来烧头香的妇女，都带着孩子，急急忙忙地要在午夜前，把点燃的香，插在庙门口巨大的香炉里，插之前，都先双手拜三拜，一边拜，还一边，口中唸唸有词，不外乎，保全家平安，不生病，孩子考上高中，大学，找到好工作，找到好对象。。。。。。。。

 

所有的一年愿望，都得唸给城隍老爷听，据说，烧头香，最灵，有人还卜卦，趴在地上的垫子上，磕头，更显诚意。先在籖筒里抽上一根，放在供桌上，再死劲一抛两个腰子形的木挂，希望是一阴一阳顺挂，不顺，再抽，再卜，我见过老太太，弄了半个钟头，才抛到顺挂，满意地离去。

 

回到家，就忙着吃，电视里演着歌舞节目，妈妈故意把声音弄得很大很吵，就是要图个热闹！

一夜都听到外面此起比落的鞭炮声，迷迷糊糊，睡了几小时，就有人来拜年，三叔每年都是第一个来拜年的，道完了恭喜发财后，每个孩子，塞个红包，说：今年学业顺利啊！

 

第二个来的，肯定是隔壁的方叔叔，也是每个孩子给一红包。等他们前脚一出门，妈妈就问：三叔多少钱？方叔叔多少钱？我们这些小孩子马上数好，报告钱数。

 

妈说；你们留一半钱，一半还给我，我得一会儿去他们家回拜年，也得给他们的孩子红包，妈妈都把我们留下的一半钱数，又凑成原数，或加更多钱给他们的孩子，那就得看她们大人间的交情礼数了，反正，我们都有那一半的压岁钱，可自己随性地花, 买书，买玩具，买零嘴，或存起来。。。。

有的孩子的老爸当大官，下属变相的贿赂，给他孩子收的压岁钱，加起来上万呢！我就见过这样的小男孩，拿着几叠百元大钞，到香肠摊子赌钱的。。。。。。。。

 

大年初一，妈妈就把果盘摆在桌子上，客人家人，随便吃。里面有瓜子，红枣，桂圆，冬瓜糖，水果糖，牛肉干，花生，可乐气水。。。。。。。等等零食，饮料。

 

孩子们抓了一把零嘴，吃完了，又来抓，果汁可乐一杯杯地灌，尤其是牛肉干，特好吃又贵，平时是吃不到的，更是吃着，口袋里还存着，妈妈看果盘快空了，马上续上。。。。

结果，弄的大年初一的饭，孩子们都吃不下，或者老跑厕所，闹肚子疼。。。。。。。

 

这些回忆，真是每到过年，就会跑到脑子里再转几遍。

在美国过年，饺子，牛肉干都吃得到口，就是没有整夜的鞭炮声，也没有人敲门拜年，更没有城隍庙烧头香，有的是微信上拜年，互问：你打了第几针啊？

 

好吧！在此祝你全家新年快乐！万事如意！

 

羊肉粉丝罗卜汤