一分钟豆包

一分钟豆包

 

记得小时候吃豆包算是改善生活。一是本来就玉米面多白面少，再加上豆馅就好吃的了不得了。二是做起来麻烦，豆子煮烂磨碎，发面，擀皮，包馅，再蒸熟。出来一锅白胖白胖的豆包，大嚼一顿，想起来都很开心。

如今豆沙可以买一罐头，什么时候要吃打开一罐就行。加上微波炉，我发明了“一分钟豆包”，介绍给谁都受欢迎。先到超市买一罐早点吃的biscuit 面坨。一罐一般有8个小面饼。取出一团，中间压出一个坑，加上一大勺豆馅。把面团一边转一边往上抻，然后封口。放到一个小盘子里，微波炉一分钟。胖乎乎的一个大豆包就做好了。如果你有一分钟，不妨一试，成功率百分之百.