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闲暇烹佳肴 (3) -- 食之秋

(2020-11-08 13:03:42) 下一个
 

又到了食之「秋」的秋天

自古道:
春生夏长秋收冬藏,秋天是一年中最集中的果实成熟期,
大自然给予我们最慷慨的馈赠,是享受美食的最好季节!
我….. 說那麼多幹嘛?
秋天的美味,用舌尖、用心灵去感受、品尝吧!

1. 葱姜温哥华螃蟹

秋天吃海鮮能趁機補充蛋白質。
螃蟹色泽金黄,蟹肉鲜嫩,蟹壳可口,有滋有味,美食带给我们好心情.

 

2. 上海熏鲳鱼

浓油赤酱,酱香,甜香,酥香,各种美妙。鲳鱼来制作成的熏鱼味道更胜过其它鱼。

 

3. 自制烤叉烧

叉烧肉香味美、色泽诱人,
含有的丰富的钙质可维护骨骼健康。

 

4. 红烧素鸡

虽然是素食品, 但是其富含蛋白质有素中之荤之说。素鸡加入香菇黑木耳,咸鲜醇香,是一款食者啖之难忘的美味佳肴.


5. 韩式卤豆干

酱汁浓郁的开胃小菜,豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。

 

6. 红豆汤

有清心养神、健脾益肾,养心补血功效

 

7. 烤紅薯

在秋天的時候,手裡捧一個熱騰騰的剛出爐的紅薯是多麼幸福啊!

 

8. 银耳汤

最后一道常见的滋补汤,口感滑润,香甜醇美,具有润肺和润肤功效。

 

祝大家周末愉快! 享受美食带来的乐趣!

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