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上海味道美食: 美食--离不开鸡鸭鱼肉!
美味--离不开炸,炖,烤,焖,煎,烧! 上海炸猪排
上海炸猪排,是海派西餐的一道经典名菜,
炸时猪排裹上面包糠,外脆里嫩,
又不会十分油腻。
炸猪排一定要蘸上上海产的辣酱油享用,
此辣酱油并非酱油而是一种西式调味汁,
上海辣酱油的口感与原料也有别于原产地英国的喼汁.[阅读全文]
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(2020-06-15 09:28:32)


《好久不见》词动我心,
是娓娓道来的挂念,期待,无奈。
当你慢慢地听喃喃述说,你将会被代入画面感...... 一种挂念:
我來到你的城市走過你來時的路,想像著沒我的日子你是怎樣的孤獨 一种期待:
你會不會忽然的出現在街角的咖啡店,我多麼想和你見一面看看你最近改變 一种无奈:
我多麼想和你見一面看看你[阅读全文]
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与世界美食的约会,从此刻开始吧! 葱姜龙虾炒伊面 海鲜人人爱吃,最喜爱还是葱姜龙虾炒伊面, 龙虾营养丰富,肉质细嫩、口感滑脆、 味道超级鲜美! 龙虾汁又是精华,龙虾汁拌伊面吃, 难已形容的鲜美,百吃不厌! 北极贝 北极贝是源自北大西洋 冰冷无污染深海的纯天然产品, 具有色泽明[阅读全文]
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舒适的服饰,田园的风光,小小的憩园,悠悠的下午茶, 悠闲的都市田园气息,我的度假心情我作主, 不负六月的阳光! 1,田园的风光 夏日的悠闲随性风,当然离不开棉,麻,小碎花,草帽, 等饰品元素, 在夏日炎炎的烈日下,依旧能够保持恬静和时尚。 [阅读全文]
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上海风味豆制品菜肴 美食是文化,也是情怀! 分享几道上海风味豆制品菜肴,带你寻回老上海味道! 1,咸肉百叶包 咸肉百叶包,简单美味的江南小菜.纯鲜肉百叶包上铺上咸肉片,肉香四溢,鲜嫩美味,滋味十足! 食材:肉末,百叶,咸肉,料酒,生抽,盐,糖,姜葱末,胡椒粉。 准备:肉末中加入生抽、盐、[阅读全文]
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日式猪骨拉面浇头: 日式叉烧片,溏心蛋 真正好吃的日式猪骨拉面需要日式叉烧+溏心蛋。日式猪骨拉面浇头做好后,放入冰箱,随时方便享用。 日式猪骨拉面浇头:日式叉烧片 主料:
五花肉500G冰糖20G
酱油30G
味增酱一大勺味啉适量
蒜泥一头蒜的量花椒粒适量
香葱3根姜片5片 做法步[阅读全文]
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宅在家中,心里惦记着蛋糕店里那弥漫着诱人的香味和精致颜色的小蛋糕。心动不如行动,发挥自己无限的潜能。
第一次尝试着做了一款日式轻乳酪蛋糕,一款水果冻蛋糕,外观造型满意,口感非常美味。蛋糕配上红玫瑰花茶,有着慵懒下午茶的感觉。
疫情过后,还是要去蛋糕店尝尝。喜欢进入蛋糕店被扑鼻而来的浓郁奶香味包围的感觉和温馨安逸[阅读全文]
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上海红烧肉
上海红烧肉最能体现出浓油赤酱的特色,除了酒、酱油和糖之外,完全不加其他调味料,用上海话说就是“正宗“,靠火候功夫,做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的味道来。 我这道红烧肉烧法略微改良,将传统的老抽,改为生抽,这样烧出来的红烧肉色面更加红润光亮,闻着香喷喷,入口即化。 食材:五花肉,[阅读全文]
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(2020-05-11 19:37:08)

宅在家里的日子,哪儿都去不了,只能挖掘近在咫尺的美好,想我所拥有,做我所能及。依然优雅的用心生活,享受我的片刻自我,用歌声,摄影,美食,绘画,时尚展示自己对生活的热爱。优雅是一种态度,优雅是用心生活。让生活呈现出细致、从容、优雅、柔软、智慧、乐观的品性。只要有心,每个女人都可以修得。 女人如花,女人爱花[阅读全文]
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【2020影视金曲】爱的代价 《爱的代价》由李宗盛作词、作曲,收录于李宗盛2004年8月24日发行的专辑《爱情论》中。这首歌原唱是张艾嘉,《爱的代价》曾作为台湾电影《哥哥的情人》的主题曲、电视剧《粉红女郎》剧中的插曲。 《爱的代价》 还记得年少时的梦吗
像朵永远不凋零的花
陪我经过那风吹雨打
看世事无常看沧桑变化
那些为爱所付出的代[阅读全文]
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