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田园风,采摘乐

(2020-06-19 22:05:27) 下一个

 

今天起了个大早,去体验 “U-pick” -- 采摘蓝莓 !德州的6月天,骄阳似火。但在家憋闷了好几个月,想出去透一下气,根本没有理睬什么暑热炎炎,如果再不去,今年的采摘季节就错过了。实际上要去的农场已经计划本周停止采摘活动了,因近日无雨,土地干旱,好多蓝莓已经干瘪发皱。还好,赶上了今年的田园风吹采摘乐的“末班车”。

 

 

不管什么水果,新鲜永远是田园的主题。亲手采摘,现摘现吃,是农场玩乐不变的情怀和乐趣。进入农场,放眼望去,连绵的,成百上千棵的蓝莓树排队齐整,有模有样地驻足在你面前,枝头上挂满颗颗成串儿的蓝莓向你微笑。哦,何等的壮观,又是何等的诱人 !这些果树将生命全部的魅力都奉献给了农田,它们在那里生根,开花并孕育果实,然后把清甜的果香回馈给脚下的土地。那一刻,不管你平常喜不喜欢品尝蓝莓,你都会还未动手,心已陶醉。亲近大自然,接触田园风光 这采摘活动品尝的就是韵味和意境啊。。。

 

 

蓝莓树是灌木植物,每一棵蓝莓,植株高有两米左右,蓝莓通常挂在枝条的前部。成年人一伸手,就可以够到。如果遇到有稍高的枝条,个子较矮的人,可以采摘下面的蓝莓,在树荫下面采摘,还会更凉快一些。开始采摘后,有时候相互之间的距离很近,但却是只能听其声音,不见其身影,是蓝莓植株密集的枝叶遮挡了视线。

 

 

几年前有次采摘草莓的机会,由于临时有事儿,计划落空了。说起来今天还是自己采摘史上的第一次呢。第一次采摘的感觉很新奇,成熟的果实轻轻一捋就掉落指尖,看着掌心中粒粒神秘紫色,晶莹的小蓝莓果,很是欣喜和满足。听有经验的人介绍:可以先摘一个尝一尝,如果甜,就继续摘,如果不甜,就换一棵树。好建议,赶忙照搬去做。听农场主讲他们的最佳采摘季节是母亲节前后,现在可是已近父亲节了啊。确实有不少的蓝莓已经“蔫头耷脑”了,一开始,它们遭“嫌弃”,很不讨人喜欢,那些“鲜嫩水灵”的,自然成了“青睐”的对象。直到后来被告知 : 越是“鲜嫩水灵”,越是多半发酸,反倒是“蔫头耷脑”的更显甘甜。一经品尝,哦,还真是那么回事儿,于是,这些“满面沧桑”的蓝莓才迎来了“转机”。。。

 

原以为摘满一桶蓝莓,或许会被炙热的阳光晒到中暑。没有想到,老天眷顾,田野的习习凉风不时刮来,阵阵风吹采摘乐。

没多久就收获了满满一桶紫色醉人的蓝莓,很开心很满足的一个上午。去感受大自然,拥抱生活,真是一件充满幸福感的事儿。。。

 

 

农场里供采摘游客休息的地方

 

农场育苗区

农场主的弟弟帮助兄长打点忙碌

水  ·  草  ·  花  ·  房 

空气新鲜,视野开阔

 

 

 

 

疫情期间宅在家里,把几个原本平淡的草帽精心装点了一番,可以搭配不同的户外活动场景。今天采摘,选了一款。结果在不知情的状况下,几次“闯入”他人的镜头。哈哈,挺开心 。。。

 

 

下面是在网上查到的蓝莓作为超级水果特有的优势和魅力 。

 

关于蓝莓能够改善视力消除眼疲劳的功效:

 

蓝莓中蕴藏着大量紫色成分,就是花青素。它可以驱除眼睛疲劳让眼睛继续工作,让你拥有魅力双眸。蓝莓VS维生素A : 维生素A也有保护眼睛的作用,那么它和蓝莓有什么区别? VA只是视网膜的基础营养之一,而蓝莓不仅含有维生素A,其主要成分是花青素,可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生,让眼睛绽放活力光彩!日本生物医学博士中川和宏撰文:医学临床报告显示,蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。多伦多大学博士生导师、哈佛大学医学博士沃科教授研究证实,蓝莓能预防近视和各类眼疾。

 

蓝莓果实营养丰富,据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定,每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位,维生素都高于其他水果。蓝莓的微量元素含量也很高,每克鲜果中钙220-920微克,磷98-274微克,镁114-249微克,锌2.1-4.3微克,铁7.6-30.0微克,锗0.8-1.2微克,铜2.0-3.2微克。蓝莓 --- 名副其实的超级水果 ! 

 

 

2020年6月18日

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阅读 ()评论 (46)
评论
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 :

Oh,谢谢你对我那位朋友的关心和祝福 ! 她闯过来了,现在正宅家继续调养。。。
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 :

太感谢你了 !那只小黄鸟真的太可爱了,瞬间被你定格在了永恒,给你的抓拍技术点个大大的赞哈。谢谢告知那蓝羽毛鸟的名字,我把它后加上了。。。加拿大那边树木森林都保护得太好了,各色精致和各类鸟儿肯定比我们这边要丰富多彩,真好。也希望今后多分享被你相机记录下来的风景美照,如遇“俊鸟”,万不可放过,请收藏于你的博文中,我一定会把它们“请”到我的院子中“善待”。世间的鸟很多,但真正的“俊鸟”日常并不多见,希望有机会能与它们相遇。。。不好意思,最近关闭了评论,“害”得你到这边来哈。谢谢你的留言 !隔空握手并抱一下,望一定多多保重 !
cxyz 回复 悄悄话 我也到这里问个好。 祝你朋友早日康复, 萤火也多保重。
很高兴你喜欢小黄鸟,借吧 :)
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 :

抱歉了,我刚刚看到。。。感谢遐西 !握手问好老朋友 !前段时间里分心得很,这里疫情依旧没有明显驱缓的迹象。惊闻熟悉的人感染病毒。抗疫路漫漫,不知何日送瘟神。。。还好,每天宅家的日子里,有不少的博文让人看了温暖开心。你的帖子里不少菜谱我都喜欢并收藏了,尤其是面条和土豆那两篇,因为喜欢面条,怎样吃都喜欢,土豆也爱。。。谢谢你每一次的好文分享哈 !虽未见过面,但想象你一定是位极具文艺气质,心灵又手巧的女子 !望多保重 !也祝周末愉快 !
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '冬里萤火' 的评论 :
新文不能留言,放这里。萤火对朋友的深情厚谊让人感动!
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 :
麦姐好 ! 谢谢谢谢 !太暖心了,好感动。。。我写了朋友染病的那篇后,有个熟悉的朋友读到了,发来微信询问详情,因此我就又随手写了几句,一点儿也没想到给放到了首页上,实际上写得挺粗糙的,因为有别的事儿要做,最后就草草地收了一下尾。。。她真是不幸中的万幸,是冠状病毒的轻症,还没有发烧和显现呼吸道方面的问题,如果要是那样就必须去医院了,去了医院就会很糟糕。现在闯过来了,但还是觉得身体比较虚,还要继续好好调理和休养。。。谢谢你的问候和关心 !也望你多多保重,一切顺利 !
麦姐 回复 悄悄话 萤火,刚看到你的两篇关于朋友得新冠的博文,你的朋友恢复了就太好了,她也很幸运,有你这么好的朋友的帮助和支持。你也别累着,多多保重!
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 '一步一景' 的评论 :

问好一景,先握握手,你好你好 。。。不好意思,我近来关闭了评论,让你们到这里来留言。。。非常感谢有你这个朋友的关注和关心。在此拥抱你一下哈 。。。我停了些日子,没有关注自己的博客。因为有位朋友感染上了新冠病毒,听到后,我心情不好,情绪有些低沉。因为谁也不知道这个病毒到底会给人的身体内部造成多大的伤害。怎么那么久了,这疫情就没完没了的啊?!我一直和她保持联系,虽不能前去探望,但每天都有微信,写上关心和鼓励的话语。。。还好,经过两周的时间,她闯了过来,目前只是觉得还有点儿虚,在家慢慢休养着。这就先让人放下心来了。。。祝你一切顺利,多多保重啊 !
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢你,菲儿 !感谢你一直以来的 support ! 不好意思,近来关闭了评论,让朋友们到这里来留言。。。感动 + 感谢 ! 那个朋友检测结果呈阳性后,弄得我和她一样心情很沉重。也有些日子没有关心自己的博客,经常和她及她的家人沟通,关心,鼓励,劝慰。。。还好,她闯了过来,不幸中的万幸,她应该属于轻症,身体底子好,现在还在家中继续休养着。。。谢谢你的祝福 ! 多保重 !
一步一景 回复 悄悄话 回复 '冬里萤火' 的评论 :

问好萤火,看到你继续写很高兴,为健康平安干一杯!
菲儿天地 回复 悄悄话 祝福她!
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :

问好菲儿 !谢谢关心哈 !也望你多保重,并祝一切顺利 !
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 :

麦姐好 !不好意思,近来关闭了评论,让你到这里来留言。。。是的,我住在休斯顿。这几天这里是自然界的飓风和着外交风暴,连同疫情加剧的严峻现实一同袭来。。。谢谢,你也多保重啊 !
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :

谢谢南山松朋友 ! 美国南部近来进入了疫情的非常时期, 我们都要多多保重啊 !
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 :

不好意思,近来关闭了评论。。。谢谢遐西 !关心令我感动 !握手朋友并祝一切顺利 !
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : +1好好保重!
麦姐 回复 悄悄话 萤火,看到你的新文,原来你住在休斯顿,必定非常伤感。魔幻的2020,意想不到的事情太多,好好保重!
南山松 回复 悄悄话 问好萤火!多多保重!
xiaxi 回复 悄悄话 问好萤火!读了你的新帖,真是烦心事多多。保重!
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 :

谢谢遐西,握手问好哈 !我这些日子没有到“城”里来,才刚刚看到你的留言。。。是啊,看见好多错位摄影的构思非常巧妙,视角独特,让人称道。但真正操作起来,比较麻烦。另外需要花时间和功夫去蹲点捕捉。。。美国当下疫情还是比较严重,望多保重 !
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 '一步一景' 的评论 :
握手问好一景 !谢谢关心 !说实话,这些天心情很沉重,很郁闷。也有好些天没有到“城”里来了,回复晚了。。。这疫情咋就还没完没了了啊?从六月份开始德州的状况是越来越严峻,染病人数不断地攀升,有一天居然日增上万,还不算那些已经被传染,但没有去做核酸检测的人。这日子哪天算是个头儿啊?只有祈求上天啦。。。谢谢留言,我们都多多保重啊 !
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
最近没有进“城”,才看到,回复晚了。。。谢谢菲儿的留言!握手问好你 当下德州疫情形势严峻,休斯顿医院里人满为患。如果早下口罩强制令,会比现在状况要好得多的。。。
xiaxi 回复 悄悄话 视觉错位摄影很有意思!我们外出旅游时也会拍一些简单的,但太费时间。
一步一景 回复 悄悄话 回复 '冬里萤火' 的评论 :
俺们村也是没完没了,看不到头
只能想开点
菲儿天地 回复 悄悄话 关于口罩的新文,也觉得应该早点提倡!
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 '雪中梅' 的评论 :

谢谢雪梅的来访和留言 !这次去采摘真是“抢”着去的。一是去之前的一段时间里那边无雨,蓝莓好多已干瘪,二是这边疫情吃紧,闹得人心惶惶的。。。不过去了也就去了,度过了一个美好的上午,留下了难忘的记忆。。。握手并祝顺利 !
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 :

谢谢,谢谢遐西 !是的,近来德州疫情形势严峻,最新动态这里已排名美国前三了。。。会倍加小心的,感谢朋友的关心和嘱咐 !握手并祝你一切顺利 ! !
雪中梅 回复 悄悄话 文图并茂,知识性强,学习和欣赏了。平安是福。
xiaxi 回复 悄悄话 问好萤火!
德州疫情严重,多保重!
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 '一步一景' 的评论 :

一景好 !我有一周多的时间没有到“城”里来逛了。才刚看到你的留言,回复晚了。谢谢啊 !现在的德州正是盛夏,室外骄阳似火。不过历经这么多年的暑热炙炼,也早就慢慢地适应和习惯了。哈哈,真成了“热带鱼”了。。。上周里接连下了几天的雨,似乎是凉快了一些。但心里却是“天低云暗”,病毒卷土又重来,美国南部几州疫情吃紧,德州紧随佛州之后,人数每天都在攀升。。。唉,怎么没完没了哇?!我们都多多保重,盼正常回归的早日到来。。。
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 :

刚刚过去的一周没有到WXC来,才刚刚看到你的留言,谢谢麦姐了 !回头我会试着按你的方法做一下的,真好。我们这边现在的季节正热,只是疫情卷土又重来,弄得形势有些吃紧。。。我们都多多保重,祈盼恢复正常的那一天的早日到来 !
一步一景 回复 悄悄话 提前祝"热带鱼"周末凉快!
麦姐 回复 悄悄话 蓝莓是好东东,如果多了,就冻起来,想吃的时候解冻了可以打蓝莓奶昔,很好喝。我们今天特别冷,看到你的漂亮草帽感觉暖和多了。
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :

谢谢菲儿的留言 ! 各地收获的季节不同,德州这边天热,气温高。这个季节蓝莓就已经进入采摘的尾声了,加之前些日子少雨,因此好多蓝莓实际上已干瘪了。。。谢谢夸赞,只是帽子好看而已。。。注意到你新换了照片,真美啊。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '一步一景' 的评论 : +1又到了可以摘蓝莓的时候了?回头我们也去看看,萤火太美了,帽子文艺范!
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 :


是的,我以前也是和你认为的一样。这也是我第一次见到蓝莓树,一棵棵的比想象的要高不少。不过,对于采摘者来说还是蛮轻松舒适的,因为既不用弯腰低头俯下身来去摘,也无需垫起脚尖儿伸长胳膊去够。。。那天去时,实际上有一半的蓝莓已经“打蔫儿”了,赶上的是今年的“末班车”。这也是我的第一次农场采摘经历,很开心。。。感谢留言。周末愉快 !
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 :

喧嚣还没有平息,疫情还没有远离,在这种状态下,能去感受一下空旷田野吹来的风,能去拥抱一下大自然赐予的美好,确实感到是件充满幸福感的事儿。能去成实属不易,我想这一次的采摘,日后会被记得很牢。。。谢谢留言,祝周末快乐 !

cxyz 回复 悄悄话 问好德州妹妹萤火。 一直以为蓝莓是贴地长的矮灌木,原来可以长这么高,长成小树。
xiaxi 回复 悄悄话 还能采摘蓝莓!超级羡慕啊!
看着真开心~你的草帽装饰得很美,和大自然美丽的风光很搭配。
周末快乐!
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :

是啊,真是不顾夏炎暑热和疫情危险,只为那边风景独好。。。谢谢留言 !祝君周末愉快 !
南山松 回复 悄悄话 美丽的景色,令人愉悦的采摘活动,谢谢分享:)
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 '一步一景' 的评论 :

还有,忘了夸帽子了,怕自己多看了一眼,又写一封情书,把自己淘空
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风趣幽默的朋友。。。没关系,帽子可以敞开劲儿了夸哈。。。
一步一景 回复 悄悄话 回复 '冬里萤火' 的评论 : 夏天一过,我就去costco买冰冻的兰每
冬里萤火 回复 悄悄话 回复 '一步一景' 的评论 :

谢谢一景的留言 ! 蓝莓的确是好东西 ! 我才刚刚知晓,蓝莓还可以冷冻,农场就有出售 frozen blueberry 的。。。祝周末愉快啊 !
一步一景 回复 悄悄话 还有,忘了夸帽子了,怕自己多看了一眼,又写一封情书,把自己淘空
一步一景 回复 悄悄话 我也是蓝莓爱好者,不甜,营养价值又高,吃多少都可以。 也许还补脑,我的脑细胞老是不够用,周末愉快!
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