种菜的快乐
(中)
文/璇子
来到圣和塞(San Jose)居住,把西雅图那边的大房子租出去了。很快,我们找到城市社区网站,登记租地。 想要租地的家庭不少,要排队。我家排第十二。有人退,我们才能进。等着吧!
后来我才知道,湾区很多城市都有社区菜园出租。 社区菜园为园林爱好者提供园艺种植和友谊交流机会。很多社区菜园种出的菜,水果吃不完,会捐赠给各种组织。例如,无家可归者的收容所,食物银行(food bank).
在网站gardenplanner.seedmoney.org上可以找到规划菜地的工具(Garden Planner)。若申请人是低收入者或学校,公益组织要用园子的话,还可以在这里申请免掉租金:https://seedmoney.org/apply。
无论采用什么策略来建设社区菜园,都应该高兴地知道我们是在帮助建立社区和 在增进邻居间的友好关系,让人们注重饮食,注重健康。
如果所在的地区没有社区花园,那么也可以琢磨在后院开出一片菜地。如果有足够空间,后院园艺是一个不错的选择。可以查到网站教您如何在后院建立自己花园菜地:https://seedmoney.org/blog/kitchen-gardening-101-how-to-grow-your-own-food。我的许多朋友都在后院留了一块菜地。
我看着等候租地的队列太长,我磨叽磨叽地对先生说我要在后院草地上开出一片地。这回,先生坚决不同意。说不愿意把院子搞乱。再说,我们承雇了原物主的园丁,每两周会来打理院子。一年后,我还是辞掉了我家的园丁,自己打理院子。在后院,我插了两丛枸杞;两颗百香果;种了一棵金桔树;一棵柠檬树;一棵枣树;一棵枇杷树,可惜三年后,得了枯死病,死了,我在此地,补种了一棵牛油果树;去年又种了一棵白扁桃;两棵无花果树。原本搬进时,就有一棵结着果子的脐橙树,有棵结着果子的柿子树,一棵不结果的香梨树(因为black light,一种使叶枝发黑的枯死病的纠缠,有很强的传染性,我不得不年年大量剪枝)。每到冬天,我都要埋一次果皮肉骨等有机肥在树下。保证每年都能丰收好几百个脐橙和柿子。百香果,枸杞,桃子,金桔,无花果今年也会结果子。陆陆续续我还种了很多的花草。
脐橙
金桔
蟠桃
枣树开花
百香果开花和挂果
香梨
枸杞
牛油果树,今年开花但没有果
柿子树和青柿子
无花果
柠檬
枇杷苗
日子过得很忙碌,即使没有菜园子。女儿来加州上学是七年级,女儿的课外活动很多。钢琴,唱歌,都是每一周一次单独授课,我要接接送送。她还是游泳队的主力选手,每天都有训练。周末常有比赛,我和先生都去做义工,先生考了裁判证,比赛时义工做裁判。寒暑假都没有休息,游泳队的训练更多,更强。女儿天天都要下泳池,易出呼吸道的问题,影响她在合唱团里声音,她经常要独唱,所以,要小心照顾她,保护她的声音。
比起我们在西雅图的公立学校,加州圣和塞(San Jose)公立学校条件要差很多,公共设施差。另外,学校的竞争压力大,就像在中国的教育体系。我和先生商量,决定女儿八年级(2014-2015),尝试进行半家庭学校(home schooling ),每周有两天半去私校,其余时间则在家自学,让女儿不要太紧张(私教的经验以后再写吧)。这时候的女儿还比较听话,还能按我的意志教育。
我住的社区,好多年前是农田,种了好多的油菜。春天可以采摘到油菜花。我会到公园,空地摘野菜,荠菜,冬菜,水萩等。加州真是生长作物的好地方。我也常去菜园玩,和菜地租户都熟了,常拿到他们给我的菜。
2015年6月初,我终于拿到了半块地(15英尺x 20英尺),包水,包工具,包一年两次的肥土;一棵李子树。地租金是$75一年,李子树 $15 一年。要求参加园地例会,不能缺席三次。要完成4个小时的义工时间。不得偷摘别人的蔬果,节约用水。违规者被警告和开除。每年夏天都会在挂着串串绿葡萄的架下聚餐,分享各自带的菜肴(potluck)和分享葡萄和水果 。园子里有近一百租户,有不同种族,白人,黑人,印度,越南,菲律宾,华人等,年龄大都在五十岁以上。傍晚,周末,大家常见面。打招呼,聊天,很愉快的。但有时菜也会被盗。种菜还要和松鼠,地鼠,蜗牛,吃菜的昆虫斗智斗勇。关键要保持蔬果有机生长。
公用工具
聚会的地方,周围都是挂满串串果实的葡萄藤
每块地拥有的水管
菜地,葡萄,莓子
果园:园子里出租二十几种果树,我今年租了三种树:李子,枇杷,杏子