英国做了一个实验,一对同卵双胞胎,四十岁,是医生,都健康,而且健康相似。接受专家血糖实验一个月。
一个只吃有糖的食物,粥粉面饭,水果等,还加脂肪,但完全不吃肉。一个只吃肉,完全不吃糖。肉也有脂肪。
一个月后,吃糖的血糖比实验前高了只一点点,吃肉的血糖高到接近糖尿病。
实验期内,他们要做同样的体力运动。吃糖的有精力,吃肉的越来越没精力。
他们也要动脑筋,研究股票市场。两个以前都没玩股票。吃糖的可以做分析,吃肉的不能。
结论(只此一个实验,有待更多实验去证实这个实验):糖给我们能量,不可以缺少。人类祖先遗传吃糖,我们不能一下子改变。一下子只吃肉,胰岛找不到糖提供身体能量,就自己做。不知是不是工作过量,吃肉的反而几乎变糖尿病。
太平洋有个小岛,在美国占领他们之前,土人只吃海鲜,没有面包等有糖食物。美国占领他们之后,饮食追随西方吃面包喝可乐等,结果,九成土人30岁就有糖尿病,而且痴肥。这个例子说明,一下子改变祖先的饮食习惯,基因未改过来,身体糖分就过剩了。
个人认为,不论什么,政治制度也好,宗教文化也罢,一下子全盘抄西方,对整体民族,也许害多过利。有印度学者说西方价值在印度水土不服,而印度曾经被英国殖民几百年的。印度学者的说法,值得中国参考。
最后,一日应该吃多少糖?联合国与美国的标准不一样,我就不说了。看个人吧,活跃的人、或个子高大的人需要多些能量,就需要多些糖。
有个西人,想学中国人这样【瘦】,就改吃饭。有中国人却不敢吃饭,好笑吗?大家都盲目。各位保重。
以下是上一章,糖尿病(一)什么有糖。那里我加了:7粒西梅(助便秘)= 5 匙糖。
2020/6/24
2.没看到你解释基因的影响