自娱自乐
记忆不再可靠，于是开始网络日记。
本来南美行已经记录完毕，看着好些美食照片还是加了这篇。
家里领导不挑、不馋。所以我的厨艺不长进。出门在外我们也是走到哪里吃到哪里，不会花大力气去找食物。
这次的南美行，大部分时间跟着导游，不用自己去觅食。省心省力，饭菜质量都不错。如果食物漂亮，而且饭桌上没有外人，我就拍张照片，记录一下。
智利首都 Santiago 的红酒牛肉。
和 EcoCamp 接头后的欢迎午餐。
在 Patagonia 走 W 步道时，每天早餐自助，午餐自带，晚餐点菜。晚饭前开会，向导介绍第二天的计划。酒吧的人会提供一些小吃。
红酒、奶酪和葡萄。
味道很好，不记得都有哪些材料。
大拼盘。这张是我们同一个团队的 Nikki 拍的。
晚餐的饮料（酒）、开胃菜、主菜和甜点都是自己从四五个选择中决定要什么。
下面是几道开胃菜。
几道主菜：
份量不大，但是也够了。一次一位队友表示没吃够，侍者又端上一份给她。
甜点：
早餐都是自助，这是其中的一个食物台。
饭后要长途跋涉，所以早餐挑些热量高的东西吃。
吃完要自己准备午餐。用一张油纸包上自己喜欢的蛋白质（各种肉、蛋、奶酪、豆子）、碳水化合物（各种面包、饼、面条）和绿色食物（蔬菜、水果…）。最后把油纸包放在一个食品袋里，再放到自己的背包中。
EcoCamp 提供的食品袋。上面印着驻地风光和迎客办公室。这种食品袋手感极好，细细、软软，有一点小羊皮的感觉。这种午餐袋的材料是一种石头纸，由磨碎的石灰石制成。 它有着防水、抗撕裂的效果，而且可以光降解，非常环保。
离开 EcoCamp，去玻利维亚之前，我们还是走到哪里吃到哪里。
其中的一个餐厅。
非常简单的一道汤，我特别喜欢。
在玻利维亚的前三天也是导游安排食宿。食物和 EcoCamp 的不能比，因为玩得开心，我们也非常满意。
在国家公园里面简陋房子里吃午饭。
这张图自动旋转90度，唉。
炸香蕉非常好吃。
住在玻利维亚国家公园里的旅馆，早餐质量一般。
总有这种午餐肉一类的肉片。非常不挑剔的我也不喜欢，如果有别的蛋白质，一定不吃这种肉。
Uyuni 很奇怪，不论在哪儿，不论吃什么，都给你蕃茄酱和蛋黄酱。食物本身的味道已经不错，我们都不碰这些调理包。
很多东西看上去一般，我觉得味道不错（所以朋友们更加肯定了我对食物的不挑剔）。
简简单单的汤怎么那么好喝。
到了 La Paz，食物开始咸了，我不得不告诉店家在我的菜里少放盐。我的这个举动让同行的朋友们误解，以至于以后去她们家吃饭时，菜淡得让我都难以忍受。：-）
不怎么好吃的素丸子。
回家之前在秘鲁的利马住了一晚。原来想住到城里，顺便看看市容，一来时间太紧，二来秘鲁那些日子比较乱，所以住在机场附近。
那天晚上和刚刚从秘鲁“逃到”智利的朋友聊天。他们前一天晚上拉着行李走了四个小时之后才找到可以租车的地方，花$1400租了一辆车才得以脱离苦海。
利马旅馆的自助早餐，最好的部分是炒饭！
早饭后去机场，回家！
2023.3.15 底特律
天哪，枣泥这完全是故意来馋我们呀，美食精致诱人！