关于发面

我从小受我爸影响，鄙视做饭。不仅鄙视做饭，还鄙视吃饭。好吃在我们家是很无耻的事。吃饱是为做有意义的事，那么吃饱就是目的。吃起来舒服，是享受，很没意义。

我爸没和我说过，但是言传身教，就是这个道理。他从来没说过什么东西好吃，也没说过难吃。每次吃饭，吃得极快，吃完放下饭碗就走。

我中学蒸过一次馒头。我姐发完面有事离家，我就把那盆面揣了点碱做成馒头蒸了。印象很深，蒸开花。

从那以后我再也没发过面。

不仅不发面，我长到很大，做的饭就一样，面条。因为我爸一辈子就做面条。我也能炒了个菜，西红柿炒鸡蛋，土豆丝之类的。比我大多数大学同学强，他们好多人一辈子没进过厨房的，父母对他们唯一的要求就是读书，高考。

我不做是因为懒。刚到美国时穷，方便面可以天天吃，我没觉得委屈。等到挣了钱，麦当劳天天吃，也无所谓。

我弄点吃的是最近几年的事。

我这人对干活划分得特别清楚，该我干的，怎么也干，干好干坏也干。范围很广，挣钱，修房，修车，除草，扫雪，洗地。我认为很不男人的事，就不愿干，一点都不愿干。包括，做饭，叠衣服，打毛衣。我认为一个家男人可以收拾，但是归正得井井有条，必须是女人的事，否则男人有同性恋倾向。

近两年我这种分工观没那么明确了。也开始做饭，叠衣服，哪天打毛衣也说不定。

我父亲在天有灵一定认为我不争气，因为没有把精力时间用在学问上。如果他能听到我，我想告诉他，我一辈子真的用了很大的功夫在学问上面了，就是没什么成就而已。我现在这个岁数，可以有点稍微低级点的乐趣，比如修车，割草。

做饭这事，实际和任何事一样，吃着舒服，在来杯自己酿的红酒，也是成就感。任何事慢慢做慢慢学，做成都是有成就感的。