四世同堂过生日

四世同堂过生日

回国给老妈庆生之四

 

为了给老妈过96岁的生日，我21号早上专程飞到了北京。22号中午，我们一共六人，老妈和她的两个儿子（我和在北京的我哥），以及在香港工作的我的大儿子和大儿媳妇以及他们七个月大的儿子（老妈的重孙子），四代同堂聚集在位于东直门的“静一”餐厅包间给老妈庆生。因为老妈是湖北人。大儿媳妇特地找到了北京最好的这家湖北菜餐厅，据说是米其林一星。湖北菜居然能评到米其林，还第一次听说。

“静一”- 米其林一星餐厅

老妈孤身一人住在北京郊区的一家养老院，现已7 – 8年了。拜托老天爷开恩，她虽年满96岁了，生活仍能基本自理。我远在美国，很惭愧未能做到“父母在，不远游”，以前只是每年春节回来和她一起过大年三十。疫情后，改为每年回来为她祝寿。

老妈九十六

生日蛋糕（Cloud D’or）

（粉）莲藕排骨汤

粉蒸排骨

鱼杂荟

珍珠丸子

热干面

干煸（脆）藕丝

小时候，老妈经常给我们做藕汤，米粉肉，珍珠丸子等湖北菜。现在，她风烛残年，做不动了，只能吃养老院的大食堂的饭菜。常年不能陪伴在她身旁的我们，在她老人家眼里，一定是“不孝儿孙”，每年赶来为她庆生算是一点点补偿吧。她胃口不错，看着她吃着她爱吃的家乡菜，做为小儿子的我，心中愧疚之情似乎得到了些许安慰。。。

 

草于中国北京市亚朵酒店

二零二五年六月二十五日