二月里来好春光

二月里来好春光

 

“二月里来好春光，家家户户种田忙。。。”

上面是冼星海1939年3月作于延安的歌曲《二月里来》歌词中的前两句，在我这个岁数的大陆人群中，这首革命歌曲应该是家喻户晓的了。

搬家到南加州后迎来了第三个“二月好春光”。南加州不仅气候宜人，更是瓜果蔬菜的天堂，对于天生就具有“种菜情节”的我们老中来说也是飞来福音。因为院子小，为了不破坏景观，我家的菜园子委屈地开在没有太多光照的侧院的尽头。为此，我只能种那些不需要太多阳光照射的蔬菜。经过前两年的实践，对当地的气候和适种的蔬菜都有了一定的了解。别看园子（4’ x 8’）小，但“肝胆俱全”，数了数，居然挤满了5种蔬菜：

• 韭菜 – 去年留下了的
• 芹菜 – 去年留下了的
• 大葱 – 去年留下来的
• 辣椒 –去Home Depot 买来刚种上的，每棵苗$1 - $1.6。去年也种了辣椒，效益不错。吃不完，还到处送人，属于保留节目。
• 空心菜 - 今年的小菜园子与去年不同的是不再种红薯苗了（前两年效益也不错），改种空心菜了。原因：红薯苗的叶子招虫子，经常得洒药。它属于喜欢光照的品种，阳光少，肯定影响其生长和收成。而空心菜喜阴，容易种，据说产量也高？按照网上的指点，到华人超市买了一把空心菜（$4.99/磅），把粗壮的根茎剪下来，先泡在水杯里2 – 3天，再插到土壤里。刚一个礼拜左右，它们似乎已经成活了。

在美国种菜其实比买菜还贵，初期（菜床子）+ 自动喷淋装置成本就约500刀。每年都得买3 大袋左右的种植土（30刀）补充消耗，还有水、肥料和杀虫剂等，再算上人工和时间，想吃不回成本绝无可能。种菜也就是种着玩，是种乐趣，反正也半退休了，找点事做，享受其中罢了。

 

二零二五年二月二十八日