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南瓜浓汤

(2019-10-02 00:36:46) 下一个

又到了吃南瓜的季节,每年都要做南瓜汤,方子收入在此。

四人份:

日本北海道南瓜500克,

洋葱一小个, 多了洋葱味太重,看个人喜好

土豆2个,

胡萝卜一根,

600毫升水。

洋葱切小块, 油煎一会儿,

南瓜切小块加土豆胡萝卜煮20分钟,

加盐, 糖, 胡椒粉, 牛奶少许,加点黄油更加香。

打碎, 香芹点缀,一人一份。

美丽的秋天,从享受南瓜汤开始。

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Sansan2019 回复 悄悄话 回复 'Fanreninus' 的评论 : 谢谢来访,我家人也都喜欢喝,我经常做:)
Fanreninus 回复 悄悄话 我今晚才做的,做法差不多,不过我没有量各种东西的比例,只是让南瓜为主,其它适量。我喜欢加点黄油和糖。
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