春阳
亲情拾录，异国感悟，旅游散记，故乡回忆，生活杂记……
2020年4个多月过去了，每天除了见证历史，就是见证新的历史。各级政府天天吵着要大家“宅家”，吓得我这个刚刚踏入美国法定退休年龄的人，坚决蹲家，不把家里最后一点能吃的都吃光以前，就是不出门。
于是每天早上打开冰箱门，对着里面数啊数，
“还有7个鸡蛋，6块冻豆腐”，还能吃6天，
“还有两个洋葱，一个西红柿”。还能吃4天，
还有“半个包菜，3个辣椒”，还能……
天天数啊数，突然觉得自己像个特别会过日子的“老地主”。
本来“老地主”家里有几分薄地。两尺长的黄瓜，半尺长的辣椒都是有记录的。可是去年开始决定“养地”，什么都不种。今年这么困难了，再央求长工去挖地，却遭到一口回绝：“别找事！”
这长工雇用了一辈子了，到现在人家年老体衰，我也不忍心“辞退”，只好由着他吧，反正现在也是靠长工养活着，还是别得罪他为好。
可是，老地主每天得操心一日三餐，也不容易呀。
于是看着空间越来越大的两个冰箱，老地主的目光投向了植物。
四季海棠是做窗帘的。
这也是窗帘。
这些是挡太阳的。
既然楼上的都不能吃，去地下室看看吧。
狗狗对芦荟说：“我对你的未来有点担忧。”
悲剧，果然上演。
剥皮
油炒，加点辣椒酱，味道有点像冬瓜。
青菜依然是个问题。所有的青叶子菜都难放过一个星期。亲大姐亲口授“手撕包菜”作法，终于爱上了包菜。
包菜也没有的时候，突然想起了吃野菜。找到了这个。（专业水平，请勿模仿）
用“花伴侣”查查，好像是这个，可信度只有43%。
揪一大把嫩菜心。洗净。
烧一锅开水烫一下。捞起，拧去水。红辣椒炝锅，加大蒜。有一丝苦味，但很好吃。
一天，突然特别想吃“Pancake”，上网查到秘方。
理想很丰满
现实很骨感。这算个啥呢？又难吃，又难看。
仔细检查，原材料都没错。不过这个“泡打粉”只过期了不到13 年。擦擦眼睛，抬头看看日历，确实是到了2020年。
有时候也能做点好看的。小面包。
蓝莓Maffin。
甚至炸油条
冰箱门边居然找到一包芝麻蓉，而且才过期了10个月！
做几个全麦包子，味道还行。
顺手做几个全麦花卷，葱是自己种的。
自己冻的豆腐，和降价的沙丁鱼一起煮
墨西哥Chili。材料：牛肉馅，番茄酱，5种豆子，还有Cheeses。超级健康，超级营养。
长工很贴心，两杯方便面祝我生日快乐。看着太寒酸了，自己动手煎了两个蛋。
看着瘦身后的芦荟，我说：“这芦荟还可以吃两个星期。”长工大叫：“你饶了我吧！”
黑暗就要过去了，老地主的艰苦抗疫也结束了。600多美刀的食品，哼，病毒，你来呀！我就是不出门见你！
（上周四晚上，得知周末能打高尔夫，长工一高兴，操起吸尘器，把三层楼都吸得干干净净。值得记录！）
哈哈，不好过，都得吃野菜了。
谢谢谢谢！
谢谢谢谢。加拿大疫情应该没有新泽西严重。保重。
我家也很多植物，因为加拿大白茫茫。
谢谢大姐。哈哈。我大姐教我做“手撕包菜”。不然我真的拿包菜没办法，难吃死了。
谢谢谢谢。保重。
谢谢你的指点。那个野菜就是Garlic mustard，学名： Alliaria petiolata。中文翻译成葱芥。一般在草丛和树下。我们这里到处都是。春天很多。谢谢。
谢谢美言。这段日子太不寻常了。好的坏的都是自己的日子。哈哈。谢谢谢谢！
是在美国新泽西。窗外的红叶是什么不知道品种的枫树。 谢谢谢谢！
谢谢谢谢。这段日子太不寻常。得记录下来，以后好回想回想。 谢谢谢谢！
是哈，我一直不知道叫什么。以前吃过，你是对的，掐下来时就有大蒜味道。谢谢。