这是丽人简单版本的做法,真的,老让我from the scratch 做也挺烦的,偷懒偷懒:))
基本我不用调麻辣,只管炒香点肉末就好了
1. 这回有点汤汁儿。我炒了点肉末(上次炒好剩下的正好用上)。通常来讲麻婆豆腐的肉末应该是牛肉馅儿,我就用猪肉馅儿算了,一样好吃。 豆腐可以用嫩豆腐,也可用滑豆腐,我这次用的滑豆腐,豆腐切块在开水里要煮一下,这样比较嫩!
2. 女儿点着要吃,全从头做太烦了,用现成的酱料
3. 女儿说她的小手可以当手膜:P。上边的美麻子点儿就是我撒点新碾的胡椒 也挺好吃好看的 。。。。
4. 歌曲,什么捏,没歌儿了今天 。。。 上期的歌你们听着熟,这首你们可能没注意,是片尾歌 。。。
Have a nice evening! Liren
丽人探食112 - 丽人简版的麻婆豆腐 - 歌曲《大男人》 - liren - ♀ (3067 bytes) (290 reads) 08/13/2020 16:49:27 (5)
• 刚在楼下给你点了赞,又忙活着跑上来抢沙发,我挣点儿钱容易吗我?!嘎嘎嘎 - 一脸的美人痣 - ♂ (0 bytes) (3 reads) 08/13/2020 16:51:51
• 哈哈哈哈哈。 - 水准 - ♂ (0 bytes) (3 reads) 08/13/2020 16:52:20
• 水爷,你笑啥?你笑啥! - 一脸的美人痣 - ♂ (92 bytes) (11 reads) 08/13/2020 16:56:20 (1)
• 你什么时候再唱一首歌。 - 水准 - ♂ (0 bytes) (2 reads) 08/13/2020 16:57:56
• 就唱这首挺好的 - 大男银不好做 :D - liren - ♀ (177 bytes) (1 reads) 08/13/2020 17:01:39
• 抛砖引玉,我的工作已经结束了,该看后浪的了! - 一脸的美人痣 - ♂ (0 bytes) (2 reads) 08/13/2020 17:01:45
• 那,你以为姑奶奶我撒银子我就容易??? 切! - liren - ♀ (0 bytes) (2 reads) 08/13/2020 16:58:56
• 就这 - 一脸的美人痣 - ♂ (177 bytes) (7 reads) 08/13/2020 17:00:25
• 滑豆腐做的麻婆豆腐看起来好一些 - 通州河 - ♂ (0 bytes) (1 reads) 08/13/2020 16:52:02
• 滑豆腐不容易碎,也挺好的,不过老豆腐不行 。。。 - liren - ♀ (0 bytes) (0 reads) 08/13/2020 17:02:54
• 学习了。不过,牛肉似乎有膻味 - 千代田耕者 - ♂ (56 bytes) (2 reads) 08/13/2020 16:53:14
• 那就用猪肉馅,你能买到酱料就先做简版的的 - liren - ♀ (0 bytes) (0 reads) 08/13/2020 17:03:48
• 正好有豆腐,明天做这个 - 明月慕白首 - ♀ (0 bytes) (1 reads) 08/13/2020 16:55:02
• 支持 - liren - ♀ (0 bytes) (0 reads) 08/13/2020 17:06:00
• 豆腐很完整, 我做的经常碎成豆腐渣了. - 轻轻的我来 - ♂ (0 bytes) (1 reads) 08/13/2020 16:57:20
• 不能想炒菜似的翻炒豆腐 。。。 - liren - ♀ (0 bytes) (0 reads) 08/13/2020 17:05:29
• 豆腐很靓啊!我今天也特意去买了豆腐,以前最不爱吃豆腐的 - 9876543 - (0 bytes) (1 reads) 08/13/2020 16:59:48
• 别直接做,豆腐烧开的水先紧紧,水里放盐 - liren - ♀ (0 bytes) (0 reads) 08/13/2020 17:06:59
• 提醒我今天去买豆腐 做的真不错! - 铜锣烧 - ♀ (0 bytes) (3 reads) 08/13/2020 17:02:12
• 去买吧:D - liren - ♀ (0 bytes) (0 reads) 08/13/2020 17:07:46
• 等着吃你的豆腐 - 9876543 - (0 bytes) (5 reads) 08/13/2020 17:09:34
• 听着很多节奏。。。:)) - 静非徒寂守99 - ♀ (0 bytes) (2 reads) 08/13/2020 17:12:27
• 回音袅袅 - 9876543 - (0 bytes) (0 reads) 08/13/2020 17:14:55
• 小九好坏啊 - 明月慕白首 - ♀ (0 bytes) (1 reads) 08/13/2020 17:12:33
• 我就爱吃美女们的豆腐,Lol - 9876543 - (0 bytes) (1 reads) 08/13/2020 17:15:41
• 啥感觉? - liren - ♀ (177 bytes) (1 reads) 08/13/2020 17:25:37
• 见到桃花的美背摸一把~~~ - 铜锣烧 - ♀ (0 bytes) (0 reads) 08/13/2020 17:52:56
• 吃你豆腐 - 千代田耕者 - ♂ (219 bytes) (6 reads) 08/13/2020 17:15:09
• 我喜欢吃各个菜系的豆腐 - 9876543 - (0 bytes) (0 reads) 08/13/2020 17:17:01
• 来呀, 负相 - 铜锣烧 - ♀ (186 bytes) (1 reads) 08/13/2020 17:51:48
• 好像正宗的是撒花椒粉 - akuan - ♂ (0 bytes) (1 reads) 08/13/2020 17:17:00
• 应该是,我胡椒花椒分不清,小瓶里装的,转转碾出粉,下次看看是啥 - liren - ♀ (0 bytes) (0 reads) 08/13/2020 17:20:12