酒后真言

品酒时分：趁着还没酩酊，录下私自感受 ：）
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纳立集杂 ～ 树子蒸红衣魚

(2023-10-25 09:41:29) 下一个

 

雀跃愉快 ：）

树子

 

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评论
酒后真言 2023-10-29 09:01:28 回复 悄悄话 回复 'Once-always' 的评论 : 您行行好，帮个忙呗 ：））
Once-always 2023-10-29 08:44:54 回复 悄悄话 酒mm，你是不是该申请专利去？ 这道创意真绝了！
酒后真言 2023-10-28 16:16:33 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 看俺博第四页：蔭树子蒸魚 ：）
xiaxi 2023-10-28 06:35:28 回复 悄悄话 花好鱼香。喜欢清蒸鱼！
树子是什么？你加的图看不见。
周末愉快！
酒后真言 2023-10-27 18:17:18 回复 悄悄话 回复 '幑宁' 的评论 : 感谢造访寒舍，别的木有，吃的管够 ：））
幑宁 2023-10-27 14:36:58 回复 悄悄话 我也爱吃鱼，这个清蒸鱼看着就口中生津，赞！
酒后真言 2023-10-26 08:36:57 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 俺是把魚肉起出来切成块，用少许盐，蛋青，绍酒，胡椒粉，水淀粉腌制一下，摆好上锅蒸的，这样食用起来方便 ：）
小声音 2023-10-25 21:42:14 回复 悄悄话 看着很鲜美，以前我是红烧，下次也试试清蒸！：））
酒后真言 2023-10-25 20:31:02 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 对 ！鱼就如你所说，树子已加图照，请查阅 ：）
菲儿天地 2023-10-25 11:56:54 回复 悄悄话 赞，红衣鱼是Sheephead？树子呢，谢谢！
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