酒后真言

品酒时分:趁着还没酩酊,录下私自感受 :)
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酒后真言 ~ Wolf Blass

(2023-06-19 13:44:54) 下一个

Wolf Blass
Yellow Label
Cabernet Sauvignon 2002
South Australia

不太鲜艳的红莓酒色,清清的橡木香带着幽幽的烟草味,杯壁上掛着若隐还现,略簿还粗的不规范的酒痕,口感平和,流暢顺滑,浓烈的烟草碳烧味瞬间转化出草莓,樱桃,黑李的甜润果感,偏弱的单宁,延续了果感的回甘。
二十余年的酒,有得有失,却还丰富可口,满意满意。

 

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阅读 ()评论 (2)
评论
酒后真言 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 这个可以有 :)谢谢你
xiaxi 回复 悄悄话 好酒配粽子吗?
端午安康!
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