酒后真言

品酒时分：趁着还没酩酊，录下私自感受 ：）
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纳立集杂 ～ 蒸两味

(2023-05-17 09:26:42) 下一个

虫草花苞牛丸蒸滑蛋

 

松露杞子蒸排骨（粉丝底）

 

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评论
酒后真言 2023-06-08 08:21:30 回复 悄悄话 回复 'ConnieTT' 的评论 : 你这是山珍蒸蛋哎，还穷人家呀 ：））
ConnieTT 2023-06-07 22:22:53 回复 悄悄话 太高级了 俺们穷人就用羊肚菌蒸个蛋吃吃就觉得老幸福了：））
酒后真言 2023-05-21 09:15:08 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 哈哈，自娱自乐 ：）
xiaxi 2023-05-20 18:59:51 回复 悄悄话 每天吃香喝辣，神仙日子～
酒后真言 2023-05-18 21:22:13 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 你说的对，生的牛肉丸子要做得小一点才好。
俺的火龙果现在只有一个苞子在成长，还没开花，此处你又说对了，天气凉
爽，火龙果火不起来 ：）
暖冬cool夏 2023-05-18 18:37:05 回复 悄悄话 蛋羹我们家天天晚上吃，两个蛋一点盐，适量水，某人吃不腻。我也想着学着做饭店里的虾仁豆腐蒸鸡蛋，怕味道太淡。 你这个牛肉丸虫草蒸滑蛋也不错，一碗这么实实在在！牛肉丸会不会太大了些？
请问真言，今年火龙果长花苞了吗？我们家今年至今一颗花苞都没有，去年母亲节都开花了，可能今年天气太冷了。
酒后真言 2023-05-17 20:33:45 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 粉丝太好吃了 ：）
菲儿天地 2023-05-17 13:15:10 回复 悄悄话 要学这个松露杞子蒸排骨（粉丝底）。还以为你把漂亮的梅花也蒸了呢，哈哈哈：）
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