酒后真言

品酒时分:趁着还没酩酊,录下私自感受 :)
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纳立集杂 ~ 香煎巨蘑菇肉饼

(2022-08-13 18:40:55) 下一个

 

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阅读 ()评论 (10)
评论
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '艾唱' 的评论 : 不客气 :)
艾唱 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 :
必须滴:)谢谢啊:)
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '艾唱' 的评论 : 小建议,清理蘑菇时可以把里面的黑茸茸去掉,制作或享用的时候就不会有墨鱼汁般颜色的液体溢出 ;)
酒后真言 回复 悄悄话 回复 'la-vie' 的评论 : 肉香菇鲜 :)…
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿过谦了,谢谢你的鼓励 :)
艾唱 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 :
干杯;)
la-vie 回复 悄悄话 蘑菇酿肉?好主意。
菲儿天地 回复 悄悄话 学习了,一直不知道怎么做好吃的大蘑菇,哈哈,小蘑菇配图:)
酒后真言 回复 悄悄话 蘑菇是在costco买的,九九仙店也时常有卖 :)
灰常简单易做的菜,调制好自己喜欢的肉浆,洗净蘑菇,贴上肉浆,中火煎至两面金黄,喝两盅 :))
图片是在植物园内拍的,不知是何仙菇,长得像灵芝 :)))
艾唱 回复 悄悄话 这么大的蘑菇哪里有卖得呀,看着不难做还挺有食欲的。一定会try try的。
最后的图是蘑菇吗?
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