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纳立集杂 ~ 蠔汁螺脯鹌鹑蛋

(2021-09-23 15:38:36) 下一个

 

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酒后真言 回复 悄悄话 回复 '秋水天长' 的评论 : 都是简单易做的,大螺肉罐头(top shell) 一听,鹌鹑蛋罐头一听,螺肉改刀成脯。用姜,葱白起锅,放螺肉翻炒片刻,加入适量的料酒,蠔油,冰糖,生抽,老抽,胡椒粉和水,小火炖十五~ 二十分钟,勾茨,装盘,上菜,开吃 :)
秋水天长 回复 悄悄话 都不知道啥是螺脯,饱饱眼福吧:)片片真好看!
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '冬里萤火' 的评论 : 养眼养胃养身体 :)
冬里萤火 回复 悄悄话 好吃的 + 好看的 !
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 谢谢小声音来添热闹!pp是前些年的拍摄,荣幸得到您的认可 :)
小声音 回复 悄悄话 绝对高大上啊,真言家天天都有好吃的:))
最后一张pp是真言拍的吗?赞!
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '红豆红' 的评论 : 感谢红豆关注 :)
红豆红 回复 悄悄话 都圆圆的好看~
那图片,好像一幅色彩美丽的画!
酒后真言 回复 悄悄话 回复 'Once-always' 的评论 : 谢谢你的美好提醒,必须留着给你 :))
酒后真言 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿过奖了,这都是百姓家的食品而已。片片倒是有点儿印象派的感觉 :)
Once-always 回复 悄悄话 这么小的鸭下这么多的蛋,超鸭啊 :)))据说鹌鹑蛋的胆固醇很高哦,酒mm少吃点,给俺们留几个。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 真是高大上啊!

最后的片片也惊艳。
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